Ябълков бонбон - описание, правила за засаждане и грижи, особености на сорта

Малцина ще откажат сочна, сладка и ароматна ябълка. Разнообразие от бонбони ябълкови дървета

Най-често срещани на територията на Беларус, Украйна и централна Русия.

Ябълкови бонбони - описание на сорта

Успешен избор на сортове Korobovka и Pappirovka, извършени от селекционера SI Isaev в All-Union Научноизследователски институт по градинарство. IV Мичурина, бележи началото на голяма любов към градинарите за този сорт. В описанието на бонбоните ябълкови дървета се посочва, че културата има ранна зрялост. Налице е в края на юли, началото на август, в зависимост от площта на отглеждането. Младите ябълкови дървета започват да дават плодове за четвъртата година от момента на засаждането.

Плодове - малки, приблизително тегло на всеки - 100 грама. Кожата има руж, цветът е леко жълт, бледо праскова. И плътта даде името на самия сорт - той е лек, много сочен, сладък с мек послевкус.

Плодовете се консумират предимно в прясна форма, особено при деца. Короната е гъста, расте под формата на сфера, но формата на подложката оказва силно влияние върху формата. Клоните са мощни, не потъват под тежестта на плода, са много листни.

Самите листа са големи, тъмнозелени и силни. Дърветата са устойчиви на студ. Дори след силни студове, цветята се появяват през пролетта, а през лятото добиват дървета.

Характеристики на кацане

За този сорт е приемливо приземяване както през есента, така и през пролетта. Пролетното засаждане е по-благоприятно, защото дървото няма да бъде застрашено от внезапни есенни студове, през лятото ще има време да порасне и да стане по-силно.

И есента разсад ще трябва да бъдат внимателно покрити от студа. Трябва да се има предвид, че дървото расте бързо и не харесва квартала с други растения, поради което ями за разсад се правят на значително разстояние един от друг, най-малко 1,5-2 метра. Почвата в ямите се приготвя предварително, като се добавят органични и неорганични торове, дълбочина от 70 см, диаметър - до един метър, в зависимост от вида на почвата.

Ден преди засаждането е препоръчително да се накисвате във водата, да отсечете всички разбити корени. Почвата трябва да се разхлаби, с отводняване, за да се предотврати застой на водата от кореновата система.

Мястото за засаждане трябва да бъде избрано осветено, далече от разположените в близост подземни води. Засаждане на разсад в дупка, трябва равномерно да разпределя всички корени, постепенно да заспи от земята.

Ако разсадът е слаб, той трябва да бъде свързан с опора под формата на рендосани щифтове. След засаждането се изисква много поливане.

грижа

Агротехническото обслужване на ябълковите дървета се свежда до следните правила:

• Поливането трябва да е често, особено през лятото, но не можете да запълнете земята;
• торове Желателно е да се правят ежегодно, като: хумус, торф, торове с фосфатно съдържание;
• Подрязването е приветствано, тъй като помага да се оформи короната на дървото и подобрява плодовете. Носете я през пролетта или есента след събирането с остър инструмент. Лятото подрязване е забранено поради най-активния период на циркулация на соковете в дърветата. Подстригване на сухи, напукани, вмъкващи се и преплетени клони;
• Разхлабването се прави, за да се увеличи достъпа до кислород до корените, обикновено да се разхлаби земята в средата на есента. През зимата лежият сняг може да причини гниене на кореновата система, а изкопаването ще помогне да се избегне това.
• Почвата около младите дървета задължително трябва да бъде покрита за зимата с мулч, ела клонове, а след това и с паднал сняг.

Този сорт е самоплоден, така че се нуждае от почти опрашвано растение - опрашител. За тази цел "Орловим", "Златен Китай".

Вредители и болести

А бонбон ябълка е доста устойчив на много вредители и болести, но е склонен към появата на scab. Страдайте предимно плодове.

Правилните действия на градинаря ще помогнат да се избегнат загубите на култури:

• През пролетта дърветата се напръскват със специални защитни разтвори.
• В края на есента, отрязаните клони и долната част на багажника се третират с калций и замазка.
• Повредената част от кората на куките се отстранява внимателно.

Събиране и съхранение на реколтирани култури

За удобство при прибиране на реколтата често се използват специални комбайни с дълга дръжка. Дърветата от този сорт са високи, а големите стълби са доста опасни, а ръцете към ябълките не достигат.

Както всички летни сортове, бонбонната ябълка има голямо минус - кратък срок на съхранение на плодовете. При стайна температура съхранението е приблизително 15-25 дни, в хладилник или изба - не повече от два месеца.

За транспортирането на ябълки не са подходящи, следователно в отрасъла на преработката на селскостопански продукти на приложение, те не са открити, но се използват и отглеждат в частния сектор.

Плюсовете и минусите на сорта

След като научихме всички характеристики на това разнообразие от ябълкови дървета, можем да заключим, че както и в други сортове, Ябълката "Канди" има своите плюсове и минуси.

плюсове:

• плодовете изглеждат много естетически поради интензивния си розов руж
• ябълки сочни, сладки, с аромат на мед
• устойчивост на замръзване
• ранна зрялост
• висок добив
• не чувствителни към повечето болести и вредители

минуси:

• склонни към бръчки
• невъзможност за превоз на дълги разстояния.
• кратък срок на годност
• много дебела корона

Как да използвате бонбони ябълки в готвене

Ябълките бонбони са много полезни и вкусни, така че те често се използват само в прясна форма, като десерт и декорация. Но и в обработената форма те също са добри.

Много често правят конфитюр, конфитюри, компоти и сокове, докато захарта изобщо не се добавя, или малка сума. Най-известното приложение е confiture.

Конфигурирането е обичайно

Съставки:

• 1 кг ябълки.
• 0,25 kg захар.
• канела на вкус.

Ябълките се обелват, затварят, нарязват и търкат на ренде или в кухненски робот. Разбъркайте старателно със захар. След 15 минути, изсипете в дълбока купа, поставете на слаб огън и постоянно се разбърквайте.

Когато масата се превърне в необходима плътна консистенция, изключете огъня, добавете канела и отново разбъркайте. По това време банките и капачките се стерилизират в продължение на поне 10 минути и горещата маса се излива в готови контейнери.

Това confiture е много лесно да се подготвят, дълго съхранени и наистина вкусни.

Замръзване на ябълка в multivark

Съставки:

• 700-800 грама ябълки.
• 250 грама захар.
• 5 g лимонена киселина.

Обелете кората от ябълките, отстранете ядрата, нарязани на парчета или филийки. Разбъркайте всички съставки и прехвърлете в купата multivarka. Оставете да заври, като използвате режима "печене", след което преминете към "охлаждане" и оставете в тази форма за един час. В крайна сметка те се смесват и се наслаждават на ароматно конфитюрче с чаша чай.

Компот от ябълки

Съставки:

• 800 грама ябълки.
• 1,5 литра вода.
• 0,5 чаши захар.

Средният грах в ябълките се отстранява, нарязва се на тънки филийки и се поставя в тиган, излива се с вода, прибавя се захар. Довеждайте до слаб огън до варене, налейте останалата захар и разбъркайте.

Извадете от огъня, оставяйте да се варят за 10-15 минути и всичко може да се излее в чаши.

Candy сорт ябълки са много любители градинари на цялата територия на Русия, Украйна, Беларус, за вкус, простота на отглеждане, както и широко използване в готвенето.

След като сте проучили описанието на бонбона с ябълково дърво с снимка, определено ще искате да се запознаете с този култ по-отблизо и да засадите разсад във вашата дача.

Освен това ще видим видеоклип за сорта бонбон от ябълка: