Японски дюля - заготовки от сладки десерти, изработени от торти целулоза

Зрели плодове с дюля дърво +

Взимаме 2 контейнера, запълваме едно с произволно количество вода, в което, след почистване и нарязване в квартали (разделяне на сърцевините), натопете дюля и гответе до омекване. Вторият контейнер ще бъде необходим за сиропа, изсипете количеството вода, посочено в рецептата, покрийте захарта и гответе до насищане. След това изваждаме дюля в гевгир, оставяме влагата да изтече и след леко охлаждане да се нарязва на малки резени, които изпращаме на сладка маса сироп. Ние кипваме за около 10 минути, така че парчетата плодове да станат прозрачни, след което се изсипват в буркани и се въртят. +

Втората рецепта е интересна, защото в процеса на готвене има приложение и коричка. Когато измивате плодовете, леко отлепете пухчетата от черупката с гъба. След това, пилинг дюля, изсипете кожата 1,5 чаши вода и гответе в продължение на 30 минути, филтрирайте. Получената леко мътен бульон се използва за направата на конфитюр, добавяне на захар и кипене на сироп. След това нарязайте дюля в малки резени и я натопийте в сладкото решение за 10 минути. След като извадим тенджерата от газа и го покрием с капак, го оставете настрана за една трета от деня. Готвенето и инфузията се повтарят 3 пъти, след което се прибавя още едно кипене, докато пробите станат прозрачни, а обратът по бреговете. +

Нарязан дюля

Също така, много хора харесват рецептата за конфитюр с много съставки. За подготовката му се нуждаете от килограм дюля не по-малко от 400 грама захар и 100 грама ядки, както и една четвърт от литър вода и един лимон. Ядки около и изберете nucleolioli, опитвайки се да премахнете всички дялове и да не получите парчета черупки. Лимон три на ренде, предварително нарязани на резени и селекция на семена. На базата на предишната рецепта на конфитюра и след третото утаяване, когато започне окончателното готвене, добавете натрошените ядки от ядки с лимон 5 минути преди изваждането от газа. Остава само да се разпадне в буркани

Асортиран с аромат на канела и ванилин +

Вторият компот от дюля за зимата осигурява по-дълго и по-задълбочено готвене, но резултатът със сигурност ще ви зарадва, ще се съхранява за много дълго време. Вземете 3 килограма дюля 1 килограм захар и 1,8 литра вода, от последните две съставки, варете сиропа, докато пясъкът се разтвори напълно. Внимателно измийте и почистете плодовете, ги нарязайте на филийки и отстранете ядрото и след това нарязани на по-малки парчета.

Сироп за захарна тръстика

Потопете филиите във врящ сироп и гответе за 10 минути на много ниска температура. След това изваждаме контейнера от чинията, покриваме го с капак и го оставяме за един ден. Варене и утаяване повтарям 3 пъти. Изваждаме треперещия дюл от сиропа, поставяме го в бурканчета и разреждаме сладкия разтвор с преварена вода в съотношение 1: 3, вариваме и изсипваме филиите плодове в контейнер. Затворете капачките, охладете и почистете

Подготовка на пастилата

После всичко е просто: хвърляме го в гънка и смиламе клиновете през сито, получаваме гъста каша в изхода. От водата изваждаме торбичката с ядрата и изсипваме захарта в бульона, не по-малко от 1 килограм, но е възможно и малко по-вкусно. Сварете сиропа, след което поставете овесената каша от нарязаните филийки и го заври, докато лъжицата се размърдва и започне да повдига целия слой на дебелината. Взимаме чиста чаша (за предпочитане стъклена подложка), овлажняваме и разстиламе върху нея с маса от слой до 2 сантиметра. Оставяме няколко дни да изсъхне. След това нарязани на парчета, поръсва се с прах и се поставя в съдове

Ако пастата е твърде течна, тя може да се изсуши в отворена фурна

Ако имате узряла японска дюля, вашите детайли могат да напълнят тънкото желе от този плод

Желе от зрели японски дюля +

И няма да имате нужда от резена дюля, те могат да бъдат използвани за приготвяне на пайове, например, но основата на подготовката на дъвка е само отвара. Така че, плодовете ми, почистване от оръдието и заедно с корицата, нарязани на тънки филийки. След това ги слагаме в тиган и ги напълваме с вода, така че парчетата да се поставят върху два пръста. Оставете да заври и гответе, докато дюзата се омекне. Бульон плодови филийки с филтър и се изстисква през тензух и след това да продължат да ври течността за още 30 минути, докато се сгъсти. Добавете захар и гответе, докато се разтваря, като се разбърква, за още половин час. След това се изсипва в кутии и се върти

Узбекски пилаф с резена дюля +

Aivah (японски или азери) се потапя в кипяща вода и се варени 15 минути преди омекване. По-скоро този процес може да се нарече бледа. След това хвърляме филиите в коритото и ги охлаждаме в студена вода, след което ги слагаме в кутии и изсипваме свежа вода. Слагаме контейнерите със запас в голяма тенджера, потопена в топла вода, която довеждаме до възпаление. Стерилизирайте дюлята в продължение на 20 минути, ако направите обрат в литър буркан. Увеличаване или намаляване на обема с половин литър, съответно добавяне или изваждане на 10 минути. Освен това се търкаляме в банки

Бланширане на плодове

Не по-малко интересно е опцията за маринована дюля. Първо, направете марината, потапяйте в половин литър вода 1 килограм захар и след разтваряне, добавете чаша оцет (можете да ябълка) и половин чаена лъжичка ванилия. Докато всичко това варира, почистваме измитата дюля, нарязваме я на тънки филийки и я спускаме в марината за 10 минути. След това извадете и разгънете стерилизираните буркани, като ги напълнете в три четвърти. Течността се вари на половина и се изсипва в резени в стъклен съд, след което се върти