Шиене под кожено палто в ролка

Оригиналната доставка на херинга под коженото палто изглежда красива на празничната трапеза. Съставките са почти същите като в обичайната рецепта, приготвена без особени затруднения.

Състав: 2 средни цвекло, 1 голям морков, 2 среден картоф, майонеза (количество на вкус), 1 херинга, 5 гр. желатин.

Подготовка: варива зеленчуци. Накиснете желатин в 1/4 чаша студена вода, оставяйте да се надуе и разтваря в водна баня, докато се разтвори напълно (не заври). Охлажда се и се смесва с майонеза.

Заквасени цвекло, моркови и картофи решетка на ренде. Херинга е разделен на филета, избират малки кости, нарязани на парчета.

На масата поставете хранителния филм (на няколко слоя).

В червено цвекло добавете 3-4 лъжици сметана от майонеза-желатин, разбъркайте и слой върху филм (правоъгълник).

Моля, обърнете внимание! Всеки следващ слой продукти трябва да бъде по-малък.

Следващият слой - моркови, които преди това добави 2-3 супени лъжици. лъжица смес.

След морковите има слой от картофи (с 2-3 супени лъжици от сместа). Ако желатинът и майонезата са замразени, просто ги затоплете до течно състояние.

В средата на картофения слой поставете парчетата филе от херинга.

Сега, внимателно, като държите ръбовете на филма от двете страни (по-добре е, че някой ви помага в момента), намалете всички слоеве (леко натискане надолу). Краищата на филма се закрепват заедно. Завъртете ролката в фолио и я извадете в хладилника в продължение на няколко часа.