Печени картофи

Ако искате да разнообразите обичайните ястия, гответе изпечените картофи, освен това този картоф е перфектен като странично ястие за месо или риба.

структура

- Картофи 4-5 бр.
- Твърдо сирене 50 гр.
- Зелен лук няколко пера
- Сол, черен пипер
- Зехтин

подготовка

Измийте добре картофите и ги изпечете напълно, докато не са готови. Нарежете наполовина, дайте малко хладно, внимателно махнете средната лъжица.

Настържете сиренето върху рендето. Пъхнете картофено пюре с вилица, добавете сирене и нарязан фино зелен лук. Сол и пипер на вкус. Разбъркайте.

Напълнете подготвените лодки, поръсете със зехтин и поръсете с фурна за 20-30 минути, за да кафява и разтопи сирене.

Бон апетит.

източник