Сладък лук - изберете сортове, култивиране

Лукът може да бъде от различни сортове: пикантен, полу-остър, сладък. И това, което е интересно в острите сортове на захарно съдържание и съдържание на сухо вещество по-висока от тази на сладки и на полуострова, но голям брой етерични масла неутрализира захарни и солени вкусовите луковици.

Тъй като детството ми, аз и вероятно не само аз, съм запазил на лука, за да го меко казано, не е много приятно отношение. Неговият остър и остър вкус от детството се влива в моето съзнание и причинява отхвърляне. С течение на годините, разбира се, много се е променило, но неприязънта към лука все още остава.

Веднъж при посещение при мен предложихте да опитате лук. Беше неудобно да се откаже и аз опитах парче. И тя не съжаляваше. Вместо остър парещ вкус почувствах сочна, сладка плът с вкус на лук. Така че запознаването ми с сладки сортове лук се случи.

Сладък лук се превърна в един от любимите зеленчуци не само за мен, но и за цялото ми семейство и заема достойно място в градината. Този вид лук е обичан в Испания и е там, че са се появили най-сладките, най-големите сортове салата с отлични вкусови качества.

В централната част на Русия такива сортове лукът се отглежда само чрез разсад.

Семена семена за разсад, започвам в края на февруари - началото на март.

Семената трябва да се накиснат 2-3 дни преди сеитбата, след това да изсъхнат малко. За кутиите за отглеждане са подходящи чаши, контейнери и др.

Почвата трябва да е лека и да се състои от земна повърхност, хумус и пясък в съотношение 1: 2: 1. Кофа от тази смес може да добави 0.5 литра. буркан от дървена пепел.

Преди сеитбата почвата трябва да бъде леко уплътнена и излята изобилно. Семената се засяват в кутии ryadochki разстояние между 3-4 см, и семена в редове -. На разстояние от 2-2.5 cm засаждане дълбочина - 1 -. 2 cm, В чаши сеят за 3-4 семена. След сеитбата кутиите или чашите са покрити с пластмасова обвивка или стъкло.

Температурата преди издънките се поддържа на 20-25 градуса. Когато поникне, изстрелва филм или стъкло, подобрява светлинния режим и намалява за няколко дни температурата (до 10-12 градуса)

В бъдеще температурата на въздуха трябва да бъде ден -18-20 градуса С, а през нощта - 13-14 градуса С при относителна влажност 70-70%.

При силно удебеляване растенията се пробиват на разстояние 1 cm.

Лукът трябва редовно да се напоява и, ако е необходимо, да се допълва веднъж с комплексни минерални торове.

Засаждам разсад на открито през първите десет дни на май. Преди засаждането подготвях градина с височина 20 см, широка 1 м.

На 1 квадрат. m правя една кофа с хумус, 2-3 супени лъжици. комплексни минерални торове и 2 чаши пепел.

Разсадите добре напоени и внимателно изваждам. Листата и корените се нарязват на една трета от дължината. И от очилата, разсадките внимателно се промъкват в дупките, без да се докосват до корените и листата.

Засаждам растенията в редове с разстояние между тях от 25-30 см, а между растенията от порядъка на 15 см (за производството на големи крушки).

Дълбочина на засаждане - преди началото на разклоняването на листа, дълбочината при кацане не е разрешена. Почви около корените плътно натиснати и напоени.

При слънчево време е необходимо да се засаждат разсад в следобед или вечер.

Грижа за засаждане лук се състои от редовно поливане (10-15l на 1 кв. М.), Разхлабване, торене.

Вода само през първата половина на растителността, във втората половина намалявам поливането и в края на юли я спирам съвсем.

През май-юни, на всеки две седмици захранвам растенията с органични торове, редуващи се с азотни торове.

По време на образуването на луковиците на растенията може да се хранят фосфор-калий торове (40 г на 10 л вода суперфосфат и 20 гр калиев нитрат).

Аз събирам лук през август, когато напускам листата. Изсушете лука в продължение на две седмици под навес.

Съхранявам при стайна температура. Когато се отглеждат сладки и полуестествени сортове чрез разсад, трябва да се има предвид, че такъв лък не е обект на дългосрочно съхранение (главно до януари).

Най-добрите сортове сладки

Excibisen е салатен американски сорт, крушката тежи на средно 600 грама, с добро отглеждане може да достигне 1 кг. Луковиците имат кръгла удължена форма и в състава си - увеличено количество въглехидрати. Съхранява се в продължение на 4 до 5 месеца.

Globo - много ползотворно, късно-клас, има гъста лук, до голяма степен се образува красив жълт цвят, чието тегло може да варира от 0,6 до 1 кг. Пулпът е сочен, сладък. Сортът е устойчив на болести

Sterling F1 е холандски хибрид, полуостра, средно късно, с отлични вкусови качества. Крушка кръгла, голяма до 800 грама, скали снежнобял цвят., Поддържани до януари. Устойчив на кореново гниене.

Той се използва широко в народната медицина.

Испанска 313 - сорт със закъсняло зреене, закръглена лук със светло жълт цвят, има сладък вкус с лека острота, тежаща до 200 грама.

Kaba - къс-узрял сорт, полуосочен, крушки имат люспи от жълт цвят, кръгли плоски форма, средна плътност.

Любов Петрова