Целина е добро и лошо

В храната на хората, които внимателно наблюдават здравето си, трябва непременно да влязат целина. За хранене са подходящи стъблото на растението и неговите коренища. Областта на приложение на целина не се ограничава само до готвене, тя се използва активно във фармацевтиката, козметиката и дори в парфюмерията. Минерали и витамини в целината в излишък, има и фибри, толкова необходими за правилното храносмилане.

Съдържание

Ползите от целина
Целина супа за елегантност
Увреждане на целина
Целина снимка на листата

Целият листа снимка

Цветен корен снимка

Ползите от целина

Използването на целина се дължи на лечебните му свойства. За да се отървете от всяка болест, листата, стъблото и корена на растението се използват за храна. Известно е, че след готвене повечето от хранителните вещества се губят, но в сурова форма целината запазва цялата си сила и дава бързо възстановяване. Тази зеленчукова култура може да лекува заболявания на пикочния мехур, стомаха и червата.

Салатите, произведени от целина, могат да изчистят тялото от тежки метали и вредни токсини. Заводът съдържа само 16 калории на 100 грама. продуктът дори в тази малка доза съдържа само маса от витамини, което е много важно през пролетта, когато на практика всеки има авитаминоза. За да запълниш тялото с хранителни елементи, е необходимо да разнообразиш диетата си с ястия от сурова целина.

В културата има много витамин С, което е отличен антиоксидант. Ако на тялото не липсва аскорбинова киселина, тогава имунитетът ще бъде силен и човекът бързо ще се отърве от много здравословни проблеми. Целината включва флавоноиди - мощни природни вещества, които забавят подкисляването на организма и могат да убият раковите клетки.

Суровата целина се показва на пациенти с хипертония, тъй като тя перфектно намалява и нормализира кръвното налягане. Хората, които не могат да се отърват от излишните килограми, диетолозите предписват диети на основата на целина, състоящи се в редовното използване на растението в комбинация с други зеленчуци и плодове, които не съдържат нишесте. Такива диети могат да се практикуват както за пълните хора, така и за тези, които трябва да се подготвят за операции.

Целина супа Снимка

Салата с целина снимка

Целина супа за елегантност

На всички диетици за отслабване препоръчваме отлична супа от целина, която ще ви помогне бързо и ефективно да се отървете от проблемите с теглото. За да го направите, се нуждаете от следните продукти: 500 грама целина, 2 чорапа зърна, 3 домата, 6 сребърни крушки и половин килограм зеле. Измийте зеленчуците и ситно котлет. Получената растителна маса се изсипва с 3 литра пречистена вода и се довежда до слаб огън, докато бъде готов. Пипер и сол добавят към вашия вкус. Има толкова много супа, колкото ви харесва много през седмицата, защото това е не само едно добро добро, но и много вкусно. Но най-важното е, че излишното тегло ще бъде бързо изгорено.

Увреждане на целина

В допълнение към полезните свойства, целината също може да има вредни ефекти върху тялото. Тя не може да се използва от тези, които имат уролитиаза. Факт е, че ако целината се използва активно за храна, тогава камъните ще започнат да се движат в бъбреците и ще има нужда да ги премахнете по оперативен начин. Ако знаете, че има още малко пясък или камъни в бъбреците, тогава целината, ако се използва правилно, ще им помогне да се оттеглят.

Ако тази култура ще бъде използвана от пациенти с епилепсия, това вероятно ще изостри болестта. Също така е необходимо да се ограничи приемането на варицела болни от варицела и тромбофлебит. Не забравяйте, че растението съдържа много етерични масла, така че употребата му в храната е противопоказана при колити и ентероколити.