Хранене и запазване на пъдпъдъци

Perepelovodstvo се развива по два начина: производството на яйца и месо. Особеността на този вид птици е високата производителност на яйцата и ранната зрялост. Във фермите се прилага както пода, така и клетъчното съдържание.

Препоръчително е да се отглежда пъдпъдък от 1-ви ден в многоетапни или едностепенни клетки. Това увеличава в сравнение със съдържанието на пода продукцията от района на домашните птици, производителността на труда и намалява производствените разходи.

През първата седмица стайна температура трябва да бъде 25-27 ° С и до 30 дневна възраст се понижава до 20 ° С в продължение на първите 3 nedelizhizni млад помещението, в което се съдържа, часовниковата светлината, дължината на деня zatemprodolzhitelnost нарязани на 2 часа седмично - до 1 7 часа.

Осветете клетките с нажежаеми лампи с мощност 40 W, ярката светлина може да доведе до ръст на населението.

Сред важните фактори, влияещи върху жизнеността и продуктивните качества на пъдпъдъците, са светлината, температурата, влажността, дажбите и условията за хранене.

Сред биологичните особености на пъдпъдъците трябва да се отдава високо ниво на метаболизъм, резистентност към много инфекциозни заболявания. Например в съкровищата няма патогени на левкемия, което прави възможно използването на яйца за производството на антивирусни лекарства.

Средната живото тегло на 140-150 гр яйце от пъдпъдък (при жените) и 120 г мъже uperepelov повдигнат за месо, - 160-200 грама.

Пъдпъдъчи яйца - най-ценният диетичен продукт, за ефективността на приложението, което още 300 години в медицинското трактат, споменато от китайския фармаколог Ли Ши Чен. Той твърди, че лекува заболявания на сърцето, белите дробове, черния дроб, стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовите и нервните системи. Това е магазин за витамини, микроелементи, есенциални аминокиселини. В тях, в сравнение с пилешките яйца, има 2,5 пъти повече витамин А, 2,8 пъти В1, 2,2 пъти В2, 5 пъти по-високи нива на фосфор и калий, 4,5 пъти желязо, значително повече мед и кобалт. В жълтъка има флуорид, който, като A.P. Книжников (Институт по биофизика на Русия) намалява съдържанието на радиоактивен стронций в човешкото тяло. Лецитинът и холестеролът в жълтъците от пъдпъдъчи яйца са в съотношение 5: 1, което подобрява метаболизма на холестерола в човешкото тяло, ограничавайки атеросклерозата.

Повишеното съдържание на лизоцитни пъдпъдъци в яйцата предотвратява развитието на нежелана микрофлора. Протеинът се абсорбира по-бавно от човешкото тяло, поради наличието на антитриптаза, което намалява активността на ензима трипсин. Това свойство се използва за намаляване на секрецията на панкреатичния ензим в стомашната и дуоденалната язва. Наличието на яйчни пъдпъдъци на съдържащи сяра аминокиселини и лецитин влияе благоприятно на нервната система. Периферните яйца се асимилират в човешкото тяло с 97%. Доказано е също, че ефектът им върху потентността на мъжете е положителен.

Употребата на пъдпъдъчени яйца намалява риска от инфаркт и тромбоза, стимулира екскрецията на тежки метални соли и радионуклиди от организма. В Япония яйцата от пъдпъдъци са задължителен хранителен продукт за деца в предучилищна и училищна възраст.

Балансирането дажби за пъдпъдък извършва чрез обмен на енергия syromuproteinu, незаменими аминокиселини, витамини А, D3, Е, К, С, група В основната минерални вещества (калций, фосфор и натрий) - микроелементи (манган, желязо, мед, цинк и йод ).

Необходимостта от пъдпъдъци в суровия протеин варира в зависимост от възрастта, производителността на птицата и се изразява като процент от теглото на фуража. Увеличаването на протеиновата диета в диетата не води до увеличаване на жизнената активност на организма, а напротив, намалява неговата устойчивост и нарушава метаболитните процеси в организма. Съгласно сиромрупротеин, даренията от пъдпъдъци са балансирани с храна, маслени кексове, бобови растения, храни от животински произход (риба, месокостено брашно, сухо мляко). Приблизителната необходимост от пъдпъдъци в енергията за обмен и хранителните вещества (g за 1 vsut) е представена в таблица 1.

Важен показател за балансирано хранене е съотношението на обменната енергия на протеина и протеина (ЕРО).

Физиологичната връзка между енергийното ниво и протеина се простира до тази на аминокиселините.

Фуражните смески на пъдпъдъци са направени от различни суровини от растителен и животински произход, така че общото количество, както и броят на наличните аминокиселини, максимално се доближават до нормите (таблица 2).

Това означава, че когато са правилно балансиране на състава на аминокиселината на храна за животни, на нивото на обменна енергия, витамини и минерали могат да znachitelnayaekonomiya скъп и ограничен фуражи от животински произход.

Използването на аминокиселини в организма зависи от съдържанието на биологично активните вещества в храната. Така че, с нарастващите нива на протеини и аминокиселини, необходимостта от птици в витамини се увеличава.

съотношение Energoproteinovoe (ЕРО) в канали за балансирано podostupnym (смилаеми) аминокиселини, показани в Таблица 3. Въпреки това е не само praktikechasche поддържа (или ниво протеин, или обменна енергия) .За да се намали натоварването на метаболизма на домашни птици и намаляване на непродуктивна консумация цел аминокиселина и фуражи за единица продукция се препоръчва vyderzhivatne като ЕРО, като скоростта на разположение (смилаеми) аминокиселини на edinitsuobmennoy енергия.

Поради това е важно внимателно да се регулират витамините при приготвянето на фуражната смес (Таблица 4), която се осъществява на основата на техния внос на гаранция, т.е. липсата на съдържание в храната. По време на съхранението, витамините и техните производни в естествените храни губят своята активност с 50-80%. Предвид това обстоятелство пълните фуражи не се препоръчват повече от един месец.

Както дефицитът, така и излишъкът от витамини причиняват метаболитно разстройство, инхибиране на растежа, намаляване на производителността и дори заболяване на птиците.

Черупката също е добър минерален фураж за пъдпъдъци, в чиста форма съдържа 34-37% калций и е замърсен само 25-28%. За правилна подготовка, измийте от прах и мръсотия, след това изсушете и смилайте на 1-1.5 милиметра. Поглъщането на черупката в прахообразно състояние е нежелателно. Когато фуражните дажби ogranichennomispolzovanii животните се намалява kolichestvodostupnogo (неорганичен) и съдържание на фосфор увеличава фитин, kotoryyusvaivaetsya възрастен птица 50, младежи - само 30 на сто.

Недостигът на наличен фосфор в дажбите се допълва с добавки от моно-итракалциев фосфат. При конвенционалните диети на разположение фосфор съдържа не по-малко от 0,4% от теглото на фуража.

Когато се разпределят калций и фосфор в фуражната смес, се взема предвид не само количеството, но и тяхното съотношение. За възрастни животни трябва да бъде приблизително 3.1: 1, за млади животни - 1.2: 1.

Обогатяването на фуражната смес с микроелементи се извършва в съответствие с принципа на въвеждане на гаранцията, без да се отчита тяхното съдържание в компонентите на сместа (Таблица 5).

Също така е необходимо да се наблюдава определено съотношение на различните видове фуражи, т.е. да има определена структура (Таблица 6, в%).

Възрастен пъдпъдък основния диета - царевица царевица, соя, люцерна (смлян), сочно - смляно моркови, зеле, зеленчуци цвекло, varonyykartofel отпадъци. Те също така дават фураж от животински произход.

Нахранете млади животни с 1 02:00 след оттегляне, в противен случай kormlenieneblagopriyatno отразява върху интензивността на растежа и живота molodnyaka.V kormosmesi пъдпъдъци, предназначени за месо, на възраст от 4-6 седмици urovensyrogo протеин трябва да бъде най-малко 21%, 276-300 ккал обменна енергия (1 I60-1 260 kJ). Благодарение на бързото развитие на млади kratkovremennoenesootvetstvie дори дажба на действителните нужди на организма може да доведе kneobratimym нарушения в развитието и масова смърт.

За използване пъдпъдък следния състав: царевица - 45 соево брашно - 20 14- сурово обезмаслен млечен месно и костно брашно - 14,5- билков - 3- kormovoyzhir - 2,5 витамини - 0.6- минерални - 0 4 процента.

Веднъж седмично пъдпъдъците, по-стари от 4 седмици, дават дребен чакъл. Излива се върху смесения фураж от изчислението на 0,5% от теглото на фуража. Чакъл е необходимо formchanical смилане на храна в мускулния стомах и увеличаване на използването на хранителни вещества. Размерът на чакъл за 4-6 седмична възраст е 1-1,5 мм, по-стари - не повече от 2-2,5 мм.

За да се предотврати пролапса на яйчниците (като се има предвид ранната овулация), е необходимо да се инжектират високи дози витамини А и Е (50% от нормата) в диетата за 5 седмици и по време на производствения период.

Пъдпъдъците консумират 50-55 ml вода на ден. Веднъж на всеки две седмици във водата трябва да се добави манган (от изчислението на 1 g на 10 литра вода, до светло розово).

Консумацията на фураж с пъдпъдък от яйце е 15-20% по-висока в сравнение с яйцата.

Приблизителните рецепти за смесени фуражи за пъдпъдъци са показани в таблици 7 и 8.

Предната част на хранене и пиене за възрастен птица е приблизително 2,5 см над главата, с система за пиене на зърното, натоварването на 1 зърно е 8-10 глави.

За угояване, пъдпъдъкът се поставя след 36 (40) седмици експлоатационен живот, а угоените женски и отхвърлените жени на 4-седмична възраст. Храната се разпределя три пъти на ден, средно 25-28 грама на глава. Култивацията продължава за 3-4 седмици. Може да има специални партиди от млади животни за угояване.

В заключение трябва да се отбележи, че контролът върху нивото на качеството на храненето трябва да се извършва във всички възрастови периоди. Един такъв индикатор е жива маса. Периодично младите и възрастните птици се претеглят по групов метод или чрез случайно вземане на проби.

Контролът върху пълното хранене на възрастни животни по време на производствения период се осъществява в зависимост от нивото на яйцепроизводството на птицата и качеството на яйцата.

I. Егоров. Л. Белякова, ВНИТИП
Птицевъдство №4, 2009, стр.31-33