Как да отглеждаме гъби в страната?

Съдържание

• Как да отглеждаме гъби?
• Технология на отглеждане на гъби на открито

Гъбичките са много взискателни към почвата, вегетативно им орган, наречен мицела, в природата расте много бавно и умира при неблагоприятни условия. Но съвременната селекция позволява на градинарите да растат в задния си двор, а не само плодове и зеленчуци, но тези гъби, сред които най-популярни са диворастящи гъби, гъби и стриди гъби. Мицелиумът може да бъде закупен в компания, която отглежда и продава гъби, остава малка - да овладеят технологията на компетентното им отглеждане.

Методи за отглеждане на гъби в страната

Сапротрофните гъби, които включват шампанско, предпочитат оплодената почва, състояща се от дървени стърготини, малка иглолистна дървесина, слама и оборски тор. В такъв субстрат гъбите ще дават плодове през вегетативния сезон. Също така вижте гъби сапротрофи Еноки и стриди гъби, може да се получи мицел в почвата без растителност. Мицелът е перфектно съхраняван при температура 3-5 ° C, така че следващия път, когато няма нужда да купувате мицелиум. При изкуствено създадените условия гъбите добиват високи добиви в рамките на няколко седмици след засаждането.

Как да отглеждаме гъби?

Обмислете стъпка по стъпка как да отглеждате гъби в страната.

1. С мицел, трябва да работите в респиратор, дори и при първото кацане, което извършвате на улицата, в противен случай можете да спечелите алергичен бронхит или астма.
2. Субстратът е в основата на бъдещата реколта от гъби, разнообразието от които избирате в зависимост от вашите предпочитания. Бели гъби в страната: тяхното отглеждане е доста сложен процес, но по-вкусен от малък, няма да намерите гъби. Стриди гъби и шафранс: за да получите реколта от тези видове, не е нужно да се упражнява много усилия и време. Опиати: за тях е важно само висококачествено дърво отпреди година.
3. За подложката трябва да бъде нарязан лопата слама от зърнени култури (това е възможно да се получат от есента), след това сварени и вече мека, леко изцеди, поставени в кутии (слама - мицел - слама), които остават в тъмно място с висока влажност. В селската къща е лесно да се намери такъв, например, хамбар, където кутията може да бъде поставена директно на земята близо до входа.
4. Ние правим ежедневно поливане.
5. Кутията трябва да бъде извадена от навеса, когато сламата е покрита с бяло покритие. За да се отглежда стрида е по-лесно, то започва да се кълне, когато температурата на въздуха е по-висока от 16 ° С. Но с бели, шампанско и гъби е по-трудно, те се нуждаят от постоянна влажност до 90% и много топъл климат от 24 до 26 ° С.
6. В подложката за шампанско и капе се добавят пилешки тор или краве тор. Накисната във вода слама не се вари, но се смесва с естествен компост и се влива в продължение на 2-3 дни. След това строителният гипс се прибавя към получената смес със скорост 100 kg / 6 kg, отново се смесва и се оставя да изсъхне. Субстратът трябва да е сух, само след това може да бъде поставен в кутии с мицел.

Технология на отглеждане на гъби на открито

След като сте получили първата реколта от гъби в кутии, целият субстрат може да бъде прехвърлен на земята: мицелът ще продължи без Вашето участие. Ако не разполагате с възможност за придобиване на мицела, не се отчайвайте - сушени гъби да ви помогнат за прибиране на реколтата, без да навлиза в гората. На земята, на тъмно, влажно място, е достатъчно да се постави някои капачки сушени гъби (те могат да бъдат предварително се накисва във вода), последван от няколко седмици покритие слама предварително накиснати във вода. След 2-3 седмици сламата може да бъде заменена със свежа слама - реколтата няма да отнеме много време.

Медните могили растат на пънове, така че можете да донесете малък буци от гората, където са се разраснали, и да създавате подобни условия в крайградската зона, оставяйки булото да се разложи някъде на сянка. И най-важното е, не забравяйте за игли, листа и обилно поливане.