Картофи в бекон

Необичайната сервиране на картофено пюре ще украси всяка маса, а основното нещо е много вкусно и задоволително.

Състав: картофи 5-6 парчета, масло 10-15 гр., Мляко 80 мл, сирене (всякакви, твърди сортове) 100 гр., Бекон 200 гр.

Подготовка: картофите се почистват, варят се в осолена вода. Изсипваме водата, добавяме масло и малко топло мляко и правим картофено пюре. Сирене триене на голям ренде, ние се смесва в пюре, нека се охлади малко.

Бейкън нарязани на ленти (можете да си купите готови конци). Ние правим топки от картофено пюре. Топките се обвиват в ленти от бекон и се пържат в тиган, без масло, до червеникава, вкусна кора.

Сервирайте горещо, поръсени с нарязани зеленчуци.