BgDaHan.com

Готвене на чери домати, мариновани за зимата

Ако по-ранни малки черешови домати бяха любопитство, понастоящем всяка любовница мисли, че е подходящо да ги използва за готвене. Много от тях се отглеждат на собствен парцел, а чери домати, мариновани за зимата, вече украсяват масите. Време е за нас да разберем рецептите

Ако по-ранни малки черешови домати бяха любопитство, понастоящем всяка любовница мисли, че е подходящо да ги използва за готвене. Много от тях се отглеждат на собствен парцел, а чери домати, мариновани за зимата, вече украсяват масите. Време е за нас да разберем рецептите

1 Мариниране на чери домати за зимни - начини

Защо хората предпочитат да събират чери домат за зимата, а не обикновени домати? Работата е, че те просто изглеждат страхотно в банките, са украшение на зимна маса и има по-удобно - целият домат лесно ще се побере в устата, така че ще се справи без пръски и петна. Нека да разгледаме най-интересните и лесни начини на готвене на чесън домати за зимата.+

Снимка на киселинния черешов домати за зимата, gotovimdom.ru

Така че, за да маринираме тези зеленчуци по пръв начин, трябва да подготвим: +

  • 1 кг черешови домати, отглеждани в отворена земя;
  • 5 копърски чадъри;
  • няколко скилидки чесън;
  • 1 лист касис черен и лаурушки;
  • малък парче от хрян;
  • няколко грах сладък и черен пипер;
  • един малък морков.

За получаване на маринатата, ние се нуждаем от 1 литър на филтрирана вода, 3 супени лъжици на гранулирана захар, 1.5 супени лъжици сол и 0.5 хранене оцет. Слагаме на масата всички необходими съставки и приготвяме детайла. Банките първоначално се измиват и стерилизират (включително капаци). В тях се разпространяваха всички горепосочени подправки, а на тях - черешовите домати

В снимката - морски черешови домати за зимата, img1.liveinternet.ru

Изсипете зеленчуци със стръмна вряла вода и покрийте контейнерите с капаци. Оставете го за 15 минути. Когато преминава една четвърт час, трябва да източите течността от консервите в тигана. Трябва да бъде поставен на бавен огън. Добавете захар и сол към течността, варете я. Получената марината се изсипва домати. Завършете готвенето, като добавите оцет към бурканите, които незабавно и навийте капачките

2 Чери домати мариновани за зимата с целина

За да направите този детайл, трябва да подготвите следните продукти: +

  • 2 килограма череша;
  • няколко стръка целина;
  • чифт черни пиперки;
  • 2 супени лъжици нарязан зелен зеленчуци;
  • 1 дафинов лист.


Снимка череша домати за мариниране за зимата, wallportal.de

Марината ще бъде приготвена от следните съставки: един и половина литра вода, до три супени лъжици сол и половин чаша захар. За да придадете вкус на кисела аромат, и за по-добро съхранение, добавете голяма супена лъжица оцет. Банките и, съответно, сложиха капачките стерилизирани. Междувременно зеленчуците се почистват от отломки, зелени и вода. Целина зелени с нож. Ние разпространяваме първо пипер, подправки и целина (зелени)

На снимката - целина, 1001cvetok.ru

След това напълнете буркана с чери домати. Стъблото от целина трябва да се постави върху стените на кутията. Напълнете стъкления контейнер със зеленчуци и подправки, залейте в него вряла вода. Ние го издържим за около 7 минути и го излеем обратно в тигана. Гответе маринатата, като добавите захар, сол. След като кипете, изсипете го по бреговете и го завъртете

3 Готвене на череша с добавка на розмарин

В тази необичайна рецепта, чери домати трябва да бъдат изсушени. Състав на заготовката, както следва: 500 г череша домати, пипер, няколко 3 розмарин клончета, 0,5 литра слънчогледово масло, чесън (няколко зъби), сол на вкус. Можете също така да добавите мащерка в изсушена форма. Ние отлепваме домати от клонките и моите. За да ги изсушите, първо ги нарежете на половинки

Разстелете зеленчуците на лист за печене, поръсете с мащерка и сол. Поръсете със слънчогледово масло

Снимка на препарат от череша домати, img0.liveinternet.ru

Поставяме температурата във фурната на 100 градуса. Печете чери домати за 1,5-2 часа. След това извадете зеленчуците и ги охладете. Освен това в стерилизираните буркани поставяме вече сушени зеленчуци, черен пипер, розмарин и скилидки чесън. Останалото слънчогледово олио да се заври и да се изсипе зеленчуците. Затваряме бурканите с капаци и ги съхраняваме в хладилника

На снимката готови чери домати в банката, ua.seasalt.com.ua

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 BgDaHan.com