Картофи растат в градината - това означава да не бъдеш гладно семейство

Зимата без картофи е почти невъзможна. И в края на лятото (началото на есента), въпреки изобилието от зеленчуци и плодове, тази култура представлява значителен процент от нашата диета. И не само в Русия. Голяма част от света яде картофи в различни варианти за готвене. Той е питателен, не е вкусен в грижите, дълго поддържан и има добри вкусови качества. В допълнение, той храни домашни животни и добитък.

Рядко някой възхвалява тази кралица на полетата за полезност. Въпреки това протеините, които присъстват в картофените клубени (макар и в малки количества), имат по-голяма биологична стойност за човешкото тяло, отколкото други. Те съдържат 18 основни аминокиселини. Има витамини А, В и С, фосфор, желязо и калций, сяра и йод.

Пресен сок от картофи е много полезен за храносмилателния тракт. Те лекуват язви и гастрити, използват ги за запек. И изгаряния по кожата могат да излекуват прясна картофена каша.

В зависимост от сорта, климатичните условия, машините и други важни фактори, всеки камион земеделски производител решава коя технология за отглеждане на картофи ще бъде най-подходяща за неговия случай. За да се получи добра реколта, все още трябва да се обърне малко внимание: оплождане на почвата, уверете се, че ние не заглушават плевелите, борбата с вредители.

Преди засаждането клубените са покълнали. Рядко, но все пак се препоръчва да се направи обмен на семена. За подобряване на цъфтежа, образуване на клубени и др. можете да захранвате културата с минерални вещества. Когато клубените вече са се образували, картофите стават по-чувствителни към излишната влага. По това време той се нуждае от добро снабдяване с кислород, така че си струва да се направи разхлабването на редовете.