Gmo като въпрос на спор. Тогава сърцето ще се успокои?

Както и в останалата част на света, все още съществуват спорове относно трансгенни или генетично модифицирани продукти. През последните години ГМО станаха доста разпространени и след присъединяването на Русия към СТО ограниченията за продажбата им могат да бъдат елиминирани, експериментите се опасяват.

Една част от научната общност смята, че ГМО са безопасни, и продукти на ihosnove могат да се консумират. Прогресивните казват chtoGM технология, за да помогне да се справи с нарастващия проблем на човечеството глад, но според други учени, използването на ГМО продукти да vyzyvatmutatsii на ниво ген, нови видове алергии, заболявания на вътрешните органи, безплодие. И последиците от използването им могат да се проявяват не в първото поколение, а много по-късно, засягайки децата. Мнозина настояват за други странични ефекти на ГМО, но досега нямат изчерпателни доказателства.


Напредък и ГМО

Генетично модифицираните организми (ГМО) са организми, генетичният комбинатор е променен в лабораторията чрез човешка намеса чрез естествените процеси на кръстосване и рекомбинация.

Благодарение на генетично модифицирани организми, учените са prekrasnyyinstrument за по-нататъшни изследвания в полза на vsemuchelovechestvu. Във всички индустрии, както и реалните сектори ekonomikirealizuyutsya трансгенни и клетъчна технология, имат по принцип novyeGMO и получени от тях храни. Най-големите успехи са постигнати от учени и практикуващи при получаването на трансгенни растения. В poyavilasvozmozhnost селскостопанския сектор създават такива сортове растения, които са в състояние да дават плодове vneblagopriyatnyh климатични, почвени и други условия, имат vysokuyuurozhaynost, надарени с много по-добри органолептични (първите ocheredaromaticheskimi и цвят) свойства. Друг napravlenieispolzovaniya ГМО - трансформация zagryazneniyv биологична среда, включително пречистване на почвата от тежки метали или пестициди, които имат по-изразен ефект върху човешкия организъм. RolGMO важно за получаване на ветеринарни лекарства, по-специално някои видове ваксини, диагностика, ветеринарни патогени, както и създаването на храни и хранителни добавки szaschitno-превантивни свойства.


Битката на световете

Освобождаването на пазара на продукти, съдържащи ГМО, е извършено през 80-те години на миналия век в САЩ след редица проучвания, потвърждаващи тяхната безопасност за хората.

Процесът на сравнителна оценка на безопасността на генетично модифицираните култури е широко подкрепен от държавните регулаторни структури и научните организации в страните от световната общност, включително Комисия по сигурността на храните на ООН - CodexAlimentarius на ООН. Впоследствие тази концепция беше подложена на по-нататъшно преразглеждане и нейните изисквания станаха по-строги въз основа на документи, разработени от ОИСР. Резултатите от сравнителните изследвания на животни, получили генетично модифицирани и традиционни фуражи, извършени от държавните служби през 2001-2005 г., потвърдиха заключенията относно безопасността и хранителната стойност на генетично модифицираните култури.

Изследванията, провеждани главно от европейски учени, обаче, опровергаха бъдещите прогнози на колегите. Според техните данни основната опасност от генетично модифицирани организми за хората е висока концентрация на растителни хормони, получени чрез изкуствени средства. Има голям брой произведения, доказващи, че ГМО водят до патология на вътрешните органи, онкология и безплодие на потомството. В лабораторните експерименти върху хамстери в група животни, които получават храна с високо съдържание на трансгени, третото поколение не се появи. В Русия ГМО е проблем на много организации, включително на Националната асоциация по генетична безопасност (OAGB). Нейните изследвания върху ефекта на фуражи, съдържащи ГМО компоненти върху биологичните и физиологичните параметри на бозайниците, бяха проведени съвместно с учени от Института по екология и еволюция на Националната академия на науките на СССР. AN Severtseva RAS за периода 2008-2010 г. Оказа се, че фуражите, съдържащи ГМ компоненти, оказват неблагоприятно въздействие върху репродуктивните функции и здравето на животните.

"Животните са били открити изостава в развитието и растежа, нарушено sootnosheniyapolov в люпила с увеличаване на делът на жените, намаляване на броя на малките едно потомство, до пълното им липса на второто поколение - обяснява zamestiteldirektora IPEiE RAS, доктор на биологическите науки Алексей Сурков. "Имаше и значително намаляване на репродуктивните способности на мъжете."

Имайте предвид, че този проблем наистина изисква решение. Храненето на ГМ фуражи, селскостопанските животни губят способността си да се размножават, което в крайна сметка може да доведе до недостиг на месо и месни продукти на руския пазар на хранителни продукти. Освен това не е напълно разбрано колко безвреден или безвредни за човешкото здраве е то.


Производители срещу учени

Според последното и дългосрочно проучване на френските учени, генетично модифицираната царевица NK 603 може да причини рак. Оказа се, че само през четвъртия месец на експериментите 80% от експерименталните плъхове показват злокачествени тумори и гените започват да се променят необратимо. В същото време всички проучвания, въз основа на които продуктите се считаха за подходящи за хора, бяха завършени в рамките на три месеца.

Представители на компанията Monsanto, които произведоха смъртоносен продукт, заявяват, че са уверени в качеството на царевицата и че е показана нейната безопасност. Експертите обаче, които не са участвали в одита, са скептични относно твърдението, че нивото на проучването е по-ниско. Например, типът експериментални мишки е неправилно избран. Сега френските учени настояват поддръжниците на комерсиализацията на трансгени да разкрият напълно данни, които потвърждават, че GM-царевицата NK 603 може да се яде.

Днес, обаче, данните за които е разрешено да използват трансгени не са достъпни за обществеността. В света те бяха обществено достояние само два пъти. С голяма трудност през 2005 г. в Русия въз основа на искане на Грийнпийс Русия да Institutupitaniya RAM памети (документи на ГМ картофи Monsanto) и в една и съща 2005 Germaniipo костюм местно Грийнпийс, с подкрепата на правителството (документ OGM царевица линия MON 863 на Монсанто) на. В Германия, хартията е публикувана на интернет страницата на компанията все още Монсанто, но части от него в крайна сметка бяха отстранени kompanieypod претекст на търговската тайна. И двата пъти, тези документи сервират заключения osnovaniemdlya от независими учени, които не могат да се тълкуват като данните, съдържащи се в тях е, потвърждаващи безопасността на ГМО за човешките същества.

В резултат на това научният свят отново се разделя на две части: противниците на ГМО. Основният проблем е, че противниците на ГМО не вярват в резултатите от проучванията, проведени от транснационални корпорации, които произвеждат генетично модифицирани продукти, тъй като смятат, че техните данни са закупени. Тези, които популяризират ГМО, не вярват в изследванията, провеждани от независими институции, резултатите от които показват тяхната крайна опасност.


Уникално реално шоу

В края на септември миналата година, след като прочете доклада на група френски учени, Роспотбребнадзор от Руската федерация временно забрани вноса и продажбата на ГМ царевица на компанията Monsanto в страната.

Но на новогодишната нощ главният санитарен лекар на Руската федерация Генадий Онишченко връща на руснаците възможността да изяде съмнителна ГП царевица, която руските експерти по сигурността признаха за безопасни. Нека да отбележим, че Генадий Онишченко

многократно е изразил мнението си, че счита, че ГМО са безопасни и дори полезни. Дирекцията на Института по хранене на Руската академия по медицина, която провежда проучвания за безопасност на храните в Русия, заема същата позиция.

След тези събития руски учени от Националната асоциация по генетични изследвания (NAGI) искаха да проведат свой собствен публичен експеримент. Уеб камерите, инсталирани в клетки от плъхове, ще излъчват всичките си етапи онлайн 24 часа в денонощието. Експериментът ще започне през май 2013 г. "Това е уникален експеримент", казва Елена Шарокина, автор на проекта, ръководител на Асоциацията за генетична безопасност. "Преди това нищо такова не беше открито, публично проучване, което ще се води от поддръжници и противници на генетично модифицирани продукти, включително чуждестранни специалисти".

Очаква се реалното шоу с плъхове с продължителност една година да помогне за доказване или отхвърляне на вредното влияние на ГМО. Според Елена Шарокина, ако експериментът потвърди разрушителния ефект на ГМ храни върху животни, това може да доведе до забрана на ГМО в Русия.


Разрешаването не може да бъде деактивирано

В Русия, официално разрешени за употреба за производство на храни18 линии ГМО.

В този случай генетично модифицираните семена не могат да се използват в селското стопанство, а разпоредбата, приета през 2007 г., задължава производителите да етикетират продукти, съдържащи повече от 0,9% ГМО.

Друг въпрос е как се извършва. Според НОИ данни, никой не proizvoditelesche написани върху опаковката, че продуктът е с ГМО, въпреки че редовно nezavisimyelaboratorii идентифицират наличието на генетично модифицирани компоненти, включително бебешка храна пет основните транснационални kompaniy.Nesmotrya факта, че производството на ГМО в Русия забрани вноса се допускат хранителни продукти, които съдържат генетично модифицирани компоненти. Vosnovnom за извършване модифицирани соя, царевица, картофи и цвекло от Съединените щати. големите в света производители на ГМ продукти, включително Monsanto, Syngenta и Bayer, са активно продажбата на семена от руските фермери заедно с химикали, необходими за обработката им. И никой не знае дали те съдържат GM organizmy.Pomimo разпространение на редица култури, семена, от които са обект на gennymmodifikatsiyam (соя, картофи, царевица, ориз и др. Г.), Тези компании доставят невероятно GM фуражи за страните, едър рогат добитък, които не го правят не могат да засегнат месо и млечни продукти.

Когато купуват смесени фуражи, животновъдите получават състава на продукта и списъка с химически състав. За да се проследи, на кой етап и по време на производството на които са били използвани ГМ компонентите, ако производителят не е уведомил, практически е невъзможно. В резултат на това, според Националната асоциация по генетична безопасност, около 30-40% от хранителните продукти на руския пазар са ГМО.

В същото време глобалните корпорации активно се противопоставят на етикетирането на продукти, съдържащи трансгени. Миналото лято Rospotrebnadzor предложи използването на генетично модифицирани организми при отглеждането на селскостопански култури в Русия. Според ръководителя на Департамента за защита на потребителите Генадий Иванов в САЩ продукти, съдържащи ГМО, се считат за безопасни за хората и не подлежат на задължително етикетиране, както и в Бразилия и Аржентина. В Япония се етикетират продукти със съдържание на генетично модифицирани организми от 5% или повече.

Според Rospotrebnadzor, анализа на научните изследвания provedennyhv рамка за регистрация на ГМО в Руската федерация, както и данните от световната научна литература по проблема за безопасността на ГМО ", се посочва липсата на каквито и да било libonegativnyh ефекти върху здравето на човека."

В допълнение, според доклад на Световната здравна организация от 2005 г., "развитие на генетично-модифицирани храни може директно или kosvennosposobstvovat подобри здравето на човека, съществуващите geneticheskimodifitsirovannye продукти са изследвани за наличие на риск и е малко вероятно да здравето predstavlyayutopasnost хора."

Ето защо, се установи Rospotrebnadzor, храни, получени от ГМО, покрай медицинска и биологична оценка и регистрирани в ustanovlennomporyadke ", са безопасни за човешкото здраве и право да realizatsiinaseleniyu и използване в хранително-вкусовата промишленост, без ограничения, и ihispolzovanie не предизвика вредни ефекти върху човешкото тяло ".

Въпреки твърденията, че наличието на ГМО продукти са безопасни dlyazdorovya, не всеки споделя тази гледна точка, най-рано през 2009 г. ryadevropeyskih членки направени отхвърляне на отглеждането и разпространението на ГМО nasvoey територия. А пълна или частична забрана на генетично izmenennuyuproduktsiyu съществува, включително и в Италия, Франция, Австрия, Гърция, Австралия, Бразилия. През януари тази година забраната, въведена в Полша. Мнозина вярват, Chthon всички продукти, съдържащи ГМО, непременно трябва да бъде кодирана, за да ucheloveka е бил информиран избор.
Заместник-председател на Държавната Дума Николай Levichev отбележи, от своя страна, че въпросните много uchastnikirynka, че след като се присъедини към Световната търговска organizatsiyuRossiya няма да има право да забрани вноса на генетично модифицирани продукти и маркировка "ГМО" ще се счита за дискриминация на фирми, които произвеждат такива продукти.

В споразуменията за присъединяването на Русия към СТО е предвиден принципът на еквивалентност на продуктите. И това означава, че не трябва да има маркировка, която да установи разликата между конвенционалните продукти и генетично модифицираните и така да ги дискредитира.

Повечето опити на държавите, които се присъединиха към СТО, за да защитят пазара си от опасни продукти, приключиха неуспешно. Например, ЕС се опитва да наложи забрана navvoz месо, съдържащ хормони на растежа, и да го завърши в двора на nalozhilsanktsii на СТО до 117 милиона долара, въпреки че е доказано, няколко години по-късно, че takoemyaso може да доведе до рак. Китай се опита да въведе маркировка на генетично модифицирани продукти, но под заплаха от съд, СТО отказа тази идея. В ЕС те искаха да въведат знака "без ГМО", но също така не успяха да го направят.

Не забравяйте, че въпросът за генетично модифицираните продукти е много силен икономически компонент. Интересите на две икономики - американски и европейски - се сблъскаха. Ако американците напълно позволиха генното инженерство и позволиха продуктите на ГММ да бъдат взети без никакви бележки, европейците не го искат. Причината е ясна: те имат големи проблеми със собствения си аграрен пазар.

Според Rospotrebnadzor, в момента над 140 линии за ГМО са регистрирани в света и одобрени за промишлено производство на храни и фуражи. По-специално в САЩ има 85 линии, 37 линии генетично модифицирани култури в Европейския съюз.

Но както в Европа, така и в Америка за вътрешна употреба отдавна е въведено производството на екологично чисто птиче месо, започвайки от фуражите и завършвайки с липсата на изкуствено култивиране на растежни стимуланти. Естествено, такъв продукт е по-скъп и по-малък.

На фона на цялата тази картина, историята с рактопамин е капка в океана, но може би този спад ще служи като катализатор за по-нататъшни активни дейности. Между другото, един от водещите инвеститори в Русия, Cargil Meat Solution, попадна под строгия контрол през септември 2012 г., благодарение на откриването в своите продукти на бета-адремномодулиращ рактопамин.

Огромен брой фуражи и достатъчно силни антибиотици, които са наложени вето в Европа, навлизат на руския пазар, защото им се позволява да ги използват. Често лекуваме животни с наркотици, които Европа отхвърля преди много години. Например в Европа се използва силен антибиотичен тип (предназначен за лечение и профилактика на респираторни заболявания на животните) в много редки случаи и за нас се внася в огромни количества.

ГМ може да изглежда безвреден продукт преди стимуланти на растежа и антибиотици, които се използват при производството на добитък и домашни птици. Те причиняват много по-тежки последици и са много по-бързи от компонентите на ГМО, които все още са биологичен продукт.

Според някои експерти това е икономическа борба между химическите компании и производителите на генетично модифицирани храни. И докато те не са решили, ситуацията няма да се промени.

Във всеки случай, проблемът за генетично модифицираните храни не дойде takdavno, и да се каже, че е подходящо да се използва nadonakopit големи статистически данни и да разберат как това се отразява развитието naprotsessah, растежа, обмяната на веществата на различни нива на организма (на субклетъчно, клетъчно, тъканно, орган). На надеждността на въздействието на ГМО nazdorove хора и животни могат да говорят от 40 години насам - това stolkonuzhno за пълно разбиране на влиянието, което заплашва upotreblenieproduktov ГМО.

Експертни становища >