Пиле с дюля в бяло вино

Дюля ароматни плодове с жълта кора, тъй като храната не е необходимо, но да се готви най-различни ястия с нея е удоволствие. Дюля врят, пригответе плънката за пайове и торти, печен десерт, дюля, получена забележителен желета, конфитюри, мармалади и конфитюри, защото го прави десертни вина и ликьори.

Дюлята върви добре с месото. Благодарение на етеричното масло, съдържащо се в кожата на дюля, ястията придобиват приятен аромат и пикантен вкус. Опитайте пиле с дюля в бяло вино.

Състав: дюля 1 бр., Пиле (бедрата) 1 кг., Лук 3 бр., Мед 1 супена лъжица. лъжица, вино, сухо бяло 300 мл., растително масло 3 супени лъжици. лъжици, масло 30 гр., скилидки 2 броя, сладки пиперки, дафинови листа.

Приготвяне: Нарежете Aivu на 6-8 филийки и ги запържете заедно с 1 супена лъжица. лъжица зеленчук и 10 гр. масло около пет минути. Оставете дюлята в тигана.

Поставете останалото масло в kozanok, сложете пилешки парчета, добавете сол, запържете на средна температура за 10 минути. Добавете нарязания лук, запържете за още 5 минути. Добавете подправки, мед. Изсипете виното, къкри на малък огън за 45 минути, слагайте филийки от дюля 15 минути преди края.

Съдовете могат да се приготвят и във фурната. Задушете около час, при температура 160 ° С.