Гроздова ряпа: съвети за отглеждане и грижи

В съвременната кухня картофите се считат за "втори хляб". В преди Петрин времена, когато нищо не беше известно за този зеленчук, ролята на основния продукт беше присвоена на кърмата ряпа.

Кърмата на гърба: какъв вид зеленчук е това?

Представител на семейство Cruciferae. Неговите свойства като моркови или фуражно цвекло. Сгъстената, месеста коренна култура се формира през първата година от живота. Появата му (оцветяване, форма) е отличителна черта на различните сортове. Има кръгли, овални, цилиндрични плодове. Палитрата е от неутрално до лилаво.

Корен ряпа е двугодишно растение от семейство Cruciferae, което в миналото е популярно ястие в по-голямата част от населението.

Следващият сезон от засадените кралици получава семена. Когато рапиците покълват от семена, широките му къси котиледони се показват от земята и придобиват зеленикав оттенък. Тъй като по-голямата част от кореновата реколта изглежда от почвата, е лесно да се измъкне.

Разсад на ряпа са лесно да се разграничат от разсад на моркови и цвекло от външни признаци. Надземна част от растението - розетка от големи спираловидно подредени листа с дръжки. Върху пластината се вижда подутина с увеличен връх. На разклонени дръжки се поставят алтернативно листа с триъгълна форма. Съцветието е паничка. Плодът е кош. Вътре тя узрява около 20 сферични, кафяви семена. Тегло на 1000 броя - от 2500 до 3500 мг.

Характеристики на отглеждане на ряпа

Зеленчуците са много полезни за отглеждане. Неговото предимство - бързо узряване на плодове. За тяхното събиране се приемат след 60-70 дни след появата на първите издънки. Ето защо, при хубаво време е възможно да получите 2 култури на сезон от един парцел.

Културата ще хареса леко плодородна почва, неутрална или леко кисела.

Забранено е използването му като тор пресен тор. Добавянето на вар или пепел ще намали киселинността. Подходяща земя, преди няколко години подхранвана от органични.

Отглеждане на зеленчук на два етапа, можете да я ядете постоянно. През лятото консумират кореноплодни растения. Тъй като растението не се страхува от студове (до -20 ° С), посадъчният материал се засява в началото на май. Ранното засаждане ще ви позволи да опитате хрупкавата плът възможно най-рано.

За съхранение са подходящи зеленчуци, събрани през есента. За да използвате ряпа през зимата, тя е засадена в средата на лятото. Културата ще бъде добре да расте в района, където е била засадена краставици, лук, домати или картофи.

Сеитба на фураж от ряпа:

• През пролетта, преди да започнете работа, не изпускайте вода за водата на избраната област.
• Подравнете почвата.
• Сапой рисува жлеб (дълбочина не повече от 1,5 см), поддържайки разстояние от около 20 см.
• Предварително напоени семена (половин час в топла вода) се поставят в групи от 3-4 парчета на всеки 0.1 м.
• Внимателно поръсете със земята. Финият материал за засаждане не може да бъде дълбоко погребан.
• Покрийте нетъкания материал.

Когато издънките имат 3 реални листа, мястото се напоява с каша и се разкъсват излишните растения. За да приготвите ястия от ряпа не само през лятото, но и през зимата, трябва да го отглеждате на 2 етапа.

Как да се грижим за ряпа в градината?

Реколтата ще бъде изобилна с надлежно внимание към културата. Основните мерки за грижа:

• Достатъчно поливане. Ако влагата е ниска, плодовете растат бавно, вкусът им намалява. Има горчивина, остър аромат. Горещото, сухо лято се нуждае от 20-30 литра вода на 1 м2. Особено важно е поливането след появата на кълнове и по време на образуването на плодовете.
• Разхлабване на почвата. Осигурява захранване с кислород. Те работят, след като дадат на растенията напитка. Обърнете внимание, за да не нараните рапица.
• Дебели издънки се изтъняват.
• Защита от кръстоцветни (глинени) бълхи. Този вредител е особено опасен за ранните и късни издънки. Предотвратяването е опрашването на почвата горчица, черен пипер, пепел или тютюнев прах непосредствено преди сеитбата.
• Не е необходимо допълнително торене. Ако има желание да оплодят ряпа, използвайте сложни минерални торове. Те стимулират активния растеж, допълнително защитават растението от паразити, гъбички и вируси.
• "Зимна реколта" събирам преди пристигането на слана. Зеленчуците ще лежат дълго, ако отрежете върховете близо до корена, без да повреждате плътта. Рапицата се поставя в кутии или торби от хартия, съхранява се при температура 2-30 ° С. Между слоевете от ряпа се изсипват 2-4 см пясък.

При отглеждане на фуражни ряпа се отделя специално внимание на навременното, обилно поливане и разхлабване на почвата.

Turneps е продукт, който наскоро беше напълно пренебрегнат. От него подгответе разнообразие от ястия, яжте сурови, варени, задушени и дори солени.

Повече информация за свойствата на ряпа можете да намерите във видеоклипа.