Оригинална салата с спанак

Съставът на продуктите за 4 порции: 100 грама млад спанак, половин босилек, 100 грама салата, 1 червена, голяма, месеста черен пипер, 150 г твърдо сирене, 150 г бекон, 2 кифли.

За зареждане с гориво: 2 супени лъжици. вино бяло оцет, 1 ч. л. синап, 8 супени лъжици. л. растително масло, сол, захар, черен смлян пипер на вкус, ядки за поръсване (орех или кедър).

Подготовка: маруля, босилек, спанак и измиване.

Базил нарязани на ленти, спанак - на няколко парчета или сламки.

Пипер да се измие, нарязани на половина, извадете семената и се пече във фурната под решетката, върху печене лист кожа, докато кожата е тъмно. Обелете и разбийте филизи.

Твърдо сирене и бекон, нарязани на 8 тънки филийки.

Кръглите кици нарязани наполовина.

За всяка от половинките поставете 2 парчета сирене (отгоре) и бекон.

Поставете за 5 минути в предварително загрята фурна.

Ядките се запържват в тиган без масло или се изсушават във фурната.

Орехи преди това нарязани на филийки.

Подготовка на превръзката: смесете растително масло, винен оцет, горчица, добавете захар, сол на вкус, пипер.

Поставете салатен лист, спанак, сладък пипер, босилек върху чиния.

Върнете се с кифли със сирене и бекон.

Поръсете ядки и изсипете салатата.