Събиране на чесън за зимата - рецепти и съвети

Съдържание

• 1 Събиране на чесън за зимата - рецепти от най-добрите
• 2 Чесън - заготовки за зимата
• 3 Полезни съставки и вкусни рецепти

За тези, които не знаят как да пазят реколтата от крушката и коя е правилната реколта от чесън за зимата, рецепти, изпитани по време, ще бъдат изключително полезни. Прилагайки ги на практика, ще можете да запасите с такава полезна култура до новата реколта

За тези, които не знаят как да пазят реколтата от крушката и коя е правилната реколта от чесън за зимата, рецепти, изпитани по време, ще бъдат изключително полезни. Прилагайки ги на практика, ще можете да запасите с такава полезна култура до новата реколта

1 Събиране на чесън за зимата - рецепти от най-добрите

Много домакини предпочитат консервиран чесън за зимата да се съхраняват у дома, а някои просто използват проста рецепта за съхранение на чесън в хладилника. Последният вариант е много прост - се взема суров обелени чесън, преминал през месомелачка и получената маса се смесва със сол (за 2 кг чесън 3 супени лъжици сол). Освен това се прехвърля в стъклен буркан, уплътнява се и се поставя в хладилник

Като използвате тази съставка като подправка, не забравяйте, че тя е достатъчно солена, така че трябва внимателно да солите ястието

2 Чесън - заготовки за зимата

От доказаните рецепти - пригответе 400 грама скилидки чесън, 50 грама захар и сол, 100 мл оцет от трапезата. За готвене, ще трябва да олющеш чесъна от люспите, да измиеш бурканите и да ги стерилизираш. След това изсипваме чесъна за вряща вода във вряща вода в продължение на 5 минути. За да създадете марината, поставете водата върху печката, напълнете със сол и захар. След като всичко се свари, добавете оцета. Получената марината се изсипва в стъклени буркани, така че да затваря напълно пуснатия чесън

Тази рецепта предполага използването на стерилизирани капачки. След като хвърлите кутиите си с метални капачки, те трябва да се оставят да се охладят. Такъв черен чесън е много добре използван в закуски, както и в първи и втори курс. Между другото, използването на оцет в тази рецепта ви позволява да направите вашия чесън вкусно и по-малко пикантни.+

3 Полезни съставки и вкусни рецепти

Такова полезно превантивно средство, което се справя с много заболявания и преди всичко настинки, достатъчно повишава апетита и влияе положително върху процеса на храносмилането. И това антихелминтно средство, което е истински естествен антибиотик.+

Важно е чесънът, който ще се използва за подправка на чесън, да бъде внимателно изсушен по време на събирането. Ако не искате да го държите под формата на нарязан блокче, можете да го оставите в кухнята, да го окачите на низ. Просто се уверете, че всички денички са здрави. Ако някой започне да гние, цялата крушка ще бъде развалена

Е, и в крайна сметка още една рецепта - предлагаме ви да приготвите кисело зеле. За да направите това, ще ви трябват 2 килограма чесън, 200 грама босилек и зехтин, малко сол и 2 литра вода. Целият лук се накисва в продължение на 7-8 часа в студена вода, отделно захарта и солта се разтварят във варени и охладени. В празен контейнер, чесънът се поставя в сандвич с босилек и се напълва до върха с получения разтвор. Всички покриват с капаци и се оставят на хладно място. По този начин, чесън глави са ферментирали и може да се използва като апетитни и вкусни подправки на празнична трапеза. Сега не можеш да се страхуваш през пролетта засадени чесън в голям брой - благодарение на тези рецепти, няма загубена глава.