Ерагон - ароматен пелин

Ерагон - това е единственият вид пелин, който няма остър горчив вкус. Това е многогодишно пикантно растение, което се отглежда за ароматни листа, които имат приятен аромат и лек аромат.

Можете да си купите естрагон на пазара, но подправката, отглеждана във вашата градина, има специален вкус и аромат! Тя може да се отглежда както в градината, така и на балкона в саксия или кутия заедно с други пикантни растения и билки.

В централата на градината може да достигне до 90 см височина, но саксийни растения не са различни силен растеж (обикновено до 45 см височина), но те са склонни да бъдат по-пухкава.

Най-наситен вкус има младите листа от естрагон.

През лятото на издънките се появяват жълто-зелени съцветия, които имат една особеност - цветята в тях цъфтят само при висока температура на въздуха. Семената в растението също не винаги се образуват.

селскостопанска техника

Тархун е друго име - едно много ненужно растение.

Той е непретенциозен към условията на почвата, но расте по-добре във влажни, богати и насипни. Не трябва да се полага на много влажни места, където съществува риск от накисване. По-добре е той да отстрани откритите площи с добро осветление. Тархун може да се отглежда до 15 години на едно място, но новопоявяващи се млади издънки бързо "се изкачват" настрани, завладяват достатъчно големи площи. Тъй като районът на дахта "обрасли" не е нужно, просто споделяйте пикантното растение с приятели.

Разделяне - означава умножаване

Най-простият начин е да умножите естрагона, като разделите коренищата, можете да ги отрежете. Семена, обикновено никой умножава като растения се размножават по този начин ароматът е отслабена в първото поколение, и е неприятен задача.

Чрез умножаване на тархун по деление (те го правят само през пролетта), е необходимо да се отреже коренището на части преди засаждането, така че всеки да има корени и бъбреци. След това те трябва да бъдат разтоварени на постоянно място с площ за хранене 30 × 70 cm, с задължително редовно поливане.

По време на вегетационния период се извършват 3-4 жътвания, като се отрязват растенията на около 15 см от земята.

Ако суровините се нуждаят от малко, само селективно откъснете листата. Те съхраняват "зелено" и за в бъдеще - за зимата.

Пътят към вечерята

Растението подобрява вкуса на пържена игра, овнешко, свинско месо. Между другото, лимонов сок, добавен към храната, ще подчертае и укрепи вкуса на тархуна. От млади свежи нарязани листа се оказва чудесно допълнение към различни салати и леки сосове, ястия от яйца, птици и месо.

При приготвянето на зелено масло се използва и тарн-трева, дава благороден вкус и аромат на водката. За да направите това, трябва да поставите куп прясно или сухо клонче в бутилка с напитка и да настоявате няколко седмици. Ако търкате свежия тархун с дивеч или месо, той ще ги предпази от мухите.

Народни лечители се препоръчва да използват растителни зеленчуци за подуване. Подпомага активното освобождаване на стомашен сок, нормализира функционирането на жлезите с вътрешна секреция и повишава апетита.

Ерагран се използва активно за укрепване на стените на кръвоносните съдове и за нормализиране на съня. Тинктурата е полезна при артрити, цистити, черва и стомашни заболявания, ревматизъм и повишена умора.

В. Бурчева