Кралицата на Кенисберг

Птичи яйца - продукти, които активно консумират от Калининград. Според регионалното министерство на земеделието във всички категории ферми в региона има 1.95 милиона птици - включително патици, гъски, пуйки, гърди и други. По принцип дълголетието на частните ферми за непълно работно време отива за нуждите на самите селяни - големи предприятия - осигуряват града. "Гюриевская птицеферма", която съществува от 1974 г., се занимава с производството на пилешки яйца в региона. На 1 август 2014 г. фабриката произвежда 99,1 милиона яйца, а обемът на производството й през 2013 г. възлиза на 146,9 милиона единици, т.е. 70% от регионалния пазар. Общото население на района в яйцето миналата година беше 270.2 милиона броя, което означава, че ни е нужна 120 милиона яйца. За да се компенсира дефицитът, белоруските свинелюбители помагат.

В допълнение към производството на яйца с пилешко месо в района има ферма, която се занимава с отглеждане на пъдпъдъчени яйца. Тази къща, единствената в региона, се намира в село Мозир в квартал "Правдински" от 2010 г. насам.

"Имаме около 11 хиляди пъдпъдъци в нашата ферма", казва индивидуалният предприемач Кирил Коротков, "5 хиляди слоя, останалите - угояване и младите. През 2013 г. пуснахме на пазара 45 хил. Опаковки от по 18 яйца (810 хиляди броя). Сега продажната цена за опаковане е 48 рубли. Продуктите се доставят до регионалните търговски мрежи, а там цените достигат 75 рубли, почти невъзможно е да се контролира маржът ".

Малка къща за птици се намира на 16 акра земя. В бъдеще мениджърът ще построи голяма ферма, където ще бъдат разположени 45 хиляди слоя и до 60 хиляди. птици за угояване. Короков придобива стари телешки къщи, където строи сграда. За да помогне на предприемача, регионалното правителство също помага с субсидии и компенсация за лихвения процент по заема. За строителството, както каза интервюираният, ще отнеме 15 милиона рубли. заеми. Hozyaystvennuyudeyatelnost предприемач започна със заем от частно земеделие, Adalah участва в държавната програма "Развитие на семеен тип zhivotnovodcheskihferm (селянин) ферми в периода 2012-2014 г.". В ramkahkotoroy получих първите 7,1 милиона рубли. (60% от средствата по условията на програмата КФХ са получени от държавата). Според прогнозата за потреблението на предприемач в яйцето региона vperepelinom е 1,5-2 хил. Опаковки на ден или 25 хиляди. Pieces, drugimislovami, само 8,8% от нуждите успява да затвори днес. Дефицитът е около 8,5 милиона яйца prepel. Основните проблеми в този сектор (в производство unlikefrom "Птиче Gurjevsk", която влиза в холдинг "дълъг и К" и носи детайла независимо зърно) otmechaetnedostatok предприемач и високата цена на фуражи за домашни птици.

"С увеличаването на валутата, което се случва в момента - накратко обяснява -Improves цени на фуражите, в допълнение към зърно - то в достатъчно. Парадоксалният проблем, който на теория не трябва да бъде, е търсенето на рибно брашно. Трудно е да се stalopo достъпна цена да купи слънчогледови семки, протеинови пълнители, витаминни комплекси - те бързо се превръщат в по-скъпи, защото всичко трябва да се приведе в района. Опаковането става все по-скъпо. Цената на разходите е нараснала, но не можем да повишим цените, защото покупателната способност на имота пада ", обясни той.

Важен проблем, който трябва да бъде решен от младата икономика, е възпроизводството на броя на птиците. Независимо от факта, че пъдпъдъкът е в състояние да се размножава у дома, въпросът е остър, къде да донесем яйцето за люпене.

Дмитрий Сабирин, RUGRAD.EU