Целина на корейски

Целина е много полезен продукт, който може да бъде приготвен като моркови "на корейски". Оказва се пикантен и ароматен предястие. Прекрасно допълнение към ястията от месо и зеленчуци.

Съставки:

- целина корен 700-800 гр.
- лимон 1 бр.
- Кориандър на земята 1 чаена лъжичка
- куркума 1 чаена лъжичка
- сладък червен пипер 1 ч. л.
- 3-4 скилидки чесън
- Пипер 1 бр.
- соев сос 6 супени лъжици. лъжици
- Маслина 4-5 супени лъжици. лъжици

Запушете целината и я отлепете върху ренде за корейски моркови.

В тиган с незалепващо покритие, без масло, бързо запържете целината на висока температура, само няколко секунди, за да омекне леко.

Прехвърлете в стъклен контейнер.

В гореща целина, изсипете всички подправки, добавете чесъна и лютивия пипер (преминете през гарнитурата). Налейте зехтин, сок от 1 лимон, всичко, което е необходимо да се разбърка.

Съдовете трябва да се покрият плътно с капак или хранителен филм и да се поставят в хладилника за през нощта (можете повече) за варене.

Бон апетит.