Корен от овес

Корен от овес Коренът от овесени ядки (kozloborodnik, бял корен) принадлежи към семейството на астроидите.

Биологични характеристики. Заводът е двугодишен. В първите форми година сиво-бели диаметър цилиндрична корен форма на 3-4 см, с тънки, но много различни странични корени и розетка линейно-копиевиден листа. През втората година от живота, растението цъфти и образува семена. Цветя от лилав или виолетово-червен цвят, събрани в съцветия - кошници. Плодовете са кафяви, узряват лесно с вятъра.

Коренът на овесена каша се оценява с хранителните си свойства. Неговите кореноплодни са богати на протеинови вещества, минерални соли, съдържат инулин. Сварените те имат много приятни нежни корени vkus.Chasche се използват в храни като подправка за първи и втори ястия, като отделно ястие (варено и печено форма) и като гарнитура за месни и рибни ястия, като заместител на кафето. Младите листа от корен от овес могат да се ядат като салата.

Аграрна техника. Култивирайте корен от овесени ядки, като посевите семена на открито. Той расте добре върху леки почви, богати на органични вещества. Не се препоръчва въвеждането на небатирани тор. Семената могат да бъдат засети рано през пролетта, веднага след като почвата е готова. Възможни и podzimnius сеитба. Засяване обикновен разстояние между редовете 45-50 см или две линии (колан), разстоянието между линиите на 20 см. Записва разредени, когато те достигнат 7-8 см височина, оставяйки разстояние между растения от 10-15 см. След децимация се извършва, и разхлабване между редовете торене минерални торове.

Събиране на корените късно през есента, но докато почвата замръзне. Изкоренените кореноплодни растения, разпръснати с влажен пясък, са добре запазени през зимата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден