Фъстъчено масло - полезно и вкусно

Фъстъците са много полезен, вкусен и питателен продукт. Перфектно удовлетворява глада и съдържа лесно смилаеми протеини, незаменими аминокиселини, витамини В и Е, калций, фосфор, желязо и много други. Тези боб са истински източник на фолиева киселина, която се предписва на всички безразборно бременни жени, тъй като тя е отговорна за образуването, растежа и обновяването на много клетки и тъкани на човешкото тяло.

Въпреки факта, че 50% от този продукт се състои от мазнини, фъстъците също са популярни като основа за някои диети. Понижава холестерола, подобрява паметта и потентността, тонизира и успокоява, повишава чувствителността към слуха, помага да се възстанови от сериозно заболяване. Вкусните качества на фъстъците не могат да бъдат споменати. Този продукт се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, а фъстъченото масло е едно от любимите храни на деца и възрастни.

Въпреки всички предимства, някои фъстъци (или по-скоро боб) са твърде трудни. Това е алергия, която понякога ви пречи да се насладите на тази популярна храна. В допълнение, ограничаване на използването на фъстъци препоръчвам тези, които имат проблеми с бъбреците или жлъчния мехур, разруши щитовидната жлеза.

Интересен факт.

Името на фъстъците се получава само защото подложката му расте в земята и там се формират плодовете. Всъщност това растение е от род бобови растения, което няма нищо общо с ядките.

Не е лесно да се отглеждат фъстъци в нашите географски ширини, но това е възможно. Но за да получи добра реколта, той ще трябва да създаде истински "южни" условия.