Как да съхранявате тиквички - подгответе вкусни зеленчуци за зимата

Съдържание

• 1 Как да съхранявате тиквички - заготовки за зимата
• 2 Съхранение на тиквички през зимата - изберете място
• 3 Как да съхранявате тиквички през зимата - изберете капацитета

Ако решите да направите зеленчукови препарати за зимния сезон, тогава със сигурност ще имате въпрос - и как да съхранявате тиквички за зимата? Ние ще разберем какво трябва да се направи, така че с пристигането на студа можете да се насладите на вкус на ястия от пресни тиквички за много дълго време.

Ако решите да направите зеленчукови препарати за зимния сезон, тогава със сигурност ще имате въпрос - и как да съхранявате тиквички за зимата? Ние ще разберем какво трябва да се направи, така че с пристигането на студа можете да се насладите на вкус на ястия от пресни тиквички за много дълго време.

1 Как да съхранявате тиквички - заготовки за зимата

Този зеленчук, обичан от мнозинството от жителите на страната, може да бъде безопасно съхраняван в прясно състояние от няколко дни до шест месеца! Това е, в прясно състояние и без загуба на витамини тиквички могат да стоят до март. Първо, ще разберем кои сортове тиквички са подходящи за дългосрочно съхранение и как да изберем точното място за тази задача. +

2 Съхранение на тиквички през зимата - изберете място

Следващият, не по-малко важен нюанс - е необходимо правилно да се изберат места за съхранение на тиквички. Първо, тя трябва да бъде стая с постоянна температура около 18-22 градуса по Целзий. тиквички съхранение зимата в студени области, например, върху отворен балкон отрицателни температури, над пълен домакини недостатъчност - измръзнали и нейната заготовка ще се разпадат след една седмица +.

Важно е също така, че на мястото, където ще съхранявате тиквички, е тъмно. Обикновено домакините намерят за такива цели малка площ близо до балконската врата, в коридора в един от ъглите или под леглото в стаята. Основното нещо е, че наблизо няма батерии.

Как да съхранявате тиквички през зимата в плевнята? Това е възможно, ако в стаята постоянната температура не падне под 5 градуса топлина, което ще предотврати гниене на пулпа. В този случай се препоръчва да се поставят тиквички в няколко мрежи и да се окачат на тавана или да се сгънат на рафта. В последния случай е важно плодовете да не влизат в контакт. Рафтовете могат да бъдат покрити със слама. Редовно погледнете сгънатите зеленчуци за изгнилите плодове и следете за влага - за предпочитане е те да не се увеличават повече от 60%.

3 Как да съхранявате тиквички през зимата - изберете капацитета

За съхранение на плодове е по-добре да използвате картонена кутия и поставете плодовете в нея, така че да не се докосват един друг. Някои от тях са измислени за тази цел специални прегради от картон - те са поставени между плодовете и по този начин значително спестяват окупираното пространство. По правило такива превантивни мерки предотвратяват гниенето на всички събрани зеленчуци, дори ако един плод се развали

За тези, които ще съхраняват тиквички за кратко време, можете да използвате хладилника. При 5-градусова плюс температура те могат безопасно да бъдат оставени в кутия за зеленчуци. Предварителните плодове се натрупват в чантата и се правят малки отвори за вентилация. Проверява се, че при тези условия тиквичките се държат свежи за около 3 седмици

Имайте предвид, че с течение на времето горният слой тиквички става много труден и е много трудно да се нарязва дори остър нож. +

Поради това домакините с опит им посъветват да го нарязат, докато се подготвят за транспортиране до хладилника. Ако има свободно място във фризера, можете да отрежете кубчетата на кубчета в кубчета, да ги сгънете в чантата и да ги изпратите за замразяване. В този случай е лесно да разпределите на кубчета кубчета на малки порции, които са удобни за използване, ако имате малко дете вкъщи. Не е нужно да размразите целия пакет, за да направите бебешка чиния. Ако вие сами нямате нищо против да ядете тиквички през зимата, изпратете ги за замразяване вече пълнени!