Отглеждане на захарно цвекло
Закуската от цвекло е с добро желание да се отглежда от фермерите благодарение на непретенциозността и широката употреба в готвенето. Но защо цвекло расте на собствения си сайт, понякога труден и не сладък? Оказва се, че причината за нарушаване на правилата на селскостопанската технология, лошото качество на семена материал, използването на фуражни сортове вместо столовете. Нека да разгледаме по-подробно какви условия са от първостепенно значение за отглеждането на червено цвекло.
Съдържание
Избор на разнообразие
Цвекло е растение с дълъг светъл ден (13-16 часа). Промяната на продължителността му само за 2 часа намалява добива на цвекло, особено в стари, отдавна известни разновидности. Развъдчиците избират нови породи и хибриди, които формират отлична реколта независимо от продължителността на осветлението.
всички цвеклови сортове се подразделят според формата на кореновата култура в сферични и цилиндрични. Цвеклото с форма под формата на цилиндър е по-сладко, с нежна плът. Най-популярният вариант за градинарите е "Цилиндърът". Характеризира се с образуването на удължени кафяви корени с отличен вкус. Интересна особеност е израстването му над повърхността на почвата, узрялото цвекло се издига над почвата и не се вдига дълбоко. Този вид цвекло се влюбва в селяните също така, защото много бързо се подлага на топлинна обработка.
Ранно узряване сортове
80-130 | 300-600 | Кръгли или леко сплескани плодове с яркочервен нюанс, нежна и много сочна каша | Разнообразие от ранна зрялост, от която обикновено започва сезонът от цвекло. Представлява доста голяма реколта и има една ценна характеристика - наличието на само един зародиш в гломерулуса, така че засаждането няма да се изтънява | |
Среднозреещи сортове
70-80 | 300-500 | Плодове във форма кръгли или леко сплескани. Вътре е сочна, нежна кафява пулпа, без напречни пръстени, с приятен, сладък вкус | Сортът се отнася до тези, които са особено препоръчителни за отглеждане в кухненски градини и вили. Той е непретенциозен в грижите, не изисква изтъняване, не е склонен да процъфтява и болести, характерни за цвекло, а освен това, той е много добре поддържан през зимата. Grow "Bohemia" се препоръчва на плодородни почви, които имат неутрална киселинност - в този случай дава особено богата култура | |
62-116 | 230-510 | Закръглени или леко сплескани с интензивен цвят и гъста, нежна, тъмночервена захаринова пулпа | Една от най-разпространените разновидности на цвекло, което е култивирано в Русия повече от век. Основното предимство е, че той може да расте и да добива добра реколта при почти всички условия. Плътта се характеризира с повишена концентрация на захари и антоцианини, така че цвеклото от този сорт се счита за почти най-полезното. Добре съхранявани през зимата и подходящи за всички видове обработка. Растенията са непретенциозни в грижите и плодовете им се потапят в почвата с около половината, т.е. прибирането на реколтата е много опростено | |
100-120 | 150-300 | Малки кръгли плодове с чиста розетка от листа и интензивен интензивен тъмно червен цвят. Месото няма напречни пръстени нарязани (в някои случаи са слабо изразени) и се отличава с отличен вкус | Степен, получен в Холандия, който е силно устойчив на появата на цветя и много заболявания. Подходящ за прибиране на реколтата с използване на селскостопанска техника, той е подходящ както за прясна консумация, така и за преработка и съхранение. Отделно, трябва да се отбележи, че използването на това разнообразие от цвекло насърчава отстраняването на радионуклидите от човешкото тяло. | |
120 | 250-280 | Красиви, закръглени плодове от богат червен цвят с мека глава, повърхността е гладка. Вкусът е сочен, деликатен, без да звъни на филийки, с отлични вкусови качества | Сортовете цвекло са идеални за използване при готвене (както пресни, така и преработени) и консервиране. Сортът е много ценен сред фермерите и градинарите за висок добив и добро съхраняване | |
120-130 | до 350 | Корени от кръгла форма, дори, с гладка кожа по-близо до кафявия цвят. Розетката оставя малка, стояща, мека ярко оцветяване, която не се оцветява дори по време на готвене | Един от наскоро отглежданите сортове, който се различава от нетърпение в грижите и дава добра реколта. През зимата се съхранява без загуба на вкусови качества | |
69-100 | 170-390 | Закръглени или сплескани плодове, повърхността е тъмно червена, леко отблъскващи цветовете на боровинките, главата е малко сивкава. | Разнообразие от сортове "Бордо", което много градинари се наричат най-добрия вкус на всички местни. Освен това тя е лидер в съдържанието на полезно вещество, наречено бетаин. Сортът е сравнително устойчив на повечето болести, но тук е средно - с времето плодовете започват да се влошават | |
78 | 109-180 | Закръглените, атрактивно изглеждащи плодове с тънка кожа имат интензивно червена плът без напречна пръстеновидност | Изключително твърдо, устойчиво на мраз, безцветно разнообразие, което се препоръчва за култивиране при неблагоприятни климатични условия. На практика не са засегнати от болести и вредители |
Късно-узряващи сортове
110-130 | 180-350 | Плодовете са необичайни за цвекло продълговата форма, дължина -. 10-16 см маса е много сочно, захар, високата концентрация на желязо, калций и витамини не характеристика "цвекло" вкус | Сортът е устойчив на повечето болести, а прибирането на тези цвекло е много лесно, тъй като расте над повърхността на земята. "Цилиндърът" се използва широко в готвенето не само заради вкусовите му качества, но и защото плодовете са много бързо приготвени. Добрата категория е подходяща и за съхранение - на хладно място цвеклото може да оцелее през зимата без загуба. | |
100-110 | 180-350 | Гладки, тъмно розови плодове с цилиндрична форма. Плътта е много вкусна, плътна и нежна, без ясно изразено звънене | Сортът дава висок добив на плодове с отлични lezhkosty (те могат да се съхраняват за най-малко шест месеца, без загуба на вкус) |
Как да подготвим семена за сеитба
За най-доброто и хармонично покълване семената трябва да бъдат подложени на предварително засяване. За да направите това, те са напоени за един ден в разтвор на "Капки" или "Бутон", след което те се измиват и се разпространяват на мокра марля, за да не изсъхнат. Такова лечение повишава чувствителността към често срещаните заболявания на цвекло (фимоза, корнод).
Ако няма наркотици, можете да третирате семената с разтвор на пепел. В 1 литър вода разтваряйте 1 супена лъжица. лъжица пепел, добавете борна киселина (в края на ножа). Температурата на разтворите не трябва да бъде под 17-20 градуса, в противен случай цвеклото ще даде стрелка.
Агротехника на отглеждането на цвекло
Подготовка на почвата
Цвеклото предпочита чернозелени или неутрални тъмносиви почви, с насипна структура, добре оплодени, не понасят киселинни и тежки, с висока влажност.
За засаждане на леглата се приготвят от есента, вар, направете компост или хумус. Не можете да отглеждате кореноплодни растения след прилагане на пресен тор. В този случай засаждането на тази култура може да се направи само след 2 години.
Когато пролетна обработка, пепел и компост се добавят към земята. Ако правите пепел в необходимото количество, минералните торове няма да са необходими. Когато се наблюдава завъртане на културите, най-добрите предшественици са зърнени култури и бобови растения, лук, патладжани, краставици.
приземяване
Семена от ранни сортове се засяват в почвата само когато горните слоеве на почвата се загряват до 10-15 градуса. В топлите райони е приблизително второто десетилетие на април, в района на Волга, в района на не-черна земя, сеитбата се извършва през първата половина на май. В края на май се засаждат средни и късни зрялост. С кацане не е необходимо да бързате, ако стане по-студено, цвекло ще даде стрела, корените ще бъдат малки, твърди и не вкусно.
На повърхността на подготвените легла се изрязват жлебовете с дълбочина 3-5 см, с интервал между тях 25-50 см. Разлят се, след това семената се оформят с интервал от 8-15 см.
Когато се отглеждат цвекло в страната, изберете добре осветена площадка за нея, тя обича много светлина.
В условията на студено и кратко лято в северните райони кълновете се отглеждат на 3-4 листа фаза.
изтъняване
За образуването на големи корени реколтата се разрежда няколко пъти:
-1. Във фазата на първите 2-3 листа, оставяйки празнини от 2-3 см-
-2. Когато се появят 4-5 листа, пропуските се увеличават до 4-5 листа -
-3. Приблизително един месец след засаждането, това разстояние се увеличава на 10-12 см.
Как да нахраним цвеклото на открито
Ранните сортове не се нуждаят допълнително торене, ако по време на копаене торове са били въведени. Не прекалявайте с количеството тор, в противен случай корените ще бъдат с много нитрати.
Първото торене се извършва след първото изтъняване. Състав на тор за цвекло на открито (за 1 кв.м.):
-1 версия: 30 гр. Нитроамофоски-
-Вариант 2: 5-7 g смес от суперфосфат, калиев хлорид, натриев нитрат.
След 15-20 дни е необходимо втори захранване, се използва калиев хлорид или суперфосфат в количество от 8-10 g за 1 кв. М. Заменете тора с пепел, като добавите 200 g на 1 кв. М. с последващо задълбочаване в почвата до дълбочина 5-7 см.
Поливане на цвекло
За да се избегне напукване на кореноплодни растения, поливането трябва да бъде умерено, 3-4 пъти месечно, в допълнителното поливане цвекло се нуждае само в безводни райони. Във фазата на образуване на кореноплодни растения често се извършва поливане, цвеклото много прилича на вода, попадаща върху листата. Около месец преди събирането корените се спират.
Цвеклото забавя растежа си, когато почвата се прегрява, за да се избегне това, почвата е мулчирана до фазата на затваряне на листата
Почистване
Корените се събират преди първото измръзване, цвеклото се разклаща от земята, върховете се отрязват, оставяйки малък връх, за да се избегне загубата на сочност. Съхранявайте реколтата в дървени кутии или пластмасови торбички при температура +1 и влажност на въздуха 90-95%.
Видео: отглеждане на цвекло
В заключение, трябва да се отбележи, че спазването на обикновените агротехнически техники в комбинация с компетентен избор на разнообразие и добри метеорологични условия дава възможност да се получат до 5-10 кг. корени от 1 квадрат. м.
- Как да отглеждат цвекло
- Защо цвекло расте и цъфти
- Какво не може да се кацне на цвекло и до него
- Ядене на ястия с плодове и зеленчуци
- Кюфтета от цвекло
- Готвене на вкусна супа с цвекло
- Поливане на цвекло
- Салата от цвекло със сушени сини сливи и ядки
- Хрян с цвекло
- Цвекло в корейски стил
- Най-добрите сортове цвекло за градината
- Отглеждаща къща
- Отглеждане на захарно цвекло
- Захарно цвекло
- Благоприятни дни за засаждане на цвекло през май 2016 г.
- Церквопренос на цвекло: мерки на борба
- Почистване и съхранение на цвекло
- Топ 10 причини да обичате цвекло
- Посяване на цвекло и поддържане
- Семената на цвекло са засети при температура на почвата от 8 градуса по Целзий
- Лист от червено цвекло