Затваряме домати със сливи за зимата

Съдържание

• 1 Домати, напоени със слива, - това трябва да се опита!
• 2 Правилните продукти са ключът към успеха
• 3 Домати със сливи за зимата - прости и много вкусни

Истинските домакини винаги се подготвят за зимата. И всеки се опитва да получи нови и оригинални рецепти. Няма нищо по-добро от шокирани и възхитителни гости, хвалейки кулинарните възможности на домакинята. Преобръщайте домати със сливи за зимата и многократно ще бъдете помолени за рецепта

Истинските домакини винаги се подготвят за зимата. И всеки се опитва да получи нови и оригинални рецепти. Няма нищо по-добро от шокирани и възхитителни гости, хвалейки кулинарните възможности на домакинята. Преобръщайте домати със сливи за зимата и многократно ще бъдете помолени за рецепта

1 Домати, напоени със слива, - това трябва да се опита!

В тази комбинация тези два продукта просто се допълват удивително. Домати за сметка на сливи придобиват необичаен, изискан вкус. Слива се превръща в идеална закуска. Често се използва като допълнение към месото. Често такава слива се превръща в сама по себе си лечение и заема централно място на масата.+

Приготвянето на домати със сливи за зимата не е трудно и това няма да създаде никакви специални проблеми дори за начинаещи любовници. Основната и важна задача е да изберете продукти. Зависи от какъв вид домати и сливи ще бъдат в банката, вкусът и качеството на туршия зависи

2 Правилните продукти са ключът към успеха

Както във всеки друг случай, в опазването, подготвителната работа е много важен етап. За да маринованите домати със сливи се превърнали в вкусни и добре стояли, трябва предварително да приготвяте качествени продукти. Да започнем с домати. За запазване на перфектното разнообразие от крем

При избора на домати за опазване е важно да спазвате някои правила: +

• Красив домат не е индикатор за качество. Когато плодът се отрязва, не трябва да има зелена сърцевина и вени - това е индикация за техническия домати. И незначителните кухини вътре са характерни единствено за сорта "Сливка".
• Изключете нитратните домати. Лесно се идентифицират чрез прекалено мека кожа, на която има следи от малки удари. Следи от мутации и всички видове растения са характерни за плодовете, които са прекомерно хранени с хормони и нитрати. Това е особено често срещано при отглеждане на оранжерийни домати отворена земя много по-подходящ за залеза.
• Доматите трябва да са абсолютно здрави. Всички тъмни и светли петна са знак поражение заболяване. Един заразен плод ще доведе до експлозия на цялата банка.

С домати, ние решихме - те трябва да бъдат еластични, здрави и в правилната форма. С всички сливи. Изберете желаното разнообразие, което е леко недосегано и естествено плодовете трябва да бъдат цели и неинфектирани. Ако изберете висококачествени продукти, домати със слива за зимата ще бъдат просто отлични. Остава въпрос на малък - изберете рецепта и го преобръщайте

3 Домати със сливи за зимата - прости и много вкусни

За една порция (3 литров саксия) се нуждаем от 1,5 кг домат и около килограм мивка (ако желаете). Спайс всяка домакиня добавя към вкус. Основно това е клонче от целина, 3-4 скилидки чесън, дафинови листа и люти чушки. Можете да поставите цяла крушка (тя също promarinuetsya и ще бъде страхотно вкусно), и можете да добавите нарязан лук. Някои не го добавят изобщо

Добре допълва вкуса на копър чадъри и карамфили. Много домакини експериментират с подправки. И това е правилно. Така че можете да намерите любимата си рецепта

Домати и сливи преди отметката се препоръчва на няколко места да пробият клечката за зъби. В стерилни, сухи буркани се поставят подправки, а след това домати със сливи. В резултат на това трябва да получите асортимент. Напълнете с вряла вода и оставете да престои 15 минути. След това се слейте от консервите в тиган с вряла вода и гответе от него марината

За марината, на 1 литър, трябва да се вари 3 супени лъжици. супени лъжици захар и 1 супена лъжица. лъжица сол. След това добавете 50 ml от 9% оцет и отново се заври. След варене маринатата се изсипва веднага в кутии. Банките се навиват със стерилизирани капаци и се объркват с главата надолу. В тази позиция оставете ги за един ден - през това време те ще се охладят