Диамант от патладжан

Патладжаните са много популярна, вкусна и здравословна зеленчукова култура. Има много различни сортове патладжан, различни по отношение на зреене, формата и цвета на плодовете и вкуса.

Сред средните разновидности, зеленчуковите патладжани са много популярни сред градинарите. В северните райони със студен климат се препоръчва този зеленчук да се отглежда в парникови условия, а в южните райони да се засажда на открито. Периодът на зреене е от 110 до 130 дни.

Височината на растението може да достигне 60 см. Като правило плодовете се намират в долната част. Поради липсата на тръни на чаша патладжан, улесняването на прибирането на реколтата. Сортът се характеризира с добър добив: до 8 кг от един квадратен метър. В този случай теглото на една патладжан варира от 100 до 150 g, а дължината от 15 до 18 cm. Диамантът от патладжан има цилиндрична форма и тъмно виолетов цвят. Месо бяло или зеленикаво, доста плътно и без горчивина, присъщо на много разновидности на патладжан.

Тази зеленчукова култура е силно устойчива на мозайката и stolburi, но е по-малко устойчива на болестотворни болести.

Благодарение на отличния вкус на патладжан, диамант може да се използва за готвене на различни ястия, както и за консервиране.

Друго предимство на този сорт е добрата транспортируемост на плодовете.

Грижата за патладжан диамант се извършва по същия начин, както и за други сортове патладжан. За да се получи добра реколта изисква подходяща почва, редовно поливане и отстраняване на плевелите.