Оптимален микроклимат в птицевъдството на яйца

Микроклиматът играе важна роля в поддържането на кокошките за управление на яйцата. Така че, при същите условия, но при различни параметри на климата, производствените показатели могат да се различават значително. Ucheniko не поставя под съмнение факта, че за да се постигнат максимални производствени резултати (производство на яйца, конверсия на фуражи и т.н.), е необходимо да се създаде оптимален (удобен за птиците) микроклимат. Но как да се определи дали е оптимално или нещо подобно? Трудно е да се отговори на този въпрос веднага, тъй като в концепцията за "микроклимата" са включени много взаимосвързани фактори като температура, относителна влажност, скорост на движение и еднородност на разпределението на въздуха в корпуса.

Нека разгледаме основните параметри.


Температура на въздуха

Това е основният параметър, според който на първо място човек и всеки жив организъм оценяват комфорта на микроклимата. Но заслужава да се отбележи, че комфортната температура за човек не винаги е удобна за птица. Така че за човек той е в диапазона 21-23 ° C, а за птица от седмичната възраст той е в диапазона от 30-31 ° C. Поради това е невъзможно да се оцени комфортната температура за птица след усещания.


Относителна влажност (въздух)

Защо относителната влажност? Първо, трябва да решите динамините. Всеки знае, че във въздуха винаги има известно количество влага (водни пари). Това количество се нарича абсолютна влажност на въздуха (g / m3), т.е. плътността на водната пара във въздуха.

От една страна, абсолютната влажност на въздуха е разбираема и удобна, тъй като дава представа за специфичното водно съдържание във въздуха. От друга страна, тази стойност е неудобна за чувствителността на влага към живите организми. Например, човек не изпитва масовото съдържание на вода във въздуха, а съдържанието му спрямо максималната възможна стойност. За да се опише това възприятие, се въвежда относителната влажност. Показва следното: ако парата е далече от насищане, влажността е ниска, ако тя е висока.

Например, нека се обърнем към графичното представяне на абсолютната и относителната влажност (фиг.). В пример 1 въздухът има температура 20 ° С и относителна влажност 50%, в пример 2 е 10 ° С и 100%, а абсолютната влажност за двата примера е еднаква и е равна на 10 g / m3.

За човек, живите организми и стойността на RH е много важно parametrommikroklimata като нашето тяло реагира на промените в нея. Например, такъв орган механизъм функционира като регламент на изпотяване napryamuyuzavisit на температурата и относителната влажност: при висока относителна влажност на изпарението на влагата на кожата spoverhnosti същество компенсира по време на кондензация samymnarushaya отстраняването на топлината от тялото и, като следствие, при ниска termoregulyatsiyu- процеси OVprotsessy изпаряване предимство пред кондензация и тялото ще загуби твърде много течност, което застрашава дехидратацията.

За домашни птици, този параметър е много важно, въпреки липсата на пот zheloz.Termoregulyatsiya те извършва чрез конвекция - повърхност tela70% (разумно топлина) и чрез дишане 30% (латентна топлина изпарително охлаждане) Ако се потвърди номера, общата топлина Kur- кокошки на 1 кг телесно zhivoymassy е 6,5 W, 4.5 W от тях - и разумно топлина 2W - skrytoe.Normalny RH 50-55% за хора, домашни птици - 50-70 процента.

Обобщавайки междинния сбор, можем да кажем, че температурата на въздуха и неговата относителна влажност са взаимосвързани и трябва да се разглеждат като един параметър - коефициент на температура и влажност (TCE). TCE са сумата от температурата и относителната влажност на въздуха. За една птица, удобни условия са диапазоните на TCE в рамките на 85-95, със стойности над 115, възниква топлинен стрес.


Скорост на въздуха

Това не е по-малко важен параметър за оценяване на комфорта на микроклимата. Въвеждайки концепцията за скоростта на движение на въздуха, е необходимо да се говори не за температурата на измервателния уред, а за възприеманата температура. По този начин при скорост на въздуха 1 m / si RH 50%, възприеманата температура в птица се намалява с 3-8 ° С при различни температури (колкото е по-високо, толкова по-голям е ефектът на охлаждане). Ако възприеманата температура е по-ниска от комфортната, скоростта на движение на въздуха се възприема като течение и увеличава производството на топлина, за да се поддържа необходимата телесна температура.

По този начин микроклимата е изкуствено създаден режим на влажност на въздуха с определена въздушна подвижност.

Досега говорихме за параметрите на микроклимата, които засягат физическата терморегулация на тялото. Но терморегулацията е физическа и химическа.

Химическата терморегулация (образуването на топлина, дължащо се на промяна в нивото на метаболизма - (оксидативни процеси), причинени от микробибриране на мускулите, засяга газовия състав на въздуха.


Газов състав на въздуха

Основният критерий за оценка на качеството на въздуха е концентрацията на въглероден диоксид (СО2).

Фактът, че нямаме достатъчно кислород в "задушена" стая, е мит. Проучванията показват, че противно на съществуващия стереотип, главоболие, слабост и други симптоми се появяват в човек в стаята, не от липса на кислород, а от излишък от въглероден диоксид. При бозайниците увеличеното съдържание на СО2 във въздуха причинява бързо дишане, а при птиците - забавяне, което може да доведе до хронично отравяне. Също така, тя става изправена, наблюдава се леко намаляване на производството на яйца.

В чист морски въздух концентрацията на CO2 е 0,03% (300 ppm). За нормален човешки живот не трябва да надвишава 0.1-0.12% (1000-1200 ppm), а за птиците - 0.25-0.3% (2500-3000 ppm).

По този начин, за пълно описание на понятието "комфортен микроклимат" трябва да добавим такъв параметър като допустимата концентрация на въглероден диоксид.

Удобен микроклимат - комбинация от температура, относителна влажност на движението на въздуха с допустима концентрация на въглероден диоксид, физиологичните процеси на терморегулация не са напрегнати и организмът е способен на най-висока производителност (производителност).

Ние определихме съставните параметри на микроклимата. И какво трябва да са те за създаване на удобен микроклимат?

Таблицата показва основните стойности на параметрите на микроклимата. Те са получени от дългогодишния опит на холандски и руски експерти. Стойностите се прилагат в предприятия, които имат производствени показатели, близки до генетичния потенциал на кръста.

Така се определят съставните параметри на микроклимата и техните стойности. Но възниква въпросът: как да се гарантира еднаквостта на микроклимата параметри в целия обем на тялото на практика с минимални разходи за енергия? За поддържане на климата в производствената зала се използват следните системи:

• Отоплителна система (генератори на газ, топлоснабдяване и др.) -
• изпускателна вентилация (покривни, странични, крайни вентилатори) -
• Захранващи устройства (стенни входящи клапани, всмукателни покривни шахти от различни конструкции, захранващи въздушни възли и панели и др.) -
• Системи за охлаждане / овлажняване чрез изпаряване (дюзи за високо налягане, PAD охлаждащи охлаждащи панели).

Въпреки това, наличието на тези системи не гарантира оптимален микроклимат в цялото производствено пространство с минимални разходи за енергия. Предоставя се:

• единната инсталация на отоплителните системи и правилното поставяне на температурни датчици, за да отразят действителното положение на различните батерии и парагади,
• максимално запечатване през който и да е период от годината -
• рационално разполагане на въздушните отвори, техния брой и дизайн (трябва да се изключи посоката на подавания въздух директно в клетка птица, странични всмукателни клапана трябвало да направляващи плочи (козирки) vpomescheniyah гладка без таван и т.н.) -
• Поддържане на необходимия вакуум (за системи с отрицателно налягане) или скоростта на движение на въздуха на изхода от захранващия вал (система за равно и свръхналягане)
• достатъчен брой охладителни системи и тяхното правилно функциониране (има ограничения за работа при високи въздушни ОВ в закрити помещения и т.н.)
• правилната работа (настройка) на автоматизацията, т.е. климатичния компютър.

В заключение следва да се отбележи, че дори и пренебрегване vysheukazannyhpunktov един от най-води до образуването на температура зониране, OM, обгазен, нестабилна (вълнообразно) отопление Таванска система uvelicheniyulokalnogo и други негативни последици.

Калинин М. Н., специалист по микроклимата "Coudais MKorma"
Животновъдство №02, 2017, стр. 12-14