Печеливши малки неща

Съпрузите Stryga смятат, че разплодният пъдпъдък е най-печелившият бизнес. Андрей и Татяна Стрига се опитаха да се справят с много неща. Ние отглеждахме разсад и зеленчуци на 50 хектара, държани десетки прасета. Всички донесоха приходи. Но само след прехода към пъдпъдъци съпрузите осъзнаха: че е време да напуснат работата и да се отдадат изцяло на бизнеса. Днес те не сеят дори легла под прозореца - веднъж. Съпрузите отговарят за 15 хиляди птици. Всеки квадратен метър от яйцето произвежда повече от половин тон месо годишно. "Освен ако други животни не могат да се конкурират с нашите малки птици!" - не крие удовлетворението на Андрей Стриг.


Powerlifting е бизнес стимулатор

Всичко започна преди две години и половина, когато най-малкият син на Андрей и Татяна, макар и все още ученик, се отвлече от власт. За да се изгради мускулна parnyutrebovalos подсилена храна. Най-вече натискаше пилешки яйца. Някой предложил на родителите: по-полезно за тялото е обаче яйцето от пъдпъдъци.

"Купихме клетка на пазара с дузина японски птици", казва Андрей Стрига. - Беше 8 жени и 2 жени. С тях всички сме се обърнали.

Любопитните хора препоръчват на начинаещите: слоевете трябва да се променят при младите хора приблизително веднъж годишно. Това принуждаваше съпрузите да получат малко миникомпютър.

- Ние чухме, че производството на пилета от инкубатора е ниска, - казва Татяна. - Затова го натовари с резервен пуснат 40 яйца. Те ги изместиха, изляха вода. Почти не се оближе. И резултатът беше невероятно: 39 пилета бяха отгледани!

Радостта обаче се оказа преждевременна. Въпреки че Stryga е кърмено с пилета с бебета и след кратко време всички те са умрели.

- Бях разстроена и нека позвъним на познат птицеферма в Тимашевск - спомня си Андрей Николаевич. - И той веднага: "Какво беше хранено?" Както се очакваше, те дадоха на пилетата пиле и яйце, отговарям. - Тук и разрушен. Пъдпъдъците, за разлика от пилетата, са противопоказани. Те или се нуждаят от специални смесени фуражи, или от земна царевица. "

За 3 часа - седмична заплата

Когато основният потребител на яйца и родителите му спря да се справя с увеличените обеми на птичи продукти, възникна проблемът с продажбата на излишъци.

- След като продаде яйцата и птиците на местния пазар, изчислява приходите и стигна до извода, че за 3 часа спечелих същата сума, която ми беше платена за доставката на учителя за цяла седмица - продължава Татяна Анатолиевна. - Върнах се вкъщи и казах на съпруга ми: колко пъдпъдъчи да пазя, за да получа 10 000 месеца - един и половина пъти повече, отколкото в училище? Той седна на калкулатора и даде: имате нужда от 5 хиляди глави. И подадох молба за уволнение с началника на училището.

Андрю, военен пенсионер, също напълно се съсредоточи върху бизнеса с пъдпъдъци, като се отказва от шаби в строителните обекти. Въпреки това, началото на независимите предприемачи не беше толкова розово за съпрузите, колкото беше представено за пръв път.

"През първите месеци продукцията изискваше такива инвестиции, че дори не трябваше да плащаме на комисаря, дължехме сина си за хостел, живяхме, мога да кажа, наполовина глад", признава Татяна.

Хубаво е, че аз бързам да давам. Веднъж на месец и половина след изтеглянето, чувалите започват да се търкалят, а мъжете достигат теглото на кланицата. Те помогнаха на бедните хора бързо да преодолеят липсата на пари.


Малка къща за певеца

Днес в птицефермата на отделния предприемач Татяна Стряга съдържа 15 хиляди. пъдпъдък. За пернати ученици Андрей Николаевич изгражда шестстепенни клетки от свой собствен дизайн. Една такава "височина" заема площ от около квадратен метър квадрат. На всеки "етаж" са населени 50 души. Като цяло, клетката съдържа 300 птици. Храната за тях идва от бункер, прикрепен към всяка секция. Той е инсталиран така, че в захранващото устройство за птици минималното количество наземна храна, добавката идва доколкото яде. Следователно, пъдпъдъкът не го изхвърля - няма допълнителни разходи.

Същият икономически принцип се използва и при свредла, които Андрей закрепва в края на клетката срещу всяка секция за удобство при работа. Водата в купата за пиене идва от барел, монтиран под тавана на къщата. Защо не директно тръбопроводи?

- В кранчето има силна глава. Водата ще преливат поглъщателите, разливат. И така, тя се изразходва стриктно при поискване, - отговаря Андрей Николаевич и показва на пъдпъдъците, които плюят от джобните капчици на водата, без локви на пода, без влага в клетките.

Почистват пенсионните къщи на съпругата всеки ден и казват: "Пхилиите нямат никаква вреда, освен безгрижните собственици".

Забележка: правенето на удобни клетки е важна част от бизнеса на съпрузите. Много купувачи купуват пъдпъдъци, за да не задоволят глада, а да се насладят на изслушването.

- В самото начало на нашия бизнес, бях убеден, че без клетки, вие губите клиенти на пазара, - обяснява Андрей. - Някой хареса колоритните птици, които правят приятни звуци. Готови сте да купите. Но певците имат нужда от къща.

С една дума, днес около една четвърт от доходите на семейство Стриг се довеждат до продажбата на клетки с различна площ и брой етажи.


Несушка подхранва всичко

Андрей и Татяна преброиха: яйцата, получени от слоевете, - основата на бизнеса с пъдпъдъци. Най-носещи яйца - просто птици от японска порода. Един такъв пъдпъдък носи 320 яйца годишно. На пазара всяко яйце се продава за 2 рубли всяка. Ако яйцето се оплоди, цената се покачва на 5-6 рубли.

"Несушка захранва всички", признава Татяна Анатолиевна. - Постъпленията от продажбата на яйца ни позволяват да плащаме фураж, разходите за закупуване на оборудване, електричество, газ. Продажбата на живи домашни птици, месо и клетки е вече печалба.

На някои "японски" Strygi не се затвори. Което е разбираемо. В задната част на породата специализацията. Репортерите на яйцата - "японски" - се отнасят до категория с ниско тегло. Петелът изсмуква 170 грама, а пилето - 220 - 250. Татяна похвали месото на тези джуджета - плътна, съсирек мускули, потвърждавайки, че ценителите предпочитат тях. Но по-голямата част от купувачите на пазара предпочитат всички същите трупове са по-привлекателни. Ето защо, за продажба, собствениците на месо запазват породата Фараон. Те имат крекер за 2 месеца, бране 250 грама, и пиле - всички 350 г.

Цена за кланични трупове - не на парче, а на килограм тегло. Обичайната ценова листа на местния пазар е 400 рубли / кг. "Японски" в килограми повече, фараоните по-малко. Кой го харесва.

Манджурският златен пъдпъдък се държеше в тежест с фараона. Това красиво червеникаво оцветяване в петна е широко представено в клетките на птицефермата. Купувачите приемат основно жива да се пазят вкъщи, като се наслаждават на външния вид на външния вид.

И накрая, те държат Стриг малък стадий от тексаски албинос, който първоначално имаше големи надежди.

"Ние бяхме похвали като гиганти с труп на 450 грама", казва Андрей. - И те не се оказаха повече от фараон. В същото време те са слабо показвани и са защитени.

Въпреки това, има някои за асортимента в икономиката на предприемачите. В края на краищата хората от "Страйга" често се обръщат към хора от малките предприятия, които решават да станат овцевъдни. Дайте им различни породи. Тези, които поръчват 1 000 глави и повече, Андрей Николаевич доставя самата птица.


"Магазин" на горещо пушене

Всеки пети пъдпъдък семейството на бизнесмени продава в пушена форма. Това е допълнителна ниша. Някой от клиентите не желае да готви и да се запържва, взима готови корабостроителници. Улицата в двора си Андрю също се е построила. Тя е метална кутия с размери 60х60х100 см, оборудвана с товарач за товарене на дървени стърготини. Стотици кланични трупове са поставени в кутия, в табла, пълна с дървени стърготини от овощни дървета, поставили ТЕМ. При липса на въздух, стърготините са изобилен. Температурата в кутията е 85 градуса. В този режим месото се пуши в продължение на 2,5 часа, след което, наситено с ароматна мъгла, е готова за консумация. За 1 кг пушено пъдпъдъци на местния пазар дават 600 рубли.


Предимства на монотонността

Масата на пъдпъдъците в къщата на Страйга е една и съща през всички сезони. Това е специално приготвен смесен фураж, който съдържа много компоненти - от традиционната царевица, ечемик и пшеница до соево и слънчогледово брашно, риба и месно брашно.

- По едно време, аз се опитах да се подготвят фуражи за себе си, за да го направи по-евтино, но забравих: някои компоненти са трудни за получаване, и без тях, ефектът не е един и същ, - казва Андрей Николаевич. - В допълнение, пъдпъдъци в продължение на две седмици да свикне с новата храна, и това е неизбежна загуба на наддаване на тегло.

Фабричното захранване също е с различно качество. Подходящ производител Stryg е намерен в село Bryukhovetskaya. Продуктът не е евтин - разходите за птицеферма са от 13 до 20 рубли на килограм, освен в селото от дома на предприемачите 160 километра, и по този начин се намират пет други фуражни заводи. Но Андрей и Татяна потвърждават, че най-добрите им хора показват най-добрите си резултати в началото на "Брюкховец", Росте, Несушка и Финиш.

Ако има нещо в хвалената храна, тогава защо има десетки чували от царевица, съхранявани в складовете на имота на предприемача?

- За да задоволи капризите на клиента - отвърна Андрей.

Оказва се, че повечето купувачи предпочитат кланични трупове от жълти цветя. Смята се, че те са по-тлъсти и по-вкусни. Птицевъдите отдавна са се адаптирали към тези искания. Някои дори лекуват своите домашни любимци със специални химикали - за да дадат на месото жълт цвят. Най-известният естествен метод е добавянето на смачкана царевица, което прави Stryga.


Стъпки за сътрудничество

До момента на пристигането ни (и беше края на годината) дома за птици бе осезаемо изпразнена, от повече от 15 хиляди места в него повече от половината бяха свободни.

"Купили пъдпъдъци за арменски сватби", обясни Андрей Николаевич. - Те вече имат традиция - да сервират на сватбената маса ястия от пъдпъдъци.

Съпрузите казват, че в икономиката в определени моменти има дефицит на фючърси, предназначени за продажба. Постоянните клиенти са разстроени. Накратко, е време да се разшири. Stryga взе заем в Rosselkhozbank за 700 000 рубли. и новата къща за птици е изкоренена до съществуващата. До пролетта те планират да увеличат броя на пъдпъдъците до 30 хиляди.

А следващата стъпка е оборудването за кариерата на пъдпъдъците. Съответната стая в селото на съпруга вече е изкупена. За да го оборудвате, имате нужда от 1 милион рубли. Тези пари Страйга се надява да спечели пари за нова къща.

- Днес имаме ограничени възможности да продаваме нашите продукти, - обяснява Татяна. - Можем да търгуваме само на панаири и пазари. Но нямаме право да доставяме месо на магазините. Това изисква сертификати. И няма да ги вземете, ако птицата не бъде заклана в кланица.

За да заредите кланицата добре, ще ви отнеме много птици. Съпрузите планират да инициират услуги на други пъдпъдъри. Те дори се опитват да помогнат на начинаещите да се върнат на краката си.

- Пет селяни заредени птичи клетки, да ги донесе за да се хранят, нещо chtov дълг има предвид, че те бързо сук, - казва Татяна Anatolevna.- Но истинската нещо, което не съм ходила. Нито един от спонсорирани ни nerisknul напусне работа и да стане професионален пъдпъдъци. И аматьорското ниво не дава впечатляващ резултат. Времето не се храни, не Попо - и votono разочарование.

Въпреки това, Stryga не губят надежда, че техният опит ще насърчи караваните.

"Ако имахме колега в бизнеса в нашето село, вече щяхме да удовлетворим всички искания за пъдпъдъци днес", смята Татяна. - И да влезете в търговската мрежа, просто е необходимо сътрудничество.

Съпрузите смятат, че техният бизнес е изключително печеливш. И в потвърждение те се позовават на следните примери. Още през първата година на работа с пъдпъдъци закупиха нов вагон VAZ, който те снабдяват с термобоб и се използват за доставка на стоките. За новата къща за птици и кланицата вече казахме. Важно е да се отбележи, че семейството на предприемачите върна половината от 700-хилядния заем, отнета в продължение на 5 години в банката за една година.

- И ние преподаваме на по-малкия син в селскостопанския университет в Краснодар, - добави Татяна Анатолиевна. "Преди това беше непостижим сън за нас. Най-възрастният може да получи само специализирано средно образование в местно техническо училище.

Иля Иванченко, "Бизнесът селянин"