Лук маруля, неговите характеристики и описание

лук

Лук, видове лук

Лукът е култура, която човек е използвал от древни времена. Въпреки че в момента съществуват многобройни сортове, все още някои страни консумират и диви видове.
Повечето от лука са трайни или двугодишни растения, формиращи лук. При някои видове, крушката е пълна, а в някои тя може да е недоразвита.

От дивите видове на популацията е много популярен вид чесън или мечи лук, което се отнася до видове с широки листа. Някои диви лъкове стават много редки растения, например, луковицата е дори включена в Червената книга като застрашен вид. Всички лукови култури имат доста силна специфична миризма. Общо има над хиляда различни видове лук от тях, най-популярните са:

• napiform
• шотландски лук или лък на Ашкелон
• сладък лук или лук
• лък - охлюв
• пепел - лук или лук
• праз или перлена лук
• кромид лук
• лук или лук

Много лук, който по своята същност е най-близкият роднина на чесъна, има миризма и вкус на чесън. Това важи не само за морковите, но и за лукачките. Всички видове ядливи лук са богати витамини, минерали, фитонциди. Използвайте лука, както прясно, така и след топлинна обработка.

В допълнение, показва набор от декоративни сортове лъкове - Allium, които са популярни, защото на красивата си sotsvetiy.Skolko каквото и да са поискали Yandex или нито търсят в ботанически книги, намери растение, наречено лук маруля малко вероятно, така че се опитват да разберат какво се крие под от тази фраза.

Лук или маруля?

Когато хората казват удобна комбинация от думи лук маруля, най-често не става въпрос за лук, а за салата. Салата или маруля - род растения от семейство Astrovye.Latuk от древни времена е била използвана не само за храна, но и като лечебно растение, а дори и като изискан деликатес. В момента, салата или маруля не е загубила своето значение и е сред най-популярните видове летни зелени зеленчуци.

Сред видовете салата са много плевели, но марулята е една от най-популярните растения с много разновидности. Навсякъде по света марулята се отглежда в промишлен мащаб, както и на аматьорски легла.

За ползите от маруля марулята се отнася до ранна зрялост и студено съпротивление. Младите леторасти понасят краткосрочни слани до -5, а растенията за възрастни до -8 градуса. При продължително излагане на ниски температури растението може да премине главата на главата и да започне да цъфти. Оптималната температура за култивиране - това е + 16 + 18 градуса. При по-високи стойности се появяват листата на марулята и третираната фаза. При спазване на земеделската технология, след 45 - 60 дни след засяването, можете да започнете събирането на реколтата.

Марината на свинете е възможно както за зимата, така и за ранната пролет след размразяването на почвата. Фенове на тази култура са семена за маруля през лятото. Не е нужно да изваждате цяла градина за него, можете да посеете както в редици, така и по краищата на леглата. Според хранителната стойност и ползите от зелето марулята е по-добра от листата.

За днес са популярни следните сортове маруля:

• Ева, рано с гъсти глави до 500,0 грама
• Гренада, рано, цветът на главата е сиво-зелен, с тегло до 1500.0 грама
• Айсберг, средна зрялост, добив, тегло до 900.0 грама
• Май крал или крал на май, средно клас, глави до 25 см в диаметър
• Берлин жълто, глави не са големи, хлабави, без горчивина

Изхождайки от всичко казано по-горе, става ясно, че марулята не е лък, но салата, но какво може да се разбира под наименованието лук маруля?

Лук маруля или лук салата?

Сред многото видове диви видове намерени лук лук или лук гроздова салата. В дивата природа може да се открие в Северна Африка, Европа и Азия. Различна салата лук ширина плосък лист от свобода до една см височина и 50 -. 80 см Крушка яйцевидни, до 4 см в салатата от култура лук е по-известен като лук -. Праз и широко ultiviruetsya както в Азия и в Европа и Америка. Много популярен във Франция.

Характерна особеност на празника е бял крак, който се формира от основите на листата и представлява фалшива крушка. Заради тази бяла част те култивират вид праз. Дължината на белия крак може да надвишава 10 - 12 см. В по-ранни времена крушката е по-изразена в сравнение с модерните сортове. Най-често приземяване В умерен климат прасите се произвеждат чрез разсад, а в южните части семена се засяват директно в почвата.

Характеризиращ се с това, че съдържанието на витамин С в период на съхранение почти не намалява, но може да се увеличи до 50%. Това свойство не се притежава от никаква зеленчукова култура. Също така популярен праз го прави по-мек и деликатен вкус. Освен готвене, праз се използват в народната медицина като средство за положително повлияване на секреторен работата на стомашно-чревния тракт, както и увеличени телесно тегло, ревматизъм, ставни заболявания.

За отглеждане е възможно да се препоръча сортове:

• Есенният гигант, късен, зреещ до 200 дни, полу-остър, с лечебни свойства
• Бандит, късно, отлежал до 150 дни, с къс, сочен бял крак
• Слон, среден, с масивна бяла част, подходящ за съхранение през зимата

Въпреки факта, че лук салата или праз успешно, преоблечен като салата, вероятно си струва в градината и расте маруля и luk-праз-лук, да си осигурят витамини през лятото и през зимата.

Култивиране на маруля на видео: