Тиквени семки и техните полезни свойства

Полезни свойства на тиквата са признати и изключително ценни от древни времена. Въпреки това, най-древните народни лечители са знаели, че изцелението е не само плътта на зеленчуци, но тиквени семки, които съдържат огромно количество необходими на организма на органични киселини, минерални соли, витамини и много, много други вещества. По този начин, тиквени семки - истински извор протеини, желязо, фосфор, манган, мед, както и разнообразие от киселини, по-специално линолова, фолиева и глутаминова, витамин В и Д.

Тиквените семена допринасят за загубата на наднормено тегло, здравето и значително подобрение на състоянието на кожата, имат изключително благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, кръвоносните съдове и черния дроб. Освен това, те имат достатъчно мощен антихистамин (т.е., антихелминтозен) и дори антидиабетично действие.

Всички полезни вещества на тиквените семена се концентрират в нерафинираните семена. По този начин кожата, самата семена и горният слой, който има характерен сиво-зелен цвят, имат лечебни свойства. Но семената, които са подлежащи на топлинна обработка, т.е. пържене, губят огромното мнозинство от всичките си полезни свойства. Тиквените семки са ниско токсични и, най-важното, имат много лек ефект и никога нямат странични ефекти. Поради тези причини те се препоръчват за употреба от възрастни хора, малки деца и дори от бременни жени.