Ефект на пробиотиците върху организма на пъдпъдъка

Понастоящем пъдпъдъците се култивират активно в повечето страни по света. Изключително важно е научните изследвания в тази област. В Китай и Индия са създадени научно-изследователски институти, в Япония - научни центрове [3-6-8-10-14-16-19-19-22-24-27].

Телесната температура на пъдпъдъци два градуса по-висока от тази на другите видове птици vidovselskohozyaystvennoy и следователно, те имат по-интензивен obmenveschestv. Въпреки това, той не ги предпази от широко разпространена в ptitsevodstvezheludochno-чревни заболявания, които са причинени главно narusheniemmikrobnogo биоценоза стомашно-чревния тракт, което води до загуба на производителност, безопасност, и по този начин причинява значителни икономически щети промишленост [1- 4-5-9- 12 - 13 - 17 - 18 - 23 - 26].

Развитието на биотехнологията доведе до появата на фуражни продукти и биологично активни добавки с нови свойства. Пробиотиците са сред тях. Последните птици диети да допринесат за повишаване на тяхната производителност, увеличаване usvoyaemostipitatelnyh вещества в сеното, намаляване на производствените разходи [2- 7- 11- 15-20- 21- 25].

До края, въпросите за определяне на рационални дози и схеми за прилагане на пробиотици в промишлено птицевъдство, включително perekopelovodstvo, остават неизследвани. В тази връзка целта на нашите изследвания е да определи ефекта на пробиотиците върху хематологичните и биохимичните параметри на пъдпъдъци.

Материал и методология. За експеримента беше използван пъдпъдък от японската порода. На принципа на три gruppyperepelov 50 цели се получава чрез пара-аналози: контролна група, която се подава standartnymkombikormom препоръчва VNIITIP- първата група опит - с храна zadavaliprobiotik "Probiolak" в доза от 0,2% на единица korma- втория тест група - беше добавена нова фуражна пробиотична добавка в доза от 0,2% на единица храна.

Определяне на кръв морфологичните показатели пъдпъдък са извършени в съответствие с конвенционални техники на ЕС: брой еритроцити, левкоцити и trombotsitovopredelyali камера Goryaeva- хемоглобин измерени gemometre Sali. Определянето на биохимичните параметри на кръвния серум се извършва с използване на полуавтоматичен анализатор Stat fax 1904 Plus. Определянето на глобулини се извършва с 2800 UK / VIS спектрофотометър, съгласно процедурата за определяне на протеиновите фракции в кръвта.

В експерименти се използват "Probiolakt" - сух пробиотик кърмата dobavkapredstavlyayuschaya смес от млечнокисели микроорганизми и simbioticheskihbifidobakteriy- пробиотик фуражна добавка, представляващи smesmolochnokislyh и пропионови микроорганизми отглеждат namolochno-растителна среда.

Обсъждане на резултатите. За да се проучи влиянието на пробиотиците, хематологичните и биохимичните параметри на японските породи породи на 42-годишна възраст бяха използвани за контролиране на клането на домашни птици и вземане на кръв за изследване.

Морфобиохимичните параметри на кръвта от пъдпъдъци след прилагане на пробиотици са представени в Таблица 1.

Таблица 1. Морфобиохимични параметри на кръвта от пъдпъдък на 42-дневна възраст

индикаторГрупатаконтрол1 ayaopytnaya2-ayaopytnayaЕритроцити, 1012 / L3.39 ± 0.073,49 ± 0,083,51 ± 0,10Хемоглобин, g / l129.13 ± 4, Ь8135.19 ± 3.17137.18 ± 4.32Тромбоцити, 109 / L123.18 ± 3.51128.20 ± 3.64127.34 ± 4.01Левкоцити, 109 ц123.30 ± 0.7222.40 ± 0.623.03 ± 0.70Урея, mmol / l1.75 ± 0.061.63 ± 0.031.61 ± 0.07Холестерол, mmol / l4.08 ± 0.143.76 ± 0.12 *3.79 ± 0.13 *Фосфор, mmol / l2.20 ± 0.042.50 ± 0.03 *2.87 ± 0.05 *Калций, mmol / l2,56 ± 0,033.28 ± 0.05 *3.18 ± 0.04 *AST, U / L376.71 ± 7.91451.53 ± 8.63 *438.04 ± 6.72 *ALT, U / l28.13 ± 1.0432.21 ± 1.1733.72 ± 1.13Общ протеин, g / l31.10 ± 0.9835.10 ± 1.0132.70 ± 1.07Албумини, g / l13.43 ± 0.3315.87 ± 0.2914.63 ± 0.37Глобулини, g / l17.67 ± 0.2719.23 ± 0.3918.07 ± 0.40

Забележка: * - P < 0>

Както се вижда от таблица 1, хематологични параметри на птици бяха vpredelah физиологични норми, обаче, следва да се отбележи, че kolichestvoeritrotsitov в 1-ви и 2-ри тестови групи е по-високо от 2,95 и 3,53% в сравнение skontrolnoy. Съдържанието на хемоглобин в пъдпъдъците в първа експерименталната група до 4,70%, АВО 2 минути с 6,23% в сравнение с контролата. Броят на левкоцитите в 1-ва втори Иво експериментални групи са по-ниски от контрола на 3.87 и 1.29% .Dobavka положителния ефект на пробиотиците на биохимични показатели perepelov.Tak, холестерол в 1-ви и 2-ри експерименталната групите е по-ниска в сравнение с контролите съответно с 7.84 и 7.11%, със статистически значима разлика (Р < 0>
Заключение. Използване на пробиотични комплекс "Probiolakt" kormovoyprobioticheskoy и нова добавка в доза от 0.2% до единство през суровината periodavyraschivaniya японски пъдпъдък порода kolichestvaeritrotsitov допринася средно 10% хемоглобин от 5-10%. Серумният калций povyshaetsyauroven средно 6.7 ммол / л, фосфор 0.2-0.6 ммол / л, povyshaetsyaaktivnost ензими AST и ALT. Съдържанието на урея и холестерол намалява средно с 7%. По принцип, използването на тези пробиотици помага за оптимизирането на хематологичните и биохимичните параметри на пъдпъдъците.

Хусид Светлана Борисова, кандидат за селскостопански науки, доцент,
Боризенко Виктор Василевич, главен агроном на AgroBioComplex -
Николаенко Варвара Ивановна, студент
Държавен аграрен университет Кубан (Краснодар)
"Младият учен" № 5.1 (85.1) март 2015 г., стр. 23-25


Литература:

1. Куликова, Н. Сезонност на репродукцията на говедовъдство / Н. Куликова, И. Шчукин // Животновъдство на Русия. - 2011.- № 11.- стр. 49.

2. Лисенко, A. Yu Изследване влиянието на пробиотични фуражна добавка "Promomiks С" на ефективност и биологичната безопасност, птичи продукти / Лисенко, A., Luneva AV // Science Time.- 2014.- № 5 (5). - с. 112-122.

3. Лисенко Ю развитие и използване на нови пробиотичен базирани функционален kormovoydobavki микрофлора в състава на фуражи dlyaperepelov / YA Лисенко ширина АА // Polite-нематичен списание мрежа elektronnyynauchny Кубан държава аграрната universiteta.- 2013. - № 91.- стр. 1097-1116.

4. Men`shenin, V. Тип на породата кубански червен степ / V. Men`shenin, I. Shchukina, V. Tyurikov // Млековъдство и животновъдство .- 2006.- № 8.- стр. 19.

5. Microbiocenosis пъдпъдък храносмилателния тракт и неговите корекция пробиотици / GV Kobylyatskaya EI Migina, OV Koschaeva, AG Koschaev // VeterinariyaKubani.- 2013.- № 3.- с. 6-9.

6. Pat. 2156115, Руска федерация, IPC 7 61 D 1/08. Процесът в патологията на матката elektrostimulyatsiimyshts раждането (subinvolution гениталиите, матката атония и хипотензия, ендометрит) при животни, и устройство за egoosuschestvleniya / NI Bogatirev, М. V. Назаров, NA Demyanchenko. Opubl.03.06.1999.

7. Pat. 2193842, Руска федерация, IPC 7 A 01 J 7/04. Метод и апарат за обработка на dlyaelektricheskoy ин виво тъкани и кухини на selskohozyaystvennyhzhivotnyh на вимето / NI Bogatirev, М. V. Назаров, L. Dai-Bova, NV Kogdenko, A. L.Kulakova, NA Demyanchenko , Изд. 08/09/2000.

8. Пат. 2210768, Руската федерация, IPC G 01 N 33/48. Начин diagnostikimastita крави и устройство за неговото прилагане / NI Bogatirev, Л. A.Daybova, NN Kurzin, NA Demyanchenko, NV Kogdenko, AL Kulakova. Публикувано на 07.11.2000.

9. Pat. 2299675, Руската федерация, IPC A 61 B 5/04. Метод otsenkibezboleznennosti излагане на електрически импулси в профилактиката и lecheniimastita / Daybova LA, AL Kulakova, OS Turchanin, NA Demyanchenko.Opubl. 02.08.2005.

10. Pat. 2329871, Руската федерация, IPC B 03 C 7/02. Електромеханичен сепаратор за насипни материали / EA Irha, NA Demyanchenko, DA Irkha.Publ. 05.12.2006.

11. Petenko AI Увеличаване на биологичния потенциал на пъдпъдъчи слоеве priispolzovanii пробиотични хранителни добавки / AI Petenko, YA Лисенко // ветеринарен Kubani.- 2012.- № 5.- с. 5-7.


12. Пигментен комплекс от семена на модерни хибриди от царевица / AGKoshchaev, S.N. Nikolaenko, GA Plu-takhin, AI Petenko // Складиране и преработка на селскостопански суровини .- 2007.- No. 1.- стр. 40-41.
13. Plutahin, GA протеинов изолат от слънчогледово брашно с pomoschyuelektroaktivatora / GA Plutahin, AG Koschaev AI Petenko // съхранение ipererabotka selhozsyrya.- 2005.- брой 6.- стр. 38.

14. Plutahin, GA използване electroactivated vodnyhrastvorov в агробизнеса / GA Plutahin, AG Koschaev, М. Помагач // мултидисциплинарен мрежа електронен научно списание Kubanskogogosudarstvennogo селскостопански universiteta.- Krasnodar KubGAU, 2013.- 09 (093) .- стр. 108-123.

15. Plutakhin, G. A. Електротермично утаяване на растителни белтъчни протеини / G.A. Plutakhin, AG Koshchaev, AI Petenko // Складиране и преработка на селскостопански суровини.-2004- № 8.- стр. 20.

16. Избор на оптимална почва за отглеждане, концентриране ivysushivaniya клетки Lactobacillus ацидофилус / Лисенко Ю, Luneva AV, Волкова SA, Nikolaenko SN, Petrova В. // setevoyelektronny мултидисциплинарен научно списание Държавен аграрен университет Кубан - 2014 г. - № 102.- стр. 689-699.

17. Получаване на изолат от фуражен протеин от слънчогледово брашно / AG Koshchaev, А. Plutakhin, GV Fisenko, AI Petenko // Сборник на Държавния аграрен университет на Кубан - 2009.- T. 1.- No. 18.- p. 141-145.

18. Използването на моно- и polishtammovyh пробиотици в производството на домашни птици за povysheniyaproduktivnosti / AG Koschaev GV Kobylyatskaya EI Migina, OV Koschaeva // производство на Кубан държава Аграрно на universiteta.- 2013.- Т. 1 .- No. 42.-c. 105-110.

19. Метод за определяне и прогнозиране на годишната производителност месо korovmyasnoy размножават Charolais / SA Miroshnikov, BG Рогачев, IV Shchukin, Д. A.Morgan / Бюлетин месо skotovodstva.- 2013.- T.4.- 82.- стр. 51-56.

20. Степова, А. В. Подобряване на технологията на хранителен хидрат-пектин от луминална пулпа за производство на функционални напитки: дис. ... cand. Технически науки / AV Stepovoy: GNU Северен Кавказ RFI-ISiV Rosselhozakademii.-Краснодар, 2013.- 143 стр.

21. теоретична основа на електрохимична обработка на водни разтвори / A.Plutahin G. М. Помагач, AG Koschaev, EN Gnatko // setevoyelektronny мултидисциплинарен научно списание на Кубан държава аграрната University.-Krasnodar KubGAU, 2013.- № 08 (092) .- стр. 72-83.

22. аса I. Характеристики на растежа и развитието на юници Кубан tipakrasnogo говеда / JH аса I. Shchukin, AV Kuznetsov // производство Kubanskogogosudarstvennogo селскостопански universiteta.- 2007.- брой 7.- а. 127-131.

23. Khmara, IV Характеристики на сезонното замърсяване с микотоксини на зърнени суровини и смесени фуражи в територията Краснодар / IV Khmara, A. G. Koshchaev // Ветеринарна медицина на Кубан. - 2013 г. - № 2 - стр. 20-22.

24. Khusid, S. B. Промяна в химичния състав на тиквените плодове по време на съхранението / Khusid S. B., Nikolaenko S. N., Donskov J. P. // Young Scientist .- 2015.-? 3 (83) .- а. 377-381.

25. Ширината на АА фармакологична причина за използването на пробиотичния «PromomiksS" ширина / АА, AI Petenko, YA Лисенко AV // Luneva Ptitsevodstvo.-2013.- № 9. - с. 35 39.

26. Shchukin, IV Дънната качествени крави Charolais и Абърдийн angusskoyporod / IV Shchukin // Известия на Кубан членка agrarnogouniversiteta.- 2013.- № 44.- с. 244-246.

27. Aider, M. Електро-активирани водни разтвори: теория и приложение в хранително-вкусовата промишленост и биотехнологиите / М. Айдър, А. Кастючик, Е. Гнатко, М. Benali, G. Plutakhin // Иновативна наука за храните Развиващи се технологии. - 2012.- V.15.- стр. 38-49.