Chernushka сеитба - лечебни и пикантни растения на вашия сайт
Индия винаги е била известна с отглеждането на подправки там. Сред тях, Калинджи, който всеки нарича просто черно черешово семе за цвят на семена или черен кимион, кориандър за пикантен вкус. И за красотата на пухкаво цвете - косата на Венера и момичето в зелено.
Съдържание
Описание на инсталацията
Chernushka сеитба е единственото растение от семейството на buttercup, че може да се яде. На прав, нисък дръжък, покрит с мек пух, яркосини или бели цветя удрят очите, които се отварят в облачно време и полумрак. Те нямат миризма.
На един ствол може да има до 30 цветя. Над петте овални венчелистчета има много тичинки, докато птиците са много по-малки. Листата кимион са чернозелени в цвят със сив оттенък. Плодът на растението е оригинален: пет подути и преплетени листовки, обвити в деликатна листна повърхност.
Вътре в кутията с дълъг нос - набръчкани с туберкули семена от черен цвят, толкова сходни с лука.
Оттук и името на цветето. Растението цъфти от средата на лятото за два месеца. Животът на едно цвете се вписва в пет дни. В края на август и до октомври узряват семена. Chernushka засяване в дивата природа се среща на територията на азиатските и средиземноморските страни, отглеждайки се в степите по склоновете и градините. Отглеждан като културно растение в южните райони на Европа, Америка, Азия. В нас в Русия черен кимион се намира на градински парцели и в полетата в Кавказ, Алтай, Крим.
Състав и полезни свойства
Предимствата на семената от къпина са концентрирани в основните семена:
- Семената са богати на етерични масла, в които има миризма - мелантол. Те са пикантна маслена течност. От мастните масла по-голям процент е олеинова и линолова киселина.
- Никеловите алкалоиди в тях оказват положително влияние върху тимусната жлеза, отговорна за механизмите на стареене на организма.
- В семената - алкалоиди, стероиди, липази и други съединения.
- Такива активни вещества, като нигелон, помагат при астматични явления и тимохинон - при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
- В семената също е възможно да се изолира nigedase, ензим, съответстващ на липазите в човешкото тяло.
Чери листа също са полезни, тъй като те съдържат запаси от витамин С. Благодарение на този състав, семената и листата на растението се използват за различни цели. Пикантните семена се използват като ароматизатор по време на консервиране, когато са осолени за зимата краставици, дини, тиквички и други зеленчуци, в кисело зеле, производството на месо и рибни продукти. Имайки приятна миризма, те бяха полезни при парфюмерията, когато правеха сапун.
Като подправка, вместо пипер, растението е познато на френските жители през Средновековието, когато по заповед на краля е отглеждано във всяка селска градина. За разлика от пипер, използвайки този подправка, можете да избегнете дразнене на стомаха. Ето защо, диетолозите препоръчват да се включат в храната.
Произведено от семена Черношковото масло се използва широко в народната медицина.
А семена от чай, варени във вряща вода, са известни със своите урина и холеретични, антихелминови, лактогенни свойства. И ако смените вълнените неща с тези семена, можете да ги предпазите от разваляне на молец. Калинджи е обичан от пчелите, тъй като е с него, че събират много нектар. Това растение е извор на ползи за здравето и като подправка е и в търсенето в готвенето, козметологията и диетологията
Възпроизвеждане на подправки
за култивиране полезни черни овце в градини и овощни градини сеят семената си в почвата в края на април, запечатвайки до дълбочина не повече от два сантиметра. Почвата за растението е за предпочитане свободна с умерена влага, чиста от плевел. След около две седмици ще се появят първите издънки, дори ако температурата на въздуха е малко над нулата. Черен расте бавно и цъфтеж започва в края на юни или началото на юли.
Растителността расте равномерно дори при бедни почви.
В градината изглежда добре в работни дъски, бордюри, цветни лехи. В древни времена подправката се засява директно на полетата, където расте доста бързо и дава богата реколта от полезни семена. Той дори не изплаши солените почви. Но блатистите, с висока киселинност на земята, черният кимион са противопоказани.
Споменаването на отглеждането на това растение е в Библията, в Стария Завет. В древни времена се засяват около пшеница и ечемик, а след узряването на семената те са бити с пръчки. Много полезни растения могат да се научат от древните източници на писане и да придобият знания за тяхното правилно култивиране и използване за подобряване на тялото.
Грижа за черния
Не е трудно да израсне черно, защото е несправедливо да се грижиш. Основно изискване:
- Навременното плевене и доброто разхлабване на почвата в пътеките. Първият път, когато плевелите се отърват след първите издънки, а втората - когато растението достигне височина 15 сантиметра.
- Почвата между редиците от насаждения се третира като форми на кората върху почвата или плевелите.
- Chernushka отговори положително торове.
Съберете семената на растението в момент, когато те са напълно узрели. Този път попада в септември. Chernushku засяване, след това завързани в снопове и сушени във вентилирана стая на сянка.
След изсушаване, сноповете се търкалят, събират семена и съхранение в хартиени торби.
Грижа за семената от къпина, можете да си осигурите лечебен материал от всички болести в продължение на много години.
Приложение в медицината
Притежателят на много полезни качества, растението се използва активно за сеитба на болести:
- Масло от семената на растението се използва като противовъзпалително средство, е напълно лекува стомаха и червата, го предпазва от ефектите на токсини, получени от алкохол и различни токсични вещества.
- Диабетите предписват лекарства на базата на растения, защото поради тях се стимулира производството на инсулин от панкреаса, абсорбцията на глюкозата в червата намалява. За да се избегне появата на невропатия, остеопорозата като усложнения на диабета, е необходимо да се вземе това растително лекарство.
- Когато характер белодробни заболявания, малария, отравяне, причинено от ухапване от отровни змии и насекоми, помагат пюре с мед и вода, и да се влива в слаб разтвор на оцет черен кимион семена. Същата инфузия може да се отърве от хелминти и други паразити, които са проникнали в човешкото тяло.
- В творбите на известното лечебно светило Средновековие, Авицена описва как да използвате растението, за да се справят с висящи брадавици, родилни петна, мляко акне, като се прилагат към проблемните области на праха от семената на растението. По същия начин се лекуват и други кожни заболявания.
- вливане семена с добавянето на мед помага да се смаже и премахне камъните от бъбреците и пикочния мехур.
- Такова вещество като нигедазата в състава на семената от къпина помага да се възстанови и нормализира черния дроб и стомаха.
- Вземайки инфузия на семената на спермата за няколко месеца, можете да подобрите функционирането на сърцето, да нормализирате кръвното налягане. Препаратите на базата на растения намаляват нивото на холестерола в кръвта. А водният бульон, приготвен от стъблото и листата, забавя усиления сърдечен ритъм. Той е ефективен и за възстановяване на менструалните нередности.
- Основният компонент на семената от къпина - тимоинът инхибира растежа на раковите тумори в панкреаса и простатата и помага за по-добро асимилиране на антитуморни лекарства.
- Тибетските лекари лекуват този антиконвулсант с детска епилепсия и увреждания на гръбначния мозък, симптомите на множествена склероза и болестта на Паркинсон.
- Терапия хемороиди не без да се използват суспензия от семена на вазелин или бебе крем локално или орално приложение на един грам от семена, предварително пържени.
- Кърменето майки за увеличаване на секрецията на млякото трябва да вземе инфузия на цветни семена една четвърт чаша преди хранене четири пъти на ден.
- Вдишането на етерични масла от черен кимион ще спести от главоболие, ще премахне неприятните симптоми на възпаление на тригеминалните и лицевите нерви и също ще помогне при обикновена настинка.
- Семената от черен кимион могат да се смесват с масло, за да направят сандвичи. Това ще допринесе за отстраняването на симптомите на главоболие и също така ще предпазва от мозъчни тумори.
- Chernushka сеитба помага да се нормализира работата на имунната и ендокринната системи на човешкото тяло, стимулира енергия и метаболизъм на клетъчно ниво.
Малките черни семена от горчива kalindzhi незаменим в традиционната медицина и като подправка особено популярен между народите на Индия, Централна Азия, Кавказ и Латинска Америка.
Видео - усъвършенстване и красота на черно черешово семе.
- Приземяване на лук черна череша. Как да расте лук за една година от Chernushka
- Семена от кориандър и как се използват
- Нигела цвете - красота, вкус и полза
- Как изглежда кориандърът на снимката?
- ABC на подправки
- Пъдпъдъци на гръцки език
- Печена риба с кимион и сос
- Бастурма у дома
- Chernushka Damask: полезни свойства и особености на грижата за растението
- Кориандър
- Осоляване в подправки
- Chernushka Damask
- Черен дроб с подправки
- Nigella - грижи, отглеждане.
- Лук черен: засаждане, отглеждане и грижи
- Отглеждане на кориандър (кориандър) върху семената
- Видове звънец
- Nigella - пикантен вкус, хубава гледка
- Приложение и противопоказания на маслото от черен кимион
- Семена кориандър: техните лечебни свойства
- Пълзящо масло