Кога да събираме моркови - общи препоръки

Съдържание

• 1 Кога да се събере нова реколта от моркови?
• Как да съхраняваме моркови вкъщи?
• 3 За какво е известен този зеленчук?
• 4 Характеристики на засаждане и събиране на моркови

Кога да събирате морковите правилно? В различните региони отговорът на този въпрос също ще бъде различен. На какво да ориентираме, как да събираме и как да съхраняваме морковите, ще кажем в тази статия

Кога да събирате морковите правилно? В различните региони отговорът на този въпрос също ще бъде различен. На какво да ориентираме, как да събираме и как да съхраняваме морковите, ще кажем в тази статия

1 Кога да се събере нова реколта от моркови?

Ако морковите в диаметър достигнат един сантиметър или повече, тогава можем да предположим, че е дошло времето за събиране на моркови. Разбира се, получените кореноплодни зеленчуци трябва да се консумират незабавно, тъй като те все още не са подходящи за дългосрочно съхранение. Стискането на морковите, в същото време, разреждайте леглата си - ние не изваждаме всички зеленчуци подред, но след една или две. Такова изтъняване ще създаде възможност за по - нататъшен растеж на останалите корени

Как да съхраняваме моркови вкъщи?

След сортирането на кореновите култури и отрязването на върховете, поставяме добрите моркови в една кутия. Повредени зеленчуци ще отидат в опазване или на първо място. Съхранявайте морковите в кухнята или в друга отоплявана стая не може, защото при високи температури плюс този корен ще започне бързо да се влошава и след известно време може напълно да гние. Когато не съществуват по-добри възможности у дома е по-добре да напусне морковите върху отворен балкон, или в коридора, където термометърът се издига над 1 ° С +

Поддържайте реколтата трябва да бъдат в дървени или картонени отворени кутии. Оптимално в този случай, изсипете моркови и чист, пресяван пясък, смесен с дървесна пепел. Когато разпространявате зеленчуците в кутии, ги поставете по такъв начин, че да не се допират един до друг. Сложете слой от моркови, покрити със слой от пясък и пепел и само след това да сложат нов слой зеленчуци. С правилния температурен режим и внимателна подготовка можете да се насладите на добър морков от градината си за месец и на два. В никакъв случай не крийте морковите в кутиите с целофан лента - само боли. Между другото, гнило зеленчуци са опасни за ядене - можете сериозно да се отрови.

3 За какво е известен този зеленчук?

Това оранжево растително има пълното право да се нарича полезно - а именно моркови гордее присъствието на калций и желязо, мед, цинк, йод, и фосфор. Този кореноплодни имат много каротин - про-витамин А. В допълнение, моркови е богат на витамини В6, В12, С и PP. Лечението с този корен се използва в диетологията и храненето на бременни жени

В допълнение, морковите са отличен апетит. Това е превантивен инструмент и компонент на диетата за подобряване състоянието на нервната система. Сок моркови помагат на хората, които имат проблеми със зрението. В народната медицина се препоръчва пресен зеленчук за чернодробни заболявания, анемия. Под формата на настърган пулп, зеленчукът се използва в борбата срещу гнойни рани и язви

За домакините моркови също станаха вид спасение. Този зеленчук се използва при приготвянето на много салати и супи. Малко какво прави първото ястие без тази съставка. Същевременно има много възможности за приготвяне на моркови - пържени, задушени, варени. Сок от сурови моркови и е вкусно и полезно - обаче, трябва да се пие веднага след готвене, в противен случай полезните качества се губят във времето. При консервирането този продукт също е незаменим

4 Характеристики на засаждане и събиране на моркови

За да се консумират пресни зеленчуци от лехите, като се започне от ранна пролет, е необходимо да се сеят различни периоди на зреене на сорта.

По този начин, сред ранните сортове, Парижката квота, Rex или Артек. Те не са подходящи за дългосрочно съхранение, така че трябва да ядете зеленчуци преди падането. За да се получи културата възможно най - рано, семена от тези сортове се засяват през октомври, през зимата

Среднозрелите моркови могат да се съхраняват до средата на зимата. Типовете, които все още са в търсенето, са Karlen, песен, несравним, Москва зима. Те се засяват през април.

Валери, Perfektsiya, Kardama, Shantane - и това е късно разновидности, които трябва да бъдат изпратени до леглата не по-рано от май. Основното полагане на реколтата за зимата се извършва най-добре от средата на септември или първите дни на октомври.

Важна роля в качеството на реколтата играят многобройните нюанси на отглеждането. Този корен е най-добре засаден в райони, където картофите или фасулът са се разраснали преди това. Почвите избират светлина - торф, черноземи, леки глини, пясъчни почви. При използване на пресни тор за наторяване, обикалят страна на леглото на морков - пресни органични влошава вкусовите качества на плодовете, освен корените могат да растат криви и многобройни корени. Да се ​​сее тази култура е желателно не по-рано от една година след горната превръзка с пресни органични

Обърнете внимание на гъстотата на културите - непрекъснато пробийте плантациите, в противен случай ще съберете малки и извити кореноплодни растения. +

Правилното поливане е друг важен нюанс. В самото начало на растителността водата за моркови е много важна, но се уверете, че почвата не започва да блато. През лятото, поливане два пъти в месеца ще бъде много, и вече за една седмица или две преди прибиране на реколтата и изобщо е необходимо да се спре напояването. +

В началния етап културата се нуждае от азотни, калиеви и фосфорни торове. За периода на растителност трябва да паднат поне 2 допълнителни превръзки. Разтвор на тор, се получава както следва - на 10-литра вода 20 грама разтворен амониев нитрат, същото количество калиева сол и 35 г суперфосфат. След прилагане на минералните компоненти, почистете малко почвата и почистете добре. Sam събирането трябва задължително да бъде завършено преди пристигането на студено време, защото при температура от -2 градуса морковите започват да замръзват. По-добре е да се жъне в сухо време