Бърза пица на кефир

Пицата е универсално ястие. Той може да съдържа различни съставки. За да подготвим бърза пица, използваме кефир и традиционно пълнеж.

Състав: майонеза 4 супени лъжици. лъжици, брашно 9 супени лъжици. лъжици, кефир 200 мл, яйца 2 броя, сирене 100 гр., наденица 100 гр., маслини 10 бр., растително масло 1 ч. л. л. сол.

Подготовка: за тестото кефир, яйца, майонеза, щипка сол, разбъркайте добре брашното, докато консистенцията на заквасена сметана. Смажете тавата за пържене с масло. Изсипете първо тестото, след което разпределете пълнежа.

Изпълнете пълното произволно, както желаете (в пълнежа можете да добавите пресни краставици или домат). Поръсете със настъргано сирене. Пригответе пицата на средна температура за 15-20 минути.

Сервирайте горещо със сос или кетчуп.