Салата от прясно зеле и краставица

Салата от прясно зеле и краставица

Съдържание

Рецепта за салата от прясно зеле и краставица
Прясна зелена салата - съставки

Днес, Полезна трева ви разказва прясна зелена салата с краставица. Лятото идва и много актуално в менюто ни са витаминните салати, приготвени от пресни зеленчуци, които току-що са узрели в нашите легла.
Изглежда млад свеж зеле, тя е сочна с куп хранителни вещества и витамини и е най-подходяща за салати.

Има много възможности за приготвяне на такива ястия, но днес ще разгледам най-простата, бързо приготвена, лека салата от пресни зеле и краставица. Това ще пригоди почти всяка гарнитура, всяко ястие и за обяд и за вечеря, а само лека закуска ще бъде много хубаво.

Това е много популярна салата, която е направена от прости и евтини продукти, които се предлагат в почти всеки магазин, или ако сте градинар градинар, тогава те просто трябва да бъдат на вашите легла.

Рецепта за салата от прясно зеле и краставица

Салата от прясно зеле и краставица

Той се приготвя много бързо, отнема не повече от 10 минути, за да го приготвите, а вие ще получите много вкусно, витаминирано ястие, което вие и любимите ви ще опитате с голямо удоволствие

Прясна зелена салата - съставки

Нарежете зеле за салата

За тази салата имате нужда от продукти:

млад зеле - 0,5 глави
краставица - 1 бр.
моркови - 1 бр.
лук - 1 бр. или зелен лук - 1 лъч
магданоз - 1 греда
копър - 1 лъч
зехтин, можете да използвате слънчоглед - 2 - 3 супени лъжици. л.
ябълков оцет - 1 супена лъжица. л.
сол
по желание черен смлян пипер

Получаване:

Наточи тънък нож тънко зеле

Зеле в салата

2. Сложихме го в салата, искам да насоча вниманието ви към факта, че младото зеле не трябва да се смачква от ръцете, както обикновено се прави при приготвянето на салати от бяло зеле, е достатъчно мека

Изрежете носа с нож

3. Настържете ситно лука, по-добре е да вземете млада, или да раздробите няколко зелени лука и да го добавите към зелето

Поръсете с оцет

4. Сол и се изсипва с оцет ябълков оцет, разбърквайте, ще забележите, че зелето вече започва да дава сок

Изрязана краставица

5. Изчистете краставицата и я нарязайте със слама, добавете към салатата

три моркови

6. Изчистваме морковите и ги разтриваме директно в салата на ренде

Нарежете зелените

7. Накълцайте копър с магданоз

Прясна салата от прясно зеле

8. Слагаме зеленчуци от горе, изсипваме със зехтин

9. Кой харесва, може да добави черен черен пипер

10. Разбъркваме всичко добре и оставяме на малки салашки

Бон апетит!

Погледнете видео рецептата за прясна зелена салата и краставица, тази рецепта използва бяло зеле с добавка на лимонов сок.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден