Сандвичи на скара

Сандвичи на скара за закуска, винаги помагайте, ако бързате. С пълнежа можете да фантазирате, например, да добавите пресни домати и т.н.

1. Сандвичи на скара със сирене и кочани

Състав: 6 броя нарязан хляб, варени колбаси ( "Доктор", "млечен") стограма, 50 гр сирене, яйчен жълтък (суров) 1 брой, майонеза 1 супена лъжица. лъжица, чесън 1 парче, масло, сол, пипер на вкус.

Начин на приготвяне: наденица нарязани на малки кубчета, сирене решетка чесън на малък ренде, всички съчетават, за да добавите яйчен жълтък, майонеза, сол, разбъркайте добре.

Slices на смазката на хляб с масло, отгоре с кренвирш сирене плънка (разделени в 6-кус. Loaf) се изчерви под грил.

Сервирайте незабавно горещо за чай, кафе.

2. Сандвич на скара с шафран и сирене

съставки:

Лампа (малка) - 1 брой
Шамфиони - 220 гр
Чесън - 2 карамфил
Мащерка - 1 чаена лъжичка
Бяло вино (или бульон) - 1/4 чаша
Сол, пипер - на вкус
Магданоз - 1 супена лъжица
Настъргано сирене - 200 гр
Хляб - 4 броя
Зехтин - 1 супена лъжица
Масло - 2 супени лъжици

Получаване:

Сложете лука в зехтин (5-7 минути). Добавете чесъна и мащерката. След минута оставете гъбите и гответе за 10-15 минути, докато златистите. Изсипете виното и гответе, докато по-голямата част от течността се възстанови. Пипер, сол. Изсипете настърганото сирене и разбъркайте с горещи гъби, за да се стопят.
Смажете всяко парче масло с масло от едната страна и запържете с омазнена страна. Поставете пълненето на гъбата върху едно парче и затворете второто парче хляб с пържената страна нагоре. Готвене на грил до златисто кафяво (2-4 минути от всяка страна).

Improvise с пълнеж!