Тайните на правилното отглеждане на билки в дома

Отглеждането на билки не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Опитни камиони могат да растат дори и най-редките и екзотични подправки в градината си. Какви билки могат да бъдат засадени и колко бързо да се постигне добро прибиране на реколтата

?

Отглеждане на босилек

босилек дойде при нас от Индия. Може да се използва като подправка и като лекарство. Има противовъзпалителен ефект. шума базилика използвани за лечение на заболявания на гърлото, подобряване на храносмилането и апетита. Екстрактът от това растение е в състояние да облекчи спазмите в чревния и стомашния колик.

Ако възнамерявате да отглеждате лекарствен босилек за ценно етерично масло, поискайте сортове. Тези сортове, които са предназначени за получаване на нефт, са неподходящи за храна. Базил в прясна форма, поставен в салати, за да даде специален вкус. За зимата тя може да бъде изсушена или замразена в кубчета лед.

Базил е ежегодно растение с гладки продълговати листа и бели или розови цветя.

Има няколко правила за неговото култивиране:

• Можете да отглеждате босилек младок или незабавно засаждане на семена на открито. Не го правете преди май, когато вече са уредени топли дни. С подходяща грижа, семената ще започнат още две седмици. Фиданките трябва да се поливат редовно и почвата да се третира. Ако изборът падне върху метода за отглеждане на семена, е необходимо семената да се засаждат в саксии за месец и половина, преди да се приземят на открито.
• Започва от юли до август. Това е в този момент в листата натрупва най-голямо количество полезни вещества и аромат. Както знаете, босилекът е ценен за зеленина. За да го поддържате дълго, трябва да захванете върха и да премахнете цветните пъпки. Това ще даде повече буйни растения с дебела зеленина.
• Трябва да се внимава да изберете разнообразие. Те се различават не само по външен вид, но и по мирис, по вкус. Базил с лилави листа има по-силен и устойчив вкус. Има сортове с аромат на лимон, карамфил, лавров и дори карамел. Някои от тях могат да се добавят към чай и други напитки.
• Тъй като родното място на босилека е Индия, той обича топлината и влажността. растение тя се нуждае само от слънчеви места. Семената покълват само ако температурата не пада под +20 градуса. Нечупливи растения трябва да бъдат защитени от вятъра. Значително се увеличава продуктивност качеството на почвата. Най-добрият вариант е плодородните почви с високо съдържание на хумус.

Отглеждане на кориандър в градината

Това устойчиво и много ароматно растение се среща на почти всички континенти. кориандър обикновено не надвишава един метър и половина височина. Листата му имат различни форми в зависимост от близостта до основата.

Цветовете са бели или розови, плодовете са малки сивкави.

Кориандърът се яде като подправка след узряването на плода. До тогава миризмата не е много приятна. За неговата специфична миризма древните гърци го нарекли бъг.

прясно кориандър Можете да поставите в салати, супи, зеленчукови ястия, месо и дори компоти, хляб, колбаси и сладкарски изделия. В народната медицина това растение е популярно. Използва се за подобряване на апетита, храносмилането, като холеретик и отхрачващо средство. Кориандърът съдържа вещества, които имат антихелминтни и антисептични свойства. Кориандър се използва също и за производство на парфюм. Кориандърът е непретенциозен в грижите, твърдо понася студа. В средната зона расте добре.

Основни характеристики на отглеждането:

1. Можете да посеете семена в началото на пролетта, когато топъл дни започват да се появяват. За да се появят по-бързо издънките, напоявайте семената във вода няколко дни преди засаждането.
2. Заводът трябва редовно да се напоява, развързва, разхлабва земята. Реколтата може да бъде събрана, когато кориандърът съцветие стана кафяво.
3. Изрежете растения сутрин или вечер, когато няма изгарящо слънце, след това изсъхне за 2-3 дни и се смила.
4. Отрежете отделни клони и листа от основата на растението. В храната можете да ядете само млади листа, стари горчивини.
5. След като растението избледнее, можете да съберете семена за следващото засаждане или да ги използвате като подправка.
6. При отглеждане на кориандър умереността е важна. Топлината, влагата и светлината трябва да бъдат умерени, но не прекалено много. Кориандърът е много бърз, така че можете да го посеете няколко пъти в сезон и реколта.
7. Важно е да се гарантира, че почвата не образува коричка, която не позволява влагата и въздухът да достигат до корените. Земята трябва да бъде разхлабена преди поливането.
8. През лятото можете да посеете нови семена на всеки 2-3 седмици, след което ще получите свежи билки до есента.
9. След като разсадът растат (до 5 см), можете да започнете торенето им с азотни торове. Но е важно да не прекалявате, торове това отнема доста време.
10. Когато разсадът стане доста силен, намалете поливане. Кориандърът е по-използван в сухите климатични условия.

Отглеждане и поддържане на магданоз

магданоз стана известна в нашата страна едва през 18 век. Първоначално тя се считала за изключително лечебно растение поради големия брой витамини и етерични масла.

Магданозът се използва прясно, прибавя се към салати, супи, замразени, сушени, използвани за консервиране, както и за производство на козметика. За медицински цели използвайте листа и корени от магданоз. Лекарствата от магданоз имат диуретичен и холеретичен ефект, подобряват работата на червата, спомагат за заздравяването на раните, укрепват венците и подобряват зрението. Като подправки магданоз е подходящ за всякакви ястия, сосове и маринати.

Има няколко типа магданоз: корен, лист, къдрава, гъвкава.

Сред голямо разнообразие от сортове можете да изберете най-ранния и витаминния магданоз, с големи корени (ако се използват), с големи листа. Магданоз перфектно расте в условията на нашия климат. Тя се понася добре от студ и измръзване. Въпреки това, ако времето е твърде студено, растението започва да цъфти и дава цялата сила на цветята, а не на листата и корени.

Съвети за отглеждане на магданоз:

• Магданозът не се препоръчва за следващата година растение на същото място. Тя ще расте слабо. Не можете да сложите на предишното място до 4 години.
• Магданозът расте добре при умерени температури от 18 до 20 градуса. По време на поникването трябва да има повече влага. Ако почвата е глинеста и семената са малки, не ги засаждайте дълбоко, 1,5-2 см ще са достатъчни.
• Почвата трябва редовно да се третира преди поливане, но внимателно, за да не се повредят корените и стъблото.
• Премахването също е важно плевел. Младите филизи растат бавно. Те трябва да бъдат разредени.
• Водата трябва да се нанася, когато почвата изсъхне. Тя трябва да е влажна, но не позволявайте на водата да застане. поливане по-добре да се произвежда вечер или сутрин.
• Като кориандър, магданоз могат да се засаждат няколко пъти на сезон. Разкъсан магданоз напълно изсушен.
• Почвата преди засаждането трябва да бъде подготвена предварително. Потопете я през пролетта, добавете хумус.
• Можете да започнете кацането през април, когато земята се затопли. Почвата трябва да е влажна.
• След засаждането семената трябва да се напояват и само малко да се поръсват с малък слой земя.
• Ако засадите сухи семена, те не вървят много добре. Преди сеитба, ги накиснете в топла вода в продължение на 30 минути, след което изсушете.
• Нарязани пресни зеленчуци може да бъде постоянно, през лятото, и по пътя да сеят нови семена.

Ерагон или естрагон: култивиране

Думата "tarhun" е позната на всички благодарение на зелената газирана напитка, която включва само естрагона. Родната земя на това растение е Сибир и Монголия.

Тархун е единственият вид пелин, който не е характерен за характерната горчивина на пелин.

В народната медицина, тази ароматна билка, използвана за лечение на скорбут (в оставя много витамин С), както и като диуретик и подобрява храносмилането и апетита означава. Ергар успокоява нервите и подобрява съня. Въпреки това, си струва да се помни за абортивните свойства на това растение. Приемайте го по време на бременност е противопоказано.

Това е трайно растение, не е необходимо да го посее всяка година отново. На височина достига 1,5 метра. Коренът е гъст, листата са дълги и тесни, цветът е бял, семената са малки и плоски. Естрагонът се добавя в храната в малки количества, защото има доста остър вкус. Може да се слага в сосове, супи, салати, странични ястия, както и в маринати с консерви.

Има няколко често срещани сорта тарагон:

• Френски с деликатен аромат
• Подправен руски тарагон
• Слабо ухание Волковски
• Универсално Желебовско семе

За да сее естраго е възможно като семена, и през двете разсад. Семената са малки, така че не е необходимо да се засаждат дълбоко. Естрагонът толерира студеното кладенец. Можете да започнете сеитбата през април или май, когато почвата се затопли. Има 2 вида естрагон. Единият дава семена, а вторият не, но има по-изразени вкусови качества. Вторият вид се умножава само по деление или резници.

Съвети за отглеждане на растение:

• Тарагон харесва светлината, затова изберете слънчева зона, за предпочитане дори при пряка слънчева светлина.
• Почвата не бива да бъде прекалено кисела. Ако киселинността се увеличи, дървесни пепел трябва да се добави към земята.
• Тежката или прекомерно влажна почва за естрагон е фатална.
• Въпреки че естрагонът е многогодишно растение и може да расте на едно място до 15 години, той трябва да се подновява около веднъж на всеки 4 години, защото с течение на времето листата му стават твърди, вкусовите качества намаляват.
• Ако растенията се разтягат твърде много, свържете ги с клечките, така че вятърът да не пречупва стъблата.
• За зимата можете да покриете почвата, но ако зимата е снежна и не е твърде студена, естрагонът няма да замръзне. Тя може да издържи на температури от -30 дори и с малко количество сняг.
• Естрагонът трябва да бъде нарязан преди цъфтежа и да е изсушен и топъл, но не и слънчево място.

Отглеждане на мащерка (мащерка)

мащерка е известен от древни времена заради вкуса и лечебните му свойства. Използва се за вкус на храна, сосове, маринати, ликьори и дори мармалад. Етеричното масло от мащерка е мощен антисептик. бульон мащерка често се използва при кашлица като отхрачващо средство.

Мащерка се използва и за външна употреба. Под формата на лосиони се прилага върху язви, рани и също се използва за ревматизъм. Християните украсяват къщите си с мащерка за празника на Троицата. Тя се нарича богородица трева.

Това е многогодишно растение с продълговати листа, малки розови или синьо ароматни цветя. Плодовете са като сплескани ядки.

растат мащерка проста:

• Той е непретенциозен в грижите, добре толерира както студ, така и суша, не е податлив заболявания и вредители. Важно условие обаче е добро осветяване. Сянката не харесва мащерката. D
• Варовик и излишната влага могат да доведат до загуба на вкус и вкус.
• Ако зимите във вашия регион са леки, може да се отглежда мащерка целогодишен, оставяйки го за зимата. Ако зимата е малко сняг и тежки, по-добре е да засаждате мащерка всяка година през пролетта.
• Ако решите да оставите мащерката за зимата, покрийте я с листа.
• Почва трябва да се подготвят: копаят, оплоди, премахване на корените на плевелите и други растения.
• Можеш да сееш като разсад, и семена на открито място. Разсад, засадени през март. Семената на мащерката са толкова малки, че дълбочината на сеитбата не трябва да надвишава 0.5 см. След 2-3 седмици ще се появят първите издънки.
• Можете да засадите мащерка след зеленчуци, но се препоръчва да заделите отделен парцел за него. На същото място, тя може да расте за около 5 години.
• Малките кълнове трябва да бъдат изтънени (на открито място). Между растенията трябва да бъде разстояние не по-малко от 10 см. Почвата трябва да се разхлабва редовно, така че водата да попива почвата добре. Не е необходимо да се прелива от мащерка, той не обича висока влажност.
• Мащерка може и трябва да бъде оплодена, но не и прясна тор. От това той може да загине.
• Можете да растете мащерка и като декоративно растение, украсявайки ги с пътеки или изкуствени езера.

традиционно, мащерка събира на Троицата, за да укрепи лечебните свойства, но от гледна точка на градинарството не е необходимо. По време на цъфтежа, клонките са спретнато, така че да не повредят или да не счупят стъблото. След това се изсушава на топло място, но не на слънце, съхранявано в снопчета.

Отглеждане на копър

Ковчежникът е познат и на древните египтяни. Използва се за подобряване на храносмилането, както и за спазмолитични, седативни и анти-еметични. Етеричното масло от копър има силни противовъзпалителни свойства. Те също така лекуват кожни заболявания, бронхит, магарешка кашлица.

Ароматни листа от копър се прибавят към съдове, ликьори, маринати и дори сапун. И можете да използвате абсолютно всичко: листа, стъбла, плодове, цветя, корени. Трябва да се помни, че копърът не трябва да се използва от бременни жени, тъй като може да повлияе на хормоналния фон. Вливането на копър също изплаква устата ви. Той убива не само микробите, но и неприятната миризма.

Копър е многогодишно растение с мощен коренов корен.

Височината на растението може да достигне 2 м. Листата са яйцевидни, отбелязани с едно докосване. Съцветия са подобни на чадъри, цветята са много малки жълти. Плодовете са сладки със силна миризма. Можете да използвате както зеленчуци, така и плодове от резене. Външно, копър е много подобен на копър листа и съцветия. Поради това понякога се нарича популярно лечебен копър.

Съвети за отглеждане на копър:

• Фенелът обича плодородната почва. Размножава се главно чрез засаждане на семена на открито място.
• Преди тази пролет почвата е изкопана, корените и плевелите са отстранени, оплодени.
• Сеитбата може да започне в началото на пролетта, когато почвата се загрее малко.
• Разстоянието между редовете трябва да бъде половин метър.
• Когато издънките растат, копърът е тънък.

грижа за копър е много проста. Достатъчно е да се развързва и развързва земята редовно. Поливането често не е необходимо, копър е добре да се толерира суша, но не харесва излишната влага. След изтъняване е възможно да се оплоди копър с разтвор на Mullein.

Един месец и половина след засаждането можете да започнете да събирате листата.

Копърът узрява неравномерно, така че първо отстранете съцветието, а след това изчакайте за зреене на други части на растението. семена могат да бъдат събрани, когато са узрели в по-големи количества. Те се съхраняват в плътно затворен стъклен контейнер. В тази форма семената ще се съхраняват 2-3 години, ако е необходимо.

Копърът е по-рядко, но понякога може да бъде нападнат от листни въшки или гъсеници. Опитните градинари препоръчват да се реши този проблем просто: пепел и тютюн.

Повече информация можете да намерите във видеоклипа.

Споделяне в социалните мрежи: