Приемане за увеличаване на размножителните и производствените качества на месото

През последните години потребителското търсене на пъдпъдъци значително се е увеличило в Русия: яйца и месо. От особено значение е отглеждането на пъдпъдъци кюфтета. За месото пъдпъдък е породата фараон. Това днес е единствената порода от пъдпъдъци за месото на производителността. Месо perepelovpody Фараонът се отличава с плътна консистенция и отлични вкусови качества. Вкусът му практически не се различава от месото на дивия пъдпъдък. Може да се припише на вкусната храна на човека.

Ферми, занимаващи се с отглеждане на пъдпъдъци месо, отглеждани и otsenivayutptitsu предназначени за възпроизвеждане на родителско стадо по аналогия syaichnymi пъдпъдъци на възраст 7-8 седмици.

Нашите проучвания върху отглеждането на месо пъдпъдък показа, че теглото им s10,5 грама на ден-стари нарасна до 8-седмично до 360 гр за мъже и 424 жени ZnO. хранят консумация на 1 кг живо наддаване на тегло на шестата седмица на zhiznisostavlyali мъжки 2.96 мг / кг за жени и 2,91 кг / кг, съответно. Sleduetotmetit, че след шест седмици показатели цената на фуражното значително vozrastayut.Tak осем седмици от разходите индикатор за живота на фуражни направени за мъже 4,03kg / кг, а за женските 3,80 кг / кг печалба. Това се обяснява с факта, че след 6 седмици живот живото тегло на пъдпъдъците се увеличава главно поради увеличаването на мастната тъкан и репродуктивните органи. Така че на 8-седмична възраст organovrazmnozheniya тегло на мъжете е 1,8% при жените 8,7% от живото тегло на домашни птици ptitsy.Yaytsenoskost на тази възраст обикновено е 15-20%. Когато suschestvuyuscheytehnologii отглеждане на производство на птиче месо период започва в силно ozhirennomsostoyanii от очевидно се дължи на увеличеното отпадъци в началото plemennogosezona.

В птиче месо ефективен метод, който позволява да се подготвят домашните птици kplemennomu сезон и да се избегне прекомерната затлъстяването е napravlennoevyraschivanie телета с ограниченото подаване.

Целта на нашето изследване беше: да се разработят техники за подобряване на размножителните и производствените качества на месовите пъдпъдъци.

Експериментът е проведен в пъдпъдъната ферма "PerepelKinY и Zhoev Ltd." в област Кимовски, област Тула. Фермата е специализирана в отглеждането на пъдпъдъци на месото в посока на производителност. Опитът е изразходван за пъдпъдък пародифарона, внесен от Финландия.

За експеримента, птицата на възраст 4 седмици се разделя от polu.Metodom аналози се образува 5 групи от жени, които са ограничени в храната vperiod от 4 до 8 седмици от живота. Група 1 (контрола) се подава suschestvuyuscheymetodike, група 2 като се започва от 4- до 8-седмични ограничен във фуражи 5% от приетата норма, 3 - 10% четвърти - 15% и петата - с 20%, съответно.

По време на експеримента птицата получава смесен фураж с енергийно съдържание на обмен -1251 KJ / 100 g, суров протеин от 20.06%. По време на производствения период на женските са прикрепени мъжки със стандартно живо тегло. Съотношението на пола е 1: 3. Родителското стадо е оценено за 32 седмици от живота.

Както показват резултатите от експеримента, ограничаването на пъдпъдъците в храната през периода от 4 до 8 седмична възраст повлиява живото тегло и затлъстяването на птицата. По този начин, във фуражи priogranichenii 5% живо тегло на птиците на 8 седмична възраст на sostavlyala396,0 Разликата в телесното тегло по отношение на птиците, които се хранят по желание, е 7.1%. Когато птицата е била ограничена с 20%, тази разлика е съответно 27,8%.

женските запазване живота на 32-та седмица, са както следва: Група 1 (контрола) - 82.2%, 2-ри 3-ти -86,6- - 92,2- четвъртото - пети 92,2- - 88.8 %, съответно. Сравнително ниска степен на безопасност в контролната група се дължи на увеличаване на бягството на птиците от 8 до 10 седмична възраст. Това се дължи на факта, че в тези nachaleproduktivnogo период пъдпъдъци значително подобрение в сравнение с количеството drugimigruppami dvuhzheltkovyh яйца и, като резултат, перитонит жълтъка, фалопиеви тръби облекчения и други аномалии.

Трябва да се отбележи, че ограниченията на птиците в кърмата се отразяват във възрастта на първото яйце. Птицата от контролната група беше представена пред останалите групи и имаше по-голяма маса яйца в началото на производствения период. Теглото на яйцата nedelnomvozraste-8 е както следва: Група 1 (контрола) - 9,0 г 2 I - R 8,9 третият - 8,0 4-г-7,6 I R-I 5 - 7,2 гр. Индексът на полагане на яйца на първия слой за 32 седмици е: група 1 група (контрола) - 87,1 бр. - втора - 89,5 бр.

3-та - 91,2 бр. - 4-та - 92,0 бр. - 5-та - 90,3 бр. Добивът на яйца за люпене във всички групи е на ниво 86-88%.

В плодовитост контролната група е 83.1%, 80.3%, излюпване, заключение пъдпъдък - 66.8% - Група 2 -83.5, 80.1, 66,9- група 3 -85,7,80 , 7, 69,2% - група 4 - 86,1, 82,3, 70,8 - група 5 - 83,7, 81,6, 68,3%, съответно.

От предоставените данни следва, че използването на насочено култивиране на прилепите на фараоните от пъдпъдъци в периода от

4- до 8-седмична възраст, като ги ограничи в кърмата с 10-15% от приетата норма, позволява увеличаване на добива на разплодни продукти с 11.4-19.1%.

Reuter J.S., д-р на селскостопанските науки. Науки - Joy I.Yu.
Общо руски изследователски и технологичен институт на Руската академия на селскостопанските науки