Салата от цвекло със сушени сини сливи и ядки

Цвекло се счита за зимен зеленчук. Ние приготвяме от него различни салати, приготвяме първите ястия. Трудно е да се намери човек, който не харесва този зеленчук. Днес ви предлагам да рецепта е много вкусна, сочна салата от цвекло с сини сливи и орехи, което е подготвено, без добавянето на майонеза. Интересна превръзка дава на ястието необичайни бележки, които принуждават да погледнат тази салата по нов начин.

Състав: 1 варено цвекло, 50 гр. сушени сливи, 50 гр. орехи, 1 скилидка чесън.
За зареждане с гориво: прясно изцеден сок от 1/3 от портокал, 1 супена лъжица. л. лек балсамов оцет, сол, прясно смлян черен пипер.

Подготовка: Цвеклото се разтрива върху малка ренде. Орехите се запържват в сух тиган, нарязват се. Нарежете сини сливи на ленти. Чесън ситно нарязан. За да приготвите пълнежа, смесете портокалов сок, балсамов оцет, сол и черен пипер.

Комбинирайте цвеклото, сливи, ядки, чесън, добавете дресинг и разбъркайте. Нека го варя. Салата от червено цвекло със сини сливи и орехи, приготвени по тази рецепта, се оказва много вкусно!
Бон апетит!