Фъстъци - събиране на всички правила

Съдържание

• 1 Кога да съберем фъстък - ние се съсредоточаваме върху времето
• 2 Как да съхранявате фъстъци - следвайте инструкциите
• 3 Сушене и съхранение

Половин дузина - за да отглеждате фъстъци, събирането на реколтата и правилното съхранение играят не по-малко важна роля от всичко, което сте направили преди. Факт е, че да се губи реколта от фъстъци поради неспазване на технологията на събиране и съхранение е много лесно. За да предотвратите това, моля, прегледайте нашите препоръки

Половин дузина - за да отглеждате фъстъци, събирането на реколтата и правилното съхранение играят не по-малко важна роля от всичко, което сте направили преди. Факт е, че да се губи реколта от фъстъци поради неспазване на технологията на събиране и съхранение е много лесно. За да предотвратите това, моля, прегледайте нашите препоръки

1 Кога да съберем фъстък - ние се съсредоточаваме върху времето

Още в края на лятото листата на фъстъчните храсти ще станат жълти - това е знак за началото на узряването. Ако копаете един храст в този момент, на корените ще видите много боб пъпки. Заводът положи култура, а сега вече не се нуждае от съблекалня и често поливане - всичко, което е необходимо, е да се поддържа една малка влажност на почвата, докато дойде време за отстраняване на фъстъците +.

2 Как да съхранявате фъстъци - следвайте инструкциите

След това растенията се събират в снопове и се закрепват надолу по корените под балдахин или в суха стая с добра вентилация. Важно е температурата на въздуха за следващите две седмици да не падне под нулата. През това време ядките най - накрая ще узреят и ще наддават

Издържахме времето, започваме да разкъсваме бобята. Поставяме събраните реколтата в мрежа или в нетна кошница и изплакваме с поток вода под налягане. В този момент ядките вкусват повече като боб, отколкото фъстъците, с които сме свикнали. Те са меки и влажни, и ако ги изпратите в тази форма за съхранение, тогава цялата реколта след няколко седмици може да бъде хвърлена в сметището - ще стане плесен, зърната от излишната влага ще покълнат. За да се предотврати това, бобът трябва да се изсуши

3 Сушене и съхранение

Ако имате електрическа сушилня, процесът ще ви отнеме само два дни. Измитите шушулки се поставят върху решетката със слой не повече от 10 см. Температурният режим се настройва на 60 ° С. След 2 дни опитайте да разделите черупката - ако тя стане твърда и крехка, се счупи с характерна пукнатина, вие сте на прав път. Ако разклатите шушулките, можете да чуете ядки, които се търкалят

Разделения шушулка, имайте предвид самата фъстъци - ако кафяви люспи стават сухи и се отделят лесно, гайка лесно разделена на две половини, а вкусът му е станала позната, след това се прави +.

Електрическата сушилня не винаги е на разположение или обемът на реколтата е толкова голям, че не се вписва в устройството. В този случай поставете шушулките в широк метален съд или в тава за печене. Слоят ядки - не повече от 15 см. След това поставете контейнера върху печката, нагревателя или батерията. От време на време, веднъж на няколко дни, смесете боб. След две седмици ядките ще придобият необходимите параметри

Съхранението на фъстъци е възможно и в двата шушулки и в пречистена форма. Можете да съхранявате шушулките изцяло в платнени торби. Не е нужно да изпържвате орехите наведнъж - можете да ги поставите в чисти стъклени буркани, да затворите плътно с капаци и да ги изпратите на студено. Студената ще предпази ядките от появата на насекоми. По подобен начин съхранявайте боб.+