Сладкиши с боровинки

Палачинки с боровинки - необичайно вкусно лечение на вашата маса. Тези тарталети са толкова нежни и без тежести, горната част е апетитна кора, а вътре са ефирни сладкиши с плодове.

структура

- 110 гр. масло (без семена)
- 150 гр. прахообразна захар
- 260 г. брашно
- 1 супена лъжица. супена лъжица прах за печене
- 1 пакет ванилова захар
- 1 супена лъжица. лъжица лимонова кора (заменях 1 супена лъжица лимонов сок)
- 2 яйца (леко бита)
- 220 мл мляко
- 250 гр. пресни боровинки (или замразени)

подготовка

Загрейте фурната за 200 ° С. В купа смесете на прах захар, ванилия захар, брашно и прах за печене, с помощта на дървена лъжица, заделени.

Разтопете маслото (удобно в микровълнова фурна). Леко победете 2 яйца, добавете разтопено масло, биете се със смесител до гладка. Добавете лимонова кора или сок към сместа, разбъркайте отново.

В предварително приготвената смес от брашно добавете мляко, омесете тестото. След смесване на тестото постепенно се налива яйчната смес с маслото.

След това внимателно се намесва в тестото плодове. Преди това, измийте плодове, накиснете с хартиени салфетки.

В хартиени чаши за печене разстийте тестото с лъжица на 2/3 от чашата.

Печете 20 минути, докато златисто кафяво. За да разберете дали тестото е готово, използвайте дървен мач, пробийте сладкиша, мачът трябва да е сух, а след това вашите чашки са готови.

Бон апетит.