Описание на млечните породи крави

Вид по цял ден. Повечето домашни животни или птици са известни със специфична цел - получаване на мляко, месо, вълна. В тази статия ще разгледаме млечните породи крави. Тъй като има много породи ориентация на млечните продукти, вниманието ще бъде отделено само на някои от тях, които са най-разпространени не само в нашата страна, но и извън нейните граници. Бих искал да отбележа, че скалите, изброени по-долу, могат да бъдат препоръчани не само за частни стопанства, но и за ферми, една от които е производството на мляко.

Ако опишем накратко млечните крави, те имат високи крака и удължено тяло. В допълнение, органите като сърцето, белите дробове, както и млечните жлези и храносмилателните органи са по-развити от месото. Какво казва такава структура? И това казва мухльо най-хубаво преработени в мляко.

Описание на млечните крави

Холщайн-Фризианска порода. Пропускаме историята на тази скала, но разгледаме нейните характеристики. По принцип животните от тази порода имат черен и пъстър костюм, но може да се намери и червено-пъстър. Височината на пълнозърнестите животни достига 140 см, а теглото на възрастен животно 650-750 кг. При по-малко тегло животните се намират в големи ферми. Кравите се характеризират със силна конституция на тялото, което показва висока производителност и добро здраве.

Крави Holstein-Friesian порода имат силен и широк торс с гръдна ширина 55 см, височина 80 см. Въпреки факта, че краката на животното са мощни, копита трябва да се третира редовно. Вимето трябва да има правилна и пропорционална форма. Към добива на мляко имаше бърз зърно, който не бива да бъде много стегнат. На 15-годишна възраст юници се оплождат, когато достигнат 350 кг. Що се отнася до първото отелване, това е необходимо за 24-26 месеца. Телетата след раждането имат тегло 40-45 кг. Тежки отелване се извършва, но техният процент не е прекалено голям - 8%. Такъв нисък индикатор е наследствена характеристика и зависи и от него качеството на фуражите, правилното хранене и това е важно от поддръжката на животните.

За чистокръвни крави по посока на млечните продукти, по-специално това се отнася до периода на лактация, има голямо търсене на протеини и енергия. При първите телета дневната доходност е около 40 кг мляко. При осигуряване на оптимално хранене на животните средната производителност е около 10 000 кг мляко годишно, като съдържанието на протеини и мазнини е съответно 3,2-3,5% и 3,6-4%. Можете да се запознаете с ферми, в които производителността на добитъка достига 11,000-12,000 кг мляко. Работата непрекъснато се извършва от животновъди, които преследват цели за увеличаване на производителността на добитъка през целия живот.

Гернзийска порода. Друга порода млечни продукти. Преди това тя имала имена като Джърси, Алдърни, но въпреки това официалното име е Гернси. В повечето случаи се появяват малки бели петна. Но можете също да срещнете червеникави животни. За разлика от кравите на Джърси, породата Гернзи дава големи добиви на мляко, но съдържанието на мазнини е по-ниско. Ако сравним млякото на хернейската крава с други породи говеда, то е малко по-жълто, мастните глобули са по-големи. Кремът на повърхността се издига достатъчно бързо, като ясно се отделя от обезмаслената фракция.

Ершир порода. Сравнително популярна порода млечни крави. Развъжда се през 18 век в Шотландия. Еършир крави имат правилната физика, силни кости, добре развит виме и широка гръдния кош. Роговете в животното са насочени към страните и имат светъл цвят. Костюмът е от бял цвят с червени инкрустации до тъмночервено с бели петна. Теглото на животните на крави може да достигне 420-500 кг, бикове 700-800 кг. Юници до 12 месеца имат тегло от 240 кг, а вече 18 месеца достигат 300-350 кг. Млякото се характеризира със съдържание на мазнини от 4-4,4% с годишен добив на мляко от 4000-4500 кг.

Браун швейцарска порода. Идва от Швейцария. Най-често можете да намерите такива имена - Schwick или кафяво. Породата е достатъчно стара и първоначално е създадена като месо и мляко. Работата беше извършена върху производителността и в началото на века беше възможно да се получат по-високи показатели. Това на свой ред направи възможно да заеме мястото си сред най-продуктивните млечни породи в Северна Америка. За породата се характеризира с кафяв костюм с различни нюанси. Но можете да срещнете животни и с бели петна. Вълна на места като гърба, ушите и около устните е по-лека при хора с тъмни цветове, в сравнение с други места.

Кафявата швейцарска крава е на второ място по размер след породата Holstein-Friesian. За хора, които се характеризират със спокойно разположение. Понякога може да изглежда, че животните се държат твърде бавно. Животните с производителност, съдържание на мазнини и цвят на млякото са близки до аширската порода.

Това е списъкът на породите млечни крави. Като правило говедата се държат, за да получат месо или мляко. В допълнение към познаването на скалите, избирайки крава, че в бъдеще животното ще се радва не само с висока производителност, но и с отлично здраве.