Готвене на чери домати, мариновани за зимата
Съдържание
Ако по-ранни малки черешови домати бяха любопитство, понастоящем всяка любовница мисли, че е подходящо да ги използва за готвене. Много от тях се отглеждат на собствен парцел, а чери домати, мариновани за зимата, вече украсяват масите. Време е за нас да разберем рецептите
Ако по-ранни малки черешови домати бяха любопитство, понастоящем всяка любовница мисли, че е подходящо да ги използва за готвене. Много от тях се отглеждат на собствен парцел, а чери домати, мариновани за зимата, вече украсяват масите. Време е за нас да разберем рецептите
1 Мариниране на чери домати за зимни - начини
Защо хората предпочитат да събират чери домат за зимата, а не обикновени домати? Работата е, че те просто изглеждат страхотно в банките, са украшение на зимна маса и има по-удобно - целият домат лесно ще се побере в устата, така че ще се справи без пръски и петна. Нека да разгледаме най-интересните и лесни начини на готвене на чесън домати за зимата.+
Така че, за да маринираме тези зеленчуци по пръв начин, трябва да подготвим: +
- 1 кг черешови домати, отглеждани в отворена земя;
- 5 копърски чадъри;
- няколко скилидки чесън;
- 1 лист касис черен и лаурушки;
- малък парче от хрян;
- няколко грах сладък и черен пипер;
- един малък морков.
За получаване на маринатата, ние се нуждаем от 1 литър на филтрирана вода, 3 супени лъжици на гранулирана захар, 1.5 супени лъжици сол и 0.5 хранене оцет. Слагаме на масата всички необходими съставки и приготвяме детайла. Банките първоначално се измиват и стерилизират (включително капаци). В тях се разпространяваха всички горепосочени подправки, а на тях - черешовите домати
Изсипете зеленчуци със стръмна вряла вода и покрийте контейнерите с капаци. Оставете го за 15 минути. Когато преминава една четвърт час, трябва да източите течността от консервите в тигана. Трябва да бъде поставен на бавен огън. Добавете захар и сол към течността, варете я. Получената марината се изсипва домати. Завършете готвенето, като добавите оцет към бурканите, които незабавно и навийте капачките
2 Чери домати мариновани за зимата с целина
За да направите този детайл, трябва да подготвите следните продукти: +
- 2 килограма череша;
- няколко стръка целина;
- чифт черни пиперки;
- 2 супени лъжици нарязан зелен зеленчуци;
- 1 дафинов лист.
Марината ще бъде приготвена от следните съставки: един и половина литра вода, до три супени лъжици сол и половин чаша захар. За да придадете вкус на кисела аромат, и за по-добро съхранение, добавете голяма супена лъжица оцет. Банките и, съответно, сложиха капачките стерилизирани. Междувременно зеленчуците се почистват от отломки, зелени и вода. Целина зелени с нож. Ние разпространяваме първо пипер, подправки и целина (зелени)
След това напълнете буркана с чери домати. Стъблото от целина трябва да се постави върху стените на кутията. Напълнете стъкления контейнер със зеленчуци и подправки, залейте в него вряла вода. Ние го издържим за около 7 минути и го излеем обратно в тигана. Гответе маринатата, като добавите захар, сол. След като кипете, изсипете го по бреговете и го завъртете
3 Готвене на череша с добавка на розмарин
В тази необичайна рецепта, чери домати трябва да бъдат изсушени. Състав на заготовката, както следва: 500 г череша домати, пипер, няколко 3 розмарин клончета, 0,5 литра слънчогледово масло, чесън (няколко зъби), сол на вкус. Можете също така да добавите мащерка в изсушена форма. Ние отлепваме домати от клонките и моите. За да ги изсушите, първо ги нарежете на половинки
Разстелете зеленчуците на лист за печене, поръсете с мащерка и сол. Поръсете със слънчогледово масло
Поставяме температурата във фурната на 100 градуса. Печете чери домати за 1,5-2 часа. След това извадете зеленчуците и ги охладете. Освен това в стерилизираните буркани поставяме вече сушени зеленчуци, черен пипер, розмарин и скилидки чесън. Останалото слънчогледово олио да се заври и да се изсипе зеленчуците. Затваряме бурканите с капаци и ги съхраняваме в хладилника
- Как да мариноваме черешовите домати
- Запазване на домати в пасти
- Пъдпъдъчи яйца печени с череша и бекон домати
- Приготвянето на чери домати за зимата - не е лесно!
- Домати в собствен сок
- Стъпка по стъпка засаждането на домати на видео ще помогне да се отглеждат череши
- Заготовки за зимата от домат - най-добре да не намерите!
- Rulladini
- Домати в европейски стил
- Мариновани домати
- Приготвяме салати от рукола
- Чери домати - реколта за зимата за бъдеща употреба
- Домат или ягоди, може би домати?
- Ранни сортове домати
- Домат пипер - красива и вкусна
- Отглеждане на чери домати
- Отглеждане на чери домати в градината и у дома
- Домат Астрахан и неговото отглеждане
- Малките домати по никакъв начин не са по-малки от големите
- Доматска совалка
- Полезни свойства на доматите за тялото