Jam от цариградско грозде пет минути - рецепта за тези, които бързат

Незрели краставици за консервиране +

На първо измити плодове трябва да се отдели на стеблата и коприна, а след това се изсипва захарта в съда, където се готви сиропа и се изсипва на един и същ сок. Слагаме малък огън, внимателно смесете и добавете цариградско грозде и след това затворете тигана или басейна с капак и изчакайте масата да заври. Веднага трябва да намалите газа колкото е възможно повече, така че пламъкът едва се изгаря, след което кипенето ще спре, но заготовката ще продължи да се загрява. Tomim конфитюр под капака 5 минути, разбърква се няколко пъти, за да не се придържа към дъното и стените, и след това се излива в предварително стерилизирани флакони и се търкаля в кипяща вода затопля-капачки. +

По отношение на втората рецепта можете също да кажете, че това е период от пет минути, въпреки че подготовката за опазване ще ви отнеме известно време. И всичко, защото ще има това сладко от бланшираните плодове. Фигурите са сортирани, измити под течаща вода и почистени от стъблата. След това инсталирайте месомелачката и оставете яйцата през малък цедър в емайлираните ястия. След това за всеки 3 чаши цариградско грозде, добавете 4 чаши захар и разбъркайте добре с дървена шпатула (използвайте метална лъжица нежелана, така че масата да не потъмнява). Покрива се с голям капак и се оставя настрана за 4 часа, като се разбърква на всеки 1,5 часа

По-близо до изтичането на този период минаваме и измиваме 1 чаша малини, които могат да се смесват само с приготвената маса и добавете 5 грама ванилия. За да смесите всичко, не използваме лъжица или лопата, а просто разклатете контейнера с кръгообразно движение, така че полутечното пюре да тече по стената. Светим малко газ и слагаме детайл върху него. Това е необходимо, за да не се повредят малините. Пренасяме масата в кипене и запазваме огъня за около 5 минути, като отстраняваме пяната от повърхността с дървена шпатула. След това стерилизираме стъклените буркани за няколко или в микровълновата фурна и поставете конфитюр от цариградско грозде в шията на самия врата, плътно затворете. +

Приготвяне на конфитюр от цариградско грозде с добавка за желиране

Втората рецепта е конфитюр от цариградско грозде, който се нарича "перла", по време на готвене пет минути, въпреки че подготвителните етапи отнемат много време и усилия. Вземете за всеки 500 грама неузрели плодове 1 кг захар. 300 грама орехи Разделихме ги на малки парченца. Цариградско грозде, трябва да бъдат измити, а след това отстранете стеблата и коприна, а се обръщат към най-труден етап - трябва внимателно да се направи разрез на всеки Бери, стиснете и натиснете ядро ​​в парче орех нуклеоли. Тази работа обаче може да бъде поверена на членовете на домакинството, включително на децата

Когато сте готови, на килограм захар добавете 0,5 литра вода в контейнер емайла, а след това сложи чиниите в малък огън и се разбърква до получаването на бистър сироп. Сладка течност течност изсипете плодове с пълнеж, след което ние ги отстраняваме за нощта отстрани, покривайки капака. Сутринта поставяме контейнер на малък газ и поставяме детайла в детайла в размер на 2 звезди, завиваме и изключваме огъня. След 5 минути можете да изсипете конфитюр от цариградско грозде в стъклени буркани и да ги въртите с капаци. Тази подготовка за период от пет минути е само по дефиниция, но самата рецепта е много интересна

Jam от цариградско грозде "пет минути" +

Изсипваме захарта във водата, където листата на череша (които вече не се нуждаем), слагаме малък газ и чакаме да заври. Колкото повече захар поставяте в конфитюра, толкова по-дълго ще остане, без да се подлага на кисело или ферментационно производство. След образуването на сироп, т.е., след 5 минути, излива това плодове и освобождава от топлина и да престоят 4 часа в капака или плътна тъкан. Сцената се повтаря още два пъти, след третото готвене, конфитюр от цариградско грозде може да се излива в готов стерилизиран контейнер и да се навие с добре сварени капаци. Препоръчва се да се охлади под топло памучно или вълнено одеяло. Можете да го съхранявате в продължение на няколко години в мазето или в хладната килера

Друга кралска рецепта за сладък десерт от цариградско грозде е може би най-необичайното конфитюр, донякъде сходен с този на предишния. За него ще се нуждаете от добре измити черешови листа - около 100 грама, и 1 килограм цариградско грозде и захар. Но освен това се нуждаем от допълнителни съставки: 1 чаена лъжичка лимонена киселина и половината количество ванилин, както и 50 милилитра водка. Плодовете трябва да бъдат изплакнати, а след това излейте чиста вода в дълбок съд за една четвърт от деня. След това поставете черешите в емайлирани ястия, след това излейте лимонена киселина и изсипете 1 литър вода, сложете върху малък газ. Пригответе го 5 минути след варенето, отстранете от топлината и отстранете листата

В готовия бульон поставете количеството захар, посочено в рецептата, и направете сиропа отново на малък огън. След това добавете водката към сиропа, хвърлете ванилин, разклатете го с дървена шпатула и излейте сладката маса върху плодовете, предварително поставени в голяма купа за готвене. Бъдещият десерт трябва да застане за една четвърт час, след това да се постави на малък огън и, при кипене, готвене за 10 минути. През това време стерилизираме стъклените контейнери и прехвърляме конфитюра от цариградско грозде. Остава само да се преобърне консервирането с метални капаци, а реколтата за зимата свърши. Въпреки че това не е пет минути, но е необходимо доста време да готвя