Как да съберете боб и как да спасите за зимата

Фасул зеленчуци - най-ценният продукт в човешката диета, богат на протеини, витамини, въглехидрати и други полезни вещества. Тя се абсорбира от човешкото тяло с 85-87%. Поради това много от фермерите обръщат специално внимание на отглеждането, събирането и съхраняването на боб.Събиране на боб на скупъла

Реколтата на зърната на скаулата една седмица след образуването на яйчниците в техническата зрялост (след цъфтежа след две седмици). Дължината на бобя трябва да бъде от 5 до 14 см, широчина и дебелина - 0,6 - 1,1 см. На този етап от растителността листата от захарно цвекло са много сочни, семената не са по-големи от пшеничното зърно, а плътта запълва всички пространства между листата. Леко се чупят, когато се навеждат между пръстите.

Постепенно почиствайте боба на върха, след 3 до 8 дни. Реколтата се събира в няколко термина (от 3 до 5), в зависимост от метеорологичните условия, както и при формирането на зрели зърна.

Ако почистването не се извърши навреме, едрите влакна ще се образуват в крилата, а бобът ще стане неизползваем. Това важи особено за полусурови сортове.

Прибирането на боб трябва да се извършва сутрин, бобът по това време по-сочен.

При прибиране на реколтата през деня, особено при горещо време, фасулът се прави влакнест и качеството му намалява.

Средният добив на боб е 1 кг на 1 кв. М.

Съхранение на боб, събран на рамото

Срокът на годност на тези боб е малък и не трябва да надвишава 12 часа. След 1-2 дни бързо избледнява и бързо се развали.

В хладилник или ледник този боб може да се съхранява в продължение на 3 дни при температура от 0-1 градуса. S.

Фасулът се използва широко при готвене, може да се запази като цял или нарязан на зърна, а също и замразен.

Събиране на боб за зърно

Фасулът за зърно се събира във фазата на биологична зрялост, когато клапите стават тънки и меки.

Събирайте бобовете сутрин, защото по това време бобът е влажен и по-малко напукан.

Почистването на зърната за зърно трябва да започне навреме без забавяне, защото листата са сухи, напукани и семената са достатъчно заспивани.

Бобовите растения се издърпват от земята по време на събирането на реколтата. Съберете ги в малки снопове.

Всеки сноп е вързан с въже, и се прехвърля под козирка до dozarivanie.

Ако времето е наред, можете да оставите малко сън в градината. В този случай, под боб, трябва да се разпространи нещо (полиетиленово фолио, уволнение). Това е необходимо, за да се гарантира, че при сушенето на напукани бобове се излива на земята.

В зависимост от атмосферните условия, след 5 до 20 дни след узряването, бобът се почиства.

Съхранение на бобови семена

Фасул, като всичко останало, като чиста суха стая, температурен режим от 5-10 градуса топлина, влажност 50%.

Ако бобът се съхранява при температура от 15 до 20 ° C, тогава е възможно след известно време през зимата малки същества, населяващи вредителите, да изплуват от семената, оставяйки дупки след тях. Това означава, че в началото на узряването бобът е повреден от бръмбар.

Съхранението при високи температури допринася за факта, че вредителят завършва своя цикъл на развитие и тихо излита. За да се избегне това, е необходимо да се спазва температурния режим, т.е. да се съхраняват семената при ниски температури.