Засаждане на целина

Сред зелените култури, целина има специално място. Тази зеленчукова култура съдържа голям брой витамини, минерални соли, каротин, мастни и етерични масла. Този пикантен зеленчук е широко използван при готвене, то се отнася до ароматни растения, защото придава на ястията специфична приятна миризма и значително подобрява вкуса на храната.

Целина се отнася до семейството на umbellate растения, те се отличават с листа, корен и бронзови видове. От корена на корена целина подгответе прекрасна салата. Засаждането на целина и нейното отглеждане са възможни дори вкъщи за зеленина.

Листната форма на целина има витаминизирани листа, те се изсушават за зимата, добавя се към салати, супи, месо, други ястия, за да им се даде специален вкус и вкус. В пъстървата целина, те консумират стъбла и листа, я ядат в сурова, варена форма.

Засаждането на целина включва познаването на някои от характеристиките на отглеждане на тази култура. Този пикантен зеленчук има дълъг вегетационен период, добре се понася от студа (до минус 3 градуса). Това растение расте по-добре и се развива в дълъг светъл ден.

След засаждането първите издънки се появяват около 15-ия ден. Тъй като целината има голям вегетационен период, разсадът трябва да започне да расте в оранжерии и гозби от февруари.

Едно от основните условия за добра реколта е плодородна влажна почва, но киселинната почва не толерира целина. Най-доброто за тази култура са пясъчните глинести, богати на хумус почви, средно глинести. Целина се засажда след картофи и зеле, в който случай тя ще расте много по-добре.