Картофи от желе: характерно

Съдържание

1 Основни характеристики и описание на сорта
2 Къде е по-добре да расте?
Как да защитим картофите от болести и да запазим културата?
4 Какво можете да направите от jelly?

Много хора искат да знаят как да отглеждат желе картофи. Всеки знае за ястие като картофено пюре. Но не всеки знае за съществуването на най-голямо разнообразие от класове на този представител на семейството на куче грозде, които се различават не само на външен вид, но също така и върху вкусовите характеристики, зреене и разполага засаждане и грижи. +

1 Основни характеристики и описание на сорта

Вероятно най-често срещаните са сортове със средно узряване, които включват сорта картофено желе. Този вид вече спечели доста заслужена популярност. И това не е изненадващо, тъй като характеристиките на продукта не могат, а не да се харесат на потребителите: +

гладко калибриране на грудки;
инвариантността на характеристиките по време на съхранението;
отлични вкусови данни по време на срока на годност;
приятен на допир, гладка повърхност без изпъкналост и оптимална текстура;
цветен целостта при термична обработка;
способността да се запази формата при готвене, не се разпада.

Този сорт картофи е включен в Държавния регистър на селекционните постижения от 2005 г. насам и се отглежда в много региони и страни. +

Картофени грудки

Почти всички видове картофи са сходни по вид, но все още съществуват някои разлики (дори под формата на листа)

Каква е описанието на сорта?

Таблица средно узряване разнообразие от картофи Gelli има разпространение висок храст. Има и друг вид въздушна част - полу-права. Листа с естествен зелен цвят, със средна вълнообразност на ръбовете, могат да бъдат с различни размери (от средни до сравнително големи). В горната част на храста се образува малка мивка, състояща се от бели цветчета

Периодът на кълняемост и развитие на сорта картофи Jellie трае средно около три месеца (до 90 дни), но при употреба на азот-съдържащи наркотици торове могат да се увеличат. Желателно е да се направи горно покриване с магнезий

Характеристиките на клубените са стандартни (виж снимката). Овална форма, относително малък размер, малки очи, разпръснати по повърхността. Кожата на клубените има преобладаващо жълт цвят. При допир, кората често е гладка, но може да има и някаква грапавост. Вътрешната плът на картофите е тъмно жълта. Основният индикатор (количество нишесте) е средно от 13 до 18%

Нарязани картофи

Градинарите са в състояние да задоволят добива, който този вид картофи има. В една дупка можете да получите средно 15 картофи, теглото на които варира от 80-140 г. Клубени с малък размер практически не са намерени. Приблизително един хектар с подходяща грижа може да събере до 60 тона продукт, по-ниската марка се колебае на ниво от 45 тона. Този показател на добива прави този сорт картофи много интересен за земеделските предприятия, които отглеждат картофи в промишлен мащаб. Освен това нивото на продаваемост на клубените от този вид картофи достига 95%, а запазването им не е лошо (почти 86%). +

2 Къде е по-добре да расте?

Картофите Gelli могат да се отглеждат на почти всички видове почви. Основното изискване по време на засаждането е спазването на разстоянията между кладенците: +

между редовете е необходимо да издържат 75 см;
в един ред растителни картофи на всеки 30 см.

Специални грижи в частта на поливане на това разнообразие от картофи не изисква. Но при сурово време, продължително време, ще се наложи допълнително поливане. По отношение на късната обработка трябва да се обърне внимание: картофите от този сорт са много чувствителни към късна интервенция

Капково напояване в сухи дни +

Ако всичко е направено правилно, след известно време ще бъде възможно да се наблюдават гладки и едновременни издънки

В късните стадии на култивиране, различни хербициди могат да се използват като борба срещу плевелите. Все пак, имайте предвид, че картоф чувствителност да се използва в по-късните етапи на пестициди, като например "метрибузин" (подобно на "Butrazin", "Zenkor", "Zoker") е доста висока. +

Как да защитим картофите от болести и да запазим културата?

Резултатът от работата на най-опитните животновъди - сортът картофи Jellie - е устойчив на много вируси и болести, засягащи растения от този вид. Ризктонията, златист киста-образуващ нематод, причинител на рак на картофите може да бъде пред него безсилен. Но късната мехурче е доста опасна, чувствителността към листата и грудките е доста висока. За да се предотврати тази болест, растенията трябва да бъдат напръскани с разтвори на специални препарати (джитамин, меден оксихлорид и др.). Естествено, всяко фунгицидно лекарство трябва да се използва само след задълбочено проучване на инструкциите за неговото размножаване и употреба

Картофи с късмет

Профилактичното приложение не трябва да се извършва само преди прибирането на реколтата, т.е. 20-30 дни. .. Това може да повлияе неблагоприятно на характеристиките на потребителите, картофи и натрупването на вредни вещества в нея +

Защита на растенията от заболяване и събиране на богата реколта, не се отпуснете. Картофи от този вид, въпреки че има невероятна предпазливост, но все пак изисква внимателен подход за сортиране и съхранение

Съхранение на картофи в тъканни торбички +

Желателно е съоръжението да бъде оборудвано с вентилационни системи и системи за контрол на температурата и влажността. Големите селскостопански предприятия и складови бази следи отблизо безопасността на продукта. И вкъщи (при липса на специални системи), можете да се ръкувате с термометър за ръце и периодично да проверявате температурата на въздуха в стаята и самия картоф. +

Преди да се съхранява за съхранение, клубените ще трябва да се охлаждат и бавно, половин градус на ден. В студения сезон (зимата), когато температурата на продукта падне до 2-5 ° C, стаята трябва да поддържа температурата на въздуха в границите от + 1-3 ° C. +

През пролетта ще бъде необходим контрол на температурата, за да се избегне преждевременното покълване. Регулирайте температурата на въздуха през този период, като използвате ниски температури на околната среда през нощта и рано сутринта, като използвате естествена вентилация

4 Какво можете да направите от Jelly?

В кулинарното изкуство използването на картофите Jellie е широко разпространено. Най-доброто, което може да бъде приготвено от картофи, супи, пържени картофи и чипс. Желето е много малко варено, с топлинна обработка добре запазва формата и цвета си. Ето защо положителната обратна връзка за него е заслужена

Пържени пържени картофи

Споделяне в социалните мрежи:

сроден