Салата от зеле "закуска"

Празникът се приближава, но не знаете каква закуска да готвите?
Една бърза салата от зеле с моркови, рецептата с снимка, която понастоящем браузвате,
точно това, от което се нуждаете. Салата от зеле "Zakuson" се радва просто на лудо търсене на всяка почивка или просто сабантуе.
Консумацията на тази салата е впечатляваща, понякога изглежда, че това е единственото ястие на масата, което гостите виждат!
Ето защо, подгответе зеле салата според принципа - колкото повече, толкова по-добре.
Особено при приготвянето на закуски няма нищо сложно и съставките, които са включени в състава, са винаги и за всеки.
Ето чудесна закуска. Така че, не забравяйте да го вземете за бележка.

продукти:

Зеле - 5 кг

Моркови - 1 кг

Лук - 1 кг

Сладък пипер - 1 кг

Захар - 1 стъкло

Растително масло - 1 стъкло

Оцет 9% - 1-1,5 чаши

Сол - 3-5 супени лъжици.

Състав за зелената салата пред вас. Как да приготвим салата от зеле: Морков почистете и измийте. Настържете на голям ренде. Пиперът се измива, почиства се от семената. Нарежете на ленти. Отстранете горните листа от зелето, нарязайте тънко. Сол и се разтривайте с ръцете си, за да смекчите малко. Обелете лука, измийте и нарязани на тънки половинки (можете да добавите малко кримско лук за сладост и цвят). В купа добавете всички готови зеленчуци. Направете превръзка - за това смеси солта, захарта, маслото и оцета. С оцет, бъдете внимателни - някой, който харесва кисел и кой не, добавете оцет постепенно и вкус. Зеленчуците се изсипва с дресинг, разбърква се добре и внимателно. Салата от зеле "Закусон" е готова. Можете да ядете.

Салата поставя в чисти буркани, манипулира. Сложете кутии със зеле в хладилника или в друго студено място. Салата може да се съхранява в продължение на 2 седмици. Той не се влошава и запазва полезните си свойства. Готови салата от зеле. Бон апетит!