Развъждане на телешки телета за месо

Съвременните хора започват да растат и отглеждат домашни животни, за да получат месо. Това не е само естествен продукт за себе си и семейството, но това може да създаде и да изгради печеливш бизнес. Често фермерите се занимават с отглеждането на бикове за месо. Идеята за такава дейност е да се придобият млади телета и да се нахрани до известна степен, когато масата на животното е достатъчна за клане. Но за да започнете да растете домашни животни и да получавате допълнителни доходи, ще трябва да научите някои правила и методи за отглеждане.

Съдържание в домашни условия

За да се надигне бик за клането му за месо, е необходимо да се подготви предварително и да се грижи за условията на задържане. Тъй като качеството, както и удобствата за самия добитък, ще зависят пряко от неговия растеж. Съдържанието трябва да се извършва само в сухи помещения, където няма течения. В клетките, където живеят биковете, трябва да има гъста подова настилка, а горната част трябва да се почиства ежедневно. Долната част на отпадъка е естествено отопление.

Нарастващи гнойове, трябва да се помни, че влажността не е позволена. Ако има течения и влажност, те могат да разрушат говедата. За тази цел, животновъдите трябва да внесат нормална вентилация, която ще осигури достъп до свеж въздух до бараката. В края на краищата свежият и чист въздух спомага за ускоряване на растежа и подобряване на здравето. Ако вентилацията не може напълно да изчисти въздуха, фермерите могат да използват пепел. Тя може да бъде наситена с аромата на амоняк и други газове, доколкото изчиства въздуха в средата.

Пепелта трябва да се изсипе, но може да бъде поставена в кутията. Като правило, раждането на телета пада през зимния период, когато прозорецът е мразовит. В този случай, съдържанието трябва да се извършва заедно с допълнителни нагреватели, може да се използва в плевня, фурна, която ще бъде нагрята преди нощта. Благодарение на нея в стаята със добитъка ще бъде доста топло и сухо. През зимата телето може да бъде освободено за самостоятелно ходене още от 10-годишна възраст, но само ако времето е добро в двора. Това позволява на младите да се лекуват и развиват нормално. През лятото е по-добре да държите добитък в писалка, какво се прави в двора. За да се предпази от изгарящите лъчи на слънцето и валежите, се прави допълнителен кожух, а също така се поставят чаши за пиене, хранилки и друго оборудване.

Подът в самия корпус може да бъде изхвърлен от дъската, докато подът трябва да има малък наклон, поради което течностите ще попаднат в канала. Жлебът е изработен от метални листове и заварява. Ако съдържанието е правилно и съотношението е избрано правилно, говедата ще растат бързо и на едногодишна възраст, масата ще бъде около 3 центрове.

Доставка и подбор на породи

Когато хамбарът и оборудването за отглеждане на бикове са готови, трябва да изберете породата и да направите покупка на младите. Важен аспект в този случай е изборът на породата, това ще определи скоростта на отглеждане и периода на изплащане на инвестираните средства.

Млади животни се купуват най-добре в стопанства, които се занимават с отглеждане на добитък, освен това е по-добре да се вземат животни от развъдчици. Ако се предполага, че се занимава с отглеждането на бикове за месо вкъщи, трябва да започне с покупката на 10-20 души. Когато се реализира първата парична печалба, средствата могат да бъдат инвестирани в разширяването на фермата. Много зависи от породата, например методът на отглеждане, както и периодът, през който бикът може да бъде изпратен за клане. Опитните начинаещи фермери често се съветват да купуват такива видове, които растат бързо, но освен това е необходимо да се вземат предвид качествата и вкусовите качества на полученото месо. Преди да изберете подходящ добитък, препоръчително е да посочите точно коя порода е подходяща за конкретен развъден район, тъй като някои от най-скъпите и популярни видове може просто да не се хващат в определени райони. Сред възможните видове се препоръчва да спрете на:

1. Вид на Чарлайс.
2. Казахския бик с бяла глава.
3. Simmental порода.
4. Херефорд изглежда.

Един от най-евтините при покупката са млечните телета, обаче, до 3 месеца, такива добитък трябва да се хранят с мляко. В тази връзка е по-добре да закупите главите, които вече са преминали на фураж и трева. Купуването на едър рогат добитък е по-добре през май, а до есента на следващата година ще получи месо и първите пари от продажбата му.

Грижа за добитъка

На колко много ще се грижим за качеството, а съотношението зависи почти всичко в този случай. Следователно, след като е определена породата, ще е необходимо да се проучат нейните характеристики и правила за съдържание, както и други възможни правила.

В идеалния случай отглеждането на телешки телета за месо трябва да се извършва на вилата или на парцел със свободен парцел, където ще бъде възможно да се постави подложка, а също и да се ходи на добитъка.

През лятото животните бързо растат и натрупват тегло, но биковете ще се нуждаят от постоянно подреждане за това. Ако държите тези животни в щанда, те ще станат агресивни и могат да бъдат причинени от различни заболявания.

В самото помещение, селекционерът ще трябва да бъде чист и хигиеничен и следователно постоянно чист. Ако в стопанството има достатъчно голям добитък, вие не можете да се справите със собствения добитък, ще трябва да наемете асистент. Струва си да се каже, че помощникът в този случай няма да бъде излишен, защото поддържането на добитъка ще полага много усилия. Животните трябва да се хранят ежедневно, да се наблюдават на пасище и да се почистват.

При избора на персонал е необходимо да се даде приоритет на отговорните хора, които ще имат дисциплина и които ще могат да изпълняват възложените задачи. За да се разраснат 20 души, това ще отнеме 2-3 души. Необходимо е също така да се запознаете с ветеринарен лекар, който ще може да инспектира добитъка, да извършва ваксинации, ако е необходимо.

За начинаещи има няколко съвета за отглеждане на такива животни, които могат да помогнат значително в случая:

1. Преди да купите младите, трябва да покажете на говеда ветеринар.
2. Също така, телетата трябва да получат необходимите ваксинации.
3. Препоръчително е младите да бъдат привикнали към тревата от първия месец от живота им.
4. Телетата в пасищата трябва да излизат само когато росата излиза.
5. Ако лятото е много горещо, тогава младите трябва да бъдат оставени в писалката и да направят сянка от балдахина за тях.
6. Подът в корпуса трябва винаги да остава чист и сух.
7. Температурният режим не трябва да бъде по-малък от 10 градуса по Целзий.
8. Когато започва пубертета, едър рогат добитък не е необходимо да бъде изпратен на пасище поради повишената си агресивност.

Захранване

Ако покупката е направена от мляко, тогава те трябва да бъдат хранени с мляко. По този начин една глава е около 8 литра мляко на ден. Както можете да видите, това хранене не е много полезно, когато расте. За да се спестят пари за млякото, се препоръчва да закупите малък брой кози, те ще дадат необходимото количество млечен продукт, а също и с кози, можете да получите допълнителна печалба. Когато биковете ще бъдат за един месец, те могат постепенно да свикнат с трева и фуражи и животновъдите трябва да започнат да ги пускат на пасището.

Възрастните индивиди могат да бъдат хранени с трева през лятото и сено през зимата. Но такова хранене няма да даде необходимите резултати при отглеждането на добитък за месо. За да увеличите масата на животните, трябва да включите и други храни в диетата. Така 70% от диетата ще бъде:

1. Цвекло.
2. Царевица.
3. Зърно.
4. Картофи.
5. Пъпеши.

Други 30% могат да съставят сено или трева. Също така, говедата ще трябва да дадат силони, сол и вода. За да се получи крайният продукт с високо качество, е необходимо водата да се напоява с бира за известно време. Преди клането, а именно 3-4 месеца телета би трябвало да се прехвърлят на зърно, царевица и люцерна.

Мраморното месо е най-ценното и е много популярно и търсено. Цената на един килограм от такъв продукт ще варира в рамките на 25-50 долара. Често се купува от ресторанти или богати хора. Това се дължи на факта, че средният човек с умерени доходи е нереалистичен.

Печалбата при отглеждане във фермата

Животът узрява преди момента на клането в продължение на 18-20 месеца. Като правило клането се извършва по това време и неговата маса трябва да бъде 350-500 кг. Възстановяването на всички инвестиции и бизнеса като цяло на месото се случва за една или две години. Случаят е доста рентабилен, ако селекционерът се доближи до него достатъчно сериозно. Но такова нещо ще бъде достъпно и полезно само за хората, които могат да работят физически и имат голямо желание да работят.

Значението на животновъдството за месо е в снабдяването, предварителното хранене и продажбата на готовите продукти. Разбира се, може да изглежда, че цялото предприятие е сложно и няма да донесе желаната печалба, но ако изучавате всички тънкости и се отнасяте сериозно към процеса, тогава усилията и инвестициите ще донесат плод. Но не купувайте никакви породи и някой го е получил. Тя много зависи от избора на вида на добитъка. В противен случай, вместо 400-500 кг месото е само 200 кг. В същото време разходите за труд и пари отиват еднакви. За месото месо бикове, а не млечни продукти или месо и млечни продукти, ще направи.

Що се отнася до сено, може да се купи от други земеделски производители, но е по-евтино и по-практично да го подготвите сами. Тревата ще трябва да се косят и след това да се изсушат за няколко дни. По време на сушенето трябва да го превръщате няколко пъти на ден. Така няма да бъде забранено и сушенето ще бъде еднородно. Когато тревата изсъхне, тя трябва да бъде поставена на хайлоф.

Средно потреблението на фураж на месец ще бъде:

1. За телета, които са държани в щанд с 150 кг сено, 180 кг силаж, 30 кг кореноплодни и до 100 кг фураж.
2. За бик-телето, който навърши една година, средно ще се изразходват малко повече от 200 сено, 150 кг силаж и 100 кг фураж.

Когато животното е на 1 година, то трябва да бъде кастрирано, за да получи по-голямо увеличение на теглото, а също така прави животните по-малко агресивни.

Преди да продавате месо, трябва да определите начина на продажба. Животновъдите могат да продават живо тегло на животните. С други думи, самите купувачи ще дойдат и ще дадат определена сума за живите телета в жива форма. Разходите се изчисляват на 1 кг маса. Ако клането се извършва независимо, печалбата от продажбата на месо ще бъде с 30% повече, но притесненията се появяват повече.

Отглеждане в къща

Почти цялото говеждо месо се продава в провинцията или на пазарите. Биковете често се използват за производство на месо, защото те получават полезна маса по-рано от кравите, освен това тяхната маса е много по-голяма от тази на кравите.

Биковете не се препоръчват да изхранват много люцерна. В противен случай, стомаха му ще бъде подут и ако не се направи нищо, смъртта може да се случи. Следователно, трябва да се консултирате с ветеринарен лекар, ако се случи такава консумация на трева. Домашните животни по това време трябва да работят за дълъг период от време.

Стара плевня се използва като място за настаняване на добитък. Това е няколко пъти по-евтино от изграждането на нова сграда. Формата в идеалния случай трябва да бъде удължена, а селекционерът трябва да раздели вътрешното пространство в лични сергии. Един екземпляр трябва да е около 10-12 квадратни метра. Всички щандове трябва да са широки, така че животното, тъй като расте, може да бъде безпроблемно в него.

На всяко място за едно животно трябва да има вериги за каишки, в противен случай биковете ще бъдат свободни да се разхождат около плевнята, което често води до битки между различни индивиди.

За подобряване на комфорта на животните се прави постелка. За да го създадете, можете да използвате слама, сено. От време на време отпадъците трябва да се променят, торът за почистване. В противен случай биковете ще бъдат мръсни, влажни, което означава, че могат да навредят.

За паша идеалното време е топло, но без изгарящото слънце и също така да се избегне валежите.

За биковете не толкова често показваха агресията и темперамента си, селекционерът ще трябва да направи леки писалки за тях, а самата плевня трябва да е уютна. Това вкарва в животните мирно поведение. В допълнение към успокояване агресивна природа ще помогне пасат по ливадите. Най-изгодно е да купувате и да растат от по 10 глави наведнъж.

Според специалисти и опитни животновъди, отглеждането на бикове за месо в дългосрочен план е много изгодно и обещаващо бизнеса за днес. Вярно е, че за неговото прилагане ще се изисква внимателна подготовка, физически труд и определени финансови инвестиции. Идеално подходяща сфера на дейност за хора, които не се страхуват от работа и имат парче земя с плевня.