Как изглеждат фъстъците: описание, използване, култивационни техники

В традиционния набор от градински и градински култури в страната и частни парцели постепенно въведе популярен завод в света - фъстъци. Неговото отглеждане в условията на нашия климат изисква специални умения. На първо място, е необходимо да се разбере къде расте фъстъкът и как изглежда, което е необходимо за успешното му отглеждане.

описание

Оранжеви ядки или фъстъци растат в зоната на тропически и екваториален климат. Културата принадлежи към семейството на бобовите растения.

Събиране на фъстъци

На външен вид е малко тревисто растение с разклонен ствол. Височината на издънките е около 70 см. Листата са със средна дължина от 3 до 11 см. Те имат овална, удължена форма със стегнат край. Те се закрепват последователно с дълги дръжки към стъблото.

Удивителна особеност на растението е цветът, който расте от кореновата зона и отваря венчелистчетата си за един ден. Цветът има структура на пеперуда. Неговите венчелистчета са боядисани в кремаво, жълто, оранжево, червени тонове.

След опрашването стъблото постепенно расте под земята и стимулира яйчниците с плодове, по-дълбоко в земята. Под почвения слой се формира плодът. Фасулът има размери от 1 до 5 - 6 см. Всеки от тях съдържа семена, годни за консумация, покрити с червено-кафява или розова черупка.

Фъстъчено боб погрешно се нарича "ядки". Поради подземния начин на узряване на растението има второто му име "фъстъчено".

Разликата в културата при формирането на боб под земята.

Ползи и противопоказания

Плодовете на фъстъците са различни в съдържанието:

• мазнини (55-60%);
• протеини (30%);
• въглехидрати (10-11%).

Фъстъчено масло, получено от плодове, е популярен диетичен продукт. Той се използва широко при готвене, за производство на сладкарски изделия и маргарин. Като полезен компонент, маслото се включва в парфюмерията и козметиката. Във фармацевтичната индустрия се произвеждат редица наркотици.

Отпадъчното масло (тортата) се използва за хранене на едър рогат добитък.

Фъстъците са добре абсорбирани от тялото. Те имат редица полезни свойства:

• предотвратяване на ранното стареене;
• допринасят за изтеглянето на канцерогени;
• инхибират растежа на туморните клетки;
• укрепване на стените на кръвоносните съдове;
• успокоява нервната система.
  

  Шир. Arachis hypogaea L.

Храненето с фъстъци подобрява паметта, нормализира съня. Ореховите плодове са търсени сред мъжете.

Веществата, съдържащи се в тях, причиняват увеличение на потентността, увеличават сексуалното желание.

Има обаче противопоказания, които ограничават консумацията на фъстъчени продукти. Ядките имат алергични свойства и употребата им е забранена за хора с алергични реакции. Лекарите също така се препоръчват да се откажат от фъстъци при пациенти с артрит и артроза.

Подземната гайка и нейните продукти се използват в много отрасли.

Където расте

Археологическите разкопки потвърждават, че фъстъкът е бил успешно култивиран в периода преди Колумбия в Централна и Южна Америка. Според изчисленията на учените, въвеждането му в селскостопанския оборот е настъпило през 1 век. пр.н.е. Понастоящем, под фъстъците, огромни площи са заети навсякъде в американския континент. Родната земя на завода е Боливия.

На черния континент фъстъците дошли през 17-ти век. Заводът бързо се вгради в местното селско стопанство, успешно адаптиран към условията на африканския климат.

Зрели фъстъци

В Югоизточна Азия ядките се внасят от американските им колонии от испанците. От 16-и век започва отглеждането на фъстъци във Филипините. След това растението проникна в континенталната част на Азия и успешно се разпространи в целия регион.

Умереният климат в голяма част от Европа ограничи дела на фъстъците в структурата на културите. На територията на Руската империя през 18 век се опита да се развие необичаен фъстък в Северния Черноморски район (Одеска). От дълго време културите са от експериментален характер. Понастоящем са разработени ясни препоръки за агротехниката за отглеждане на фъстъци в умерената зона. Разтоварванията на необичайни бобови растения постепенно се появяват на много домашни парцели.

Географията на културата обхваща екваториалните и тропическите зони на Азия, Африка и Америка.

Условия на растежа

Оранжевият орех има голямо разнообразие от сортове. Те се различават помежду си:

• цвят и форма на плода;
• вид разклоняване на леторастите;
• броя и размера на семената.

Всички видове имат същите изисквания за естествените, климатичните и почвените условия, при които те могат да растат.

За успешното узряване на плодовете се изисква висока температура на въздуха с минимални разлики, повишена влажност. Предимството при отглеждането на орехи е нейната непретенциозна при избора на почви.

Основните условия за растеж са високи температури и овлажняване.

приземяване

Белени фъстъци

За успешното отглеждане на подземната ядка е необходимо да се избере правилното място за кацане. Това трябва да е най-слънчевото място, което се запалва цял ден. Основното условие за успешен растеж на фъстъците е температурен режим от поне + 20 ° C. Дори в случай на леко преливане, растежът на културата спира и бързо може да умре.

Агрономите препоръчват метод за засаждане на разсад. Семената сеитба е възможна в южната част на Русия, в Черноморската зона. Кацането се извършва през май, след като почвата се затопли до достатъчно дълбочина.

Предварително е подготвен сайт за фъстъци. Тя е добре копаят до дълбочина от 30 см и правят хумус. Най-добрите прекурсори за подземните ядки са зеленчуковите култури и картофите. Фъстъците предпочитат леко неутрални почви. Той не толерира солени или кисели почви.

Под разсад копаят дълбоко до 10 см разстояние между съседни разсад трябва да бъде най-малко 50 см. Когато засаждат семена в една дупка, добавете 3 "ядки". Добре напоени култури.

За засаждане на открито, използвайте семена и разсад.

грижа

С разрастването на разсада се използват основните методи на агротехниката: разхлабване на почвата, утаяване, мулчиране, плевене. Приблизително 2 пъти на сезон храстите се хранят с калиево-фосфорни торове.

Поливането се извършва с изсушаване на горния слой на почвата, 1 до 2 пъти седмично сутрин. Кълнове периодично се напръскват с вода (1 път за 2 дни). В случай на дъждовни дъждове, фъстъците трябва да бъдат покрити с полиетилен.

В противен случай, излишната влага ще доведе до гниене на яйчниците и боб в почвата.

За успешен растеж на културата се провеждат агротехнически мерки.

Събиране и съхранение на култури

Началото на събирането се определя от цвета на листата на растението. Когато започнат да пожълтяват, е време да изкопаят боба от земята.

Събирането трябва да се извърши за кратко, докато средната дневна температура се поддържа на + 10 ° С. В случай на замръзване върху почвата, плодовете под влиянието на ниски температури придобиват горчив вкус и не могат да се консумират.

За да не повредят зърната по време на разкопките, те използват вилка, а не лопата. Дървените стъбла се откъсват. Фасулът се изсушава на открито.

Изсушеният плод се съхранява в торбички в сухо, вентилирано помещение при температура + 10 ° С.

Прибирането на плодове се извършва през есента преди началото на студа.

Докато гледате видеоклипа, ще научите за отглеждането на фъстъци.

По този начин, отглеждането на фъстъци е възможно в централните и южните райони на Русия със строго придържане към агротехническите норми. Основните изисквания за успешен растеж на културата са температурният режим в диапазона от +20 ° С и обилното поливане.