Частно отглеждане на пъдпъдъци в Узбекистан

Срещнахме се с приятел Saida на пазара. Тя каза, че синът й след колеж започва своята работа, вдига пъдпъдък и сега доставя полезни пъдпъдъчи яйца на пазара.

- Днес, много хора осъзнават, че Perepelovodstvo изисква минимални разходи, но prinositbolshoy доходите, - казва главата на сдружение "Parrandasanoat" Hakimzhon Normuhamedov. - Еднодневната храна на един пъдпъдък, която произвежда продукти за кратко време, е 26 грама. Например, за да се получи един килограм овнешко, се консумират средно 25 килограма фураж, за да се получи килограм говеждо месо - 26-28 килограма фураж. За да може препънилото да спечели 200 грама тегло, един килограм храна ще бъде достатъчен. Когато пъдпъдъкът престане да носи яйца, месото му също носи добър доход.

Пъдпъдъците са бройлери, бойни, декоративни, гъсти породи. Японската порода "пъдпъдък" е особено плодотворна, средно по 300 яйца годишно. Яйце от пъдпъдъци има високо съдържание на витамини А, РР, В1, В2, минерали.

Нашият президент Shavkat Mirziyoyev в изказванията си, особено otmechaetneobhodimost допълнително земеделието реформа, posledovatelnogorazvitiya разнообразява ферми и частна собственост, подкрепя стимулиране на малкия бизнес и на частното предприемачество. В резултат на това нашата страна развива всички сфери, по-специално, perepelovodstvo.

"Напоследък светът обръща внимание на производството на биологични продукти", каза Н. Нормаухамедов. - Известно е, че биологичното земеделие се основава на екологични принципи, които запазват биологичното разнообразие и не използват екологично вредни химикали. Този подход подкрепя производството на екологосъобразни продукти. Perepelovodstvo напълно отговаря на тези изисквания, той не използва изкуствени вещества, допринасящи за растежа, фуражни добавки. Например, поради факта, че температурата на тялото на пъдпъдъка е 42 градуса, а температурата на стомаха е 46-48 градуса, тя не винаги е изложена на различни инфекции. В това отношение, неговото разреждане не изисква антибиотици.

В страните от света, особено в Германия, годишното търсене на органични, биологични продукти се е увеличило с 5-15%, в Дания, Швеция и Швейцария - с 30-40%. Пъдпъдъчи яйца също се радват на голяма популярност в Япония, се оценяват като диетичен продукт. Увеличеното търсене на пазара на тези продукти от пазара на Намюр несъмнено открива нови възможности за износ за земеделските производители и предприемачите в нашата страна.

"Въпреки че пъдпъдъкът е малка птица, нейната икономическа ефективност е много висока", казва Равшан Тухтяев, ръководител на семейното предприятие на район Занжита. - Например, от яйцата, поставени в инкубатора, пилетата се излюпват след 17 дни. Ако се осигурят правилните грижи за пъдпъдъците, 90% от тях оцеляват. За разлика от други пъдпъдъчи птици започват да почистват през 40-50 dney.Est толкова много разновидности на пъдпъдък - порода "Фараон" otlichaetsyavysokokachestvennym месо порода "Естония" - голяма носливост isvoeobraznym вкус на месо. Породата "Британска черна" има вид декоративни пера, живото тегло е 210 грама. В допълнение, suschestvuyutbroylernye порода "американски албинос", "бял британски", "Manchzhurskayazolotaya", "Tuxedo", "Marble цвят", "Australian жълто-кафяв цвят."

В древната ориенталска медицина яйцата от пъдпъдъци и месото се оценяваха като естествено лекарство. По-специално, те са били използвани за лечение на стомашни язви idvenadtsatiperstnoy язва, анемия, мигрена, астма, нарушения nervnoysistemy, високо кръвно налягане, диабет, астма. Когато се облъчва, яйце от пъдпъдъци може да отстрани радионуклидите от тялото. Козметолозите използват наличния трамзин в тях, за да пречистят кожата на лицето. В Япония яйцата от пъдпъдъци са сред най-консумираните продукти.

Сайора Шоева, УЗА