Копринус Уайт

Копринус Уайт

Бръмбарът е бял. Тази гъба расте от края на пролетта до октомври в добре наторяваха почва, открити в градини, ливади, овощни градини, оранжерии изоставени, пасища и ниви, а дори и в мазетата.

Шапката е бяла, деликатна, нежна, най-напред под формата на камбана, после плоска. Пулпът е мек, тънък, бял, без особена миризма. Плочите са свободни, първо бели, после розови, а с възрастта те стават черни. Пейката е цилиндрична, сгъната в основата, куха вътре, бяла, копринена, с пръстен отвън.

В ранна възраст, докато плочите са все още чисто бели, гъбата може да бъде сварена, пържена, маринована и изсушена. При най-малкото потъмняване на плочите не можете да ядете.